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低卡涼拌菜
作者:
李坤昌
出版社:
二魚文化
出版日:
2004/05/01
裝訂:
平裝
低卡涼拌」指的是採用低脂、低卡路里的健康素材,利用少份量、少鹽、少油、少糖的簡單調味,搭配不同醬汁拌出獨特風味,突顯食材的新鮮原味,享用清爽鮮美的涼拌美食。 本食譜書精心規劃數十道各式低卡涼拌菜,分為超人氣涼拌菜、花果涼拌菜、生機涼拌菜、中式涼拌菜、異國涼拌菜等五個單元,內容兼顧道地的傳統風味與創意新搭配,教你簡單而實用的做法,低卡醬汁與食材的涼拌魔法千變萬化,錯過可惜! 在家動手作涼拌,不僅步驟
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