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人力資源管理:觀光、休閒、餐旅服務業專案特色
作者:
黃廷合
;
齊德彰
;
鄭錫欽
出版社:
全華圖書
出版日:
2015/10/29
裝訂:
平裝
本書專為大專校院觀光休閒類群科系(如觀光、休閒、旅館、餐飲等)的同學設計編寫,並將觀光產業所需要的知識性人力資源管理素材融入書中,輔以活潑的觀光休閒產業個案,分別以「人力資源停看聽」及「人力資源故事集」二種方式,列入各章的適當位置做說明;本書特別重視圖表的呈現,並以彩色印刷方式發行,儘量使書本更有閱讀美感及魅力;同時,每章皆附有測驗題及問題討論,供同學學習後立即檢測。最後更附上更新的法規,提供同學
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