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達人開課,教你一手玩調酒
作者:
岡崎ユウ
出版社:
楓書坊文化
出版日:
2014/02/10
裝訂:
平裝
想喝杯雞尾酒,不用到高檔酒吧,在家就能輕鬆享受!從基礎知識到專業調酒,給你最全方位的味蕾體驗。 雞尾酒是由數種材料,包括酒、果汁、調味品混合而成的飲料,在許多高檔的餐廳、酒吧,雞尾酒除了可當成餐前酒飲用、增進食慾,也能做為促進消化的微甜餐後酒;一杯好喝的雞尾酒,不僅能成為一間店最受人矚目的招牌,更能襯托飲酒者的品味和喜好。本書將詳細介紹調酒所需工具及其使用方法、酒與酒杯的種類,以及4款基酒的調酒法
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