TOP
0
0

縮小範圍


商品類型

繁體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016~2017 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

皮耶艾曼 (1)
出版社/品牌

大境文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
Pierre Herme 寫給你的維也納麵包書:29道精選維也納麵包.561張詳細步驟圖,掌握大師最受歡迎的獨創配方
滿額折
作者:皮耶艾曼  出版社:大境文化  出版日:2017/10/25 裝訂:平裝
「糕點界的畢卡索」Pierre Hermé 大師法式點心最新中文版著作 精準的食譜配方搭配561張完整步驟圖 PH大師代表性糕點:玫瑰覆盆子口味的Croissant lspahan伊斯巴翁可頌、Brioche Satine絲緞皮力歐許、Stollen史多倫… 關於用量╱工具╱發酵╱發酵的判斷╱發酵場所╱烤焙…等詳盡解說 「糕點界的畢卡索」Pierre Hermé大師級維也納麵包在家做 Pierre
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區