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打造人氣咖啡屋:把風格變生意的經營全書
作者:
傅瑋瓊
出版社:
商周文化
出版日:
2006/06/01
裝訂:
平裝
把風格變生意的經營全書!你想開一家有自己風格的咖啡屋嗎?實現夢想的同時,如何創造豐厚利潤?開店的步驟是什麼?如何設計自己的風格?最適合的地點怎麼找?多少資金才夠?讓咖啡達人幫助你夢想成真!根據統計,台灣每四個人中,就有一個人想開店,而開咖啡店更是許多人一輩子浪漫的夢想!本書從起步到執行,全程輔助你做最全面性的考量,並提供最實際的參考數據與經驗,【本書重點】◎尋夢篇:你也有個咖啡夢嗎?但你真的適合當
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