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4廚具煮好菜（中英對照）
作者：
廖教賢
出版社：
Forms Kitchen
出版日：
2015/07/01
裝訂：
平裝
簡單就是美味！小巧的廚房，家用廚具及裝備不多，小家庭一般只備有鑊、湯煲、焗爐及電飯煲等基本設備，但菜式不一定乏味。廖師傅巧妙地利用這四款家用廚具，發揮想象，演變出煎炒蒸炸燜燉焗的烹調方法，無論家常的三餸一湯甜品，或是宴周菜餚，都讓你每天吃得滿足！Simple is delicious！The uses of cookware and appliances in small kitchens are
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