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奢食‧集萃：50項世界末日前必吃的夢幻食材╳24個備受大師禮讚的一流生產者
作者：
丸岡武司
出版社：
出色文化
出版日：
2019/11/08
裝訂：
精裝
★ 資深高級食材採購專家帶路，親訪歐陸知名食材產區★ 榮獲樂天市場「Shop of the Year」和美食大賞的電商，從1300種高級食材中再嚴選出TOP 50，保證不是世界第一就是世界唯一！★ 推薦逸品涵蓋八大類法國料理主要食材，為餐廳與家宴採辦最佳指南★美食家、採購員絕對要知道的美味關鍵字！一次認識24個知名品牌的代表商品★高貴不一定貴！書中詳列參考價格，是你選購Home Party伴手禮的
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