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電子書
1.
滇味到龍岡(電子書)
作者:
焦桐
出版社:
二魚文化
出版日:
2013/10/21
裝訂:
電子書
描述40至50年代流離至臺灣的國軍,將滇緬味道的種子撒播在龍岡一帶,多年以來已然成為桃園放眼全臺最具代表性的飲食特色。
定價:240 元,
優惠價:
7
168
閱讀器:書紐電子書
2.
滇味到龍岡
作者:
焦桐 作
;
李蕭錕 繪
出版社:
二魚文化
出版日:
2013/10/21
裝訂:
平裝
飲食是最能體現文化的環節部份,有深層的文化底蘊,才有豐富的美食菜肴。龍岡的滇緬料理是一種戰爭食物,乃當年滇緬邊區忠貞部隊遷臺所帶來,這支「雲南反共救國軍」及後裔多數被安置在龍岡,駐紮,營生,經過一甲子歲月,形成獨特的飲食文化,透露孤軍歷史,流離,動盪的滋味。龍岡的滇味,不但是桃園縣致力保留的資產,也是在地人與外地人,能夠一起享受、品嚐的舌尖故事饗宴。
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