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創意健康水果調飲
作者:
廖昱翔
;
曹舜為
;
李義川
;
劉碧鵑
出版社:
五南圖書出版
出版日:
2023/11/10
裝訂:
平裝
專業營養師×資深研究學者×金牌教師 聯手設計一同探尋臺灣在地食材,激盪絕妙水果搭配,輕鬆調製健康又療癒的飲品!本書特色●有趣的水果知識:臺灣素有「水果王國」之譽,從盛產的水果品種、特色、營養價值與挑選原則,手作飲品必須懂的水果知識,一次告訴你。●健康的食用原則:減醣、瘦身或控制飲食者,只要掌握每日水果營養攝取量,也能全心享受手中的療癒飲品。●專業配方和技巧:結合健康飲食概念及美學創意激盪,從配料製作、茶湯沖泡至食材華麗變身的職人配方大公開,手把手教你調出驚豔滋味。
定價:480 元,
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