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無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

蔡萬利 (1)
出版社/品牌

食為天文創 (1)

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1筆商品,1/1頁
130個熱門快炒的秘訣
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作者:蔡萬利  出版社:食為天文創  出版日:2018/11/12 裝訂:平裝
熱炒也可以很Easy!蔬菜X海鮮X肉類X主食等各式菜餚,詳細做法X料理撇步,step by step零藏私傳授,讓你天天變換口味不受限,經典熱炒輕鬆上桌!「炒」是利用高溫、熱油,在短時間內結合食材、辛香料、調味料,並能保持食物鮮味、產生香氣的烹調方法。而在炒的時候要注意哪些細節?食材在處理或配搭時有沒有要注意的事項?都在130個熱門快炒的秘訣中,讓料理新手也能將熱炒輕鬆端上桌,成為快炒高手!本書特
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