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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
ELLSON （1）
出版社/品牌
朱雀文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
ELLSON的西餐廚房－COOK 50048
1.

ELLSON的西餐廚房－COOK 50048

作者：ELLSON  出版社：朱雀文化  出版日：2004/07/28 裝訂：平裝
有著純熟技巧的年輕夢幻料理長Ellson，以多年在知名西餐廳的掌廚心得，匯整出60道最受顧客歡迎的西式佳餚，包括開胃前菜和沙拉、湯、主菜、以及甜點，毫不藏私地介紹給讀者，每道菜都附有訣竅和小祕訣，並拍攝整理出各式西餐配料及食材，做成索引讓讀者方便參考，省去讀者摸索的時間。 本書特色 從開胃菜到甜點，一次就學會 14道開胃前菜沙拉 12道香濃、清淡好湯 20道完美主菜 1
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