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商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

吳雪月 (1)
出版社/品牌

天下文化 (1)

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台灣新野菜主義
作者:吳雪月  出版社:天下文化  出版日:2008/04/20 裝訂:精裝
海岸山脈與花東縱谷,住著最懂得野菜的阿美族人,他們靠山吃山、靠海吃海,千百年來孕育發展了一套飲食文化。《台灣新野菜主義》源自阿美族的野菜文化與生活智慧,期待以實際可用的方式,將野菜帶入生活。這些大自然孕育的健康滋味,來自於野菜營養的根、成熟的果、多纖維的莖,更來自於置身原野、親手採摘的愉悅經驗。經由閱讀阿美族的野菜大餐,除了領略原住民族的生態智慧,更能感受「取食於天地」的原始情懷。近年來渴望回歸自
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