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204筆商品,2/11頁
果汁飲品聖經(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
《果汁飲品聖經(讓你喝出健康來)》由都基成編著。 《果汁飲品聖經(讓你喝出健康來)》簡介: 天然蔬果蘊涵神奇的能量、,每天一杯健康、新鮮的蔬果飲品,不僅能 補充身體所需營養,還能幫助改善體質、消除疲勞、美容瘦身、對抗疾病… … 767款鮮榨果汁與時尚飲品配方大公開,果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草 茶、咖啡、冷飲……各類蔬果榨汁方法全囊括,全彩圖片搭配詳
定價:288 元, 優惠價:87 251
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水產海鮮聖經(簡體書)
作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
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涼拌菜聖經(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
定價:288 元, 優惠價:87 251
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相宜相克聖經(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
最權威的飲食相宜與相克速查聖經,不可不知的居家健康飲食細節全揭示。翻開相宜相克聖經,讓保健營養大師為您揭示日常生活必須掌握的飲食宜忌搭配知識,悉心指導您和家人健康、科學地飲食。 145種日常生活必吃食材養生功效大解析:詳解每種食材的性味,解析其營養成分與功效,闡述食材適宜人群與不宜人群,指導您避忌而行。3000余組食物相宜與相克搭配全面揭曉:版式新穎、對照清晰,哪種搭配得宜,哪種搭配不當
定價:288 元, 優惠價:87 251
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料理聖經(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
您想學做料理嗎?您知道去餐廳必吃、必點的料理菜是什麼嗎?翻開《 料理聖經》(作者:陳志田),一次性學會560道人氣料理與西餐的正宗做 法,讓您會做、懂享用,讓料理從此不再神秘。 560道在餐廳必點的料理菜,無論是日式壽司、刺身,韓式泡菜、湯鍋 、燒烤,還是西式義大利面、沙拉……都能在家輕鬆完成。國際名廚傳授料 理絕技,指導您有創意地做出精緻美食,輕
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想吃肉 私房菜(精華版)(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:湖南美術出版社  出版日:2012/04/01 裝訂:平裝
無論吃過多少山珍海味,記憶里最難忘懷的還是那縷揮之不去的豆香。那清爽脆嫩的豆類蔬菜,一口咬下去滿口都被香氣充盈;那又嫩又滑的香豆腐,吃得人心頭一熱分外舒暢。如此誘人的好滋味,讓人一想到就垂涎欲滴。 國際烹飪大師陳志田為你精心挑選1000道滋味超群的豆類菜,讓喜愛豆類菜的你隨時都可大展身手做出美味。《家常豆類菜》共涵蓋300道清爽怡人豆類蔬菜、700道鮮香軟嫩豆制品,并按食材精細分為豆角、干豆
定價:179 元, 優惠價:87 156
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飲食秘笈:餐桌上獨一無二的營養湯6800例(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:湖南美術出版社  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
每天喝杯新鮮蔬果汁好處多多,不僅能維持血液酸鹼平衡,還能補充三餐中未能攝入的營養素,幫助滋養腸胃,清洗體內的廢棄物質。鮮搾蔬果汁,好喝又健康,小小習慣,就能帶來無限益處,可謂一舉多得。 史上最為豐富的蔬果汁製作寶典全新登場,1000款新鮮美味蔬果汁,涵蓋果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草藥茶……將市面上最流行的以及養生效果最佳的蔬果汁配方一網打盡,無論是忙碌的學生、生活不規律的上班族、代
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家常菜秘笈東問西答(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:湖南美術出版社  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
簡單食材也能“化腐朽為神奇”,變成誘人美味,讓食客驚喜連連?難學的刀工、難處理的食材,只要大師稍稍提點,就能找到關鍵竅門?《家常菜秘笈東問西答》是一本專門寫給廚房新手的烹飪工具書,旨在幫助不會做菜或是對下廚一知半解的人,通過系統、全面的學習讓廚藝大為精進。全書近600條大廚私房廚藝秘訣,全部采用一問一答的形式,涵蓋食材選購、儲存、刀工處理、烹飪技巧等多種知識,讓你輕松從菜鳥晉升為下廚高手。此外,名
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學做家常菜東問西答(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:湖南美術出版社  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
《學做家常菜東問西答》內容簡介:簡單食材也能“化腐朽為神奇”,變成誘人美味,讓食客驚喜連連?難學的刀工、難處理的食材,只要大師稍稍提點,就能找到關鍵竅門?本書是一本專門寫給廚房新手的烹飪工具書,旨在幫助不會做菜或是對下廚一知半解的人,通過系統、全面的學習讓廚藝大為精進。全書近600條大廚私房廚藝秘訣,全部采用一問一答的形式,涵蓋食材選購、儲存、刀工處理、烹飪技巧等多種知識,讓你輕松從菜鳥晉升為下廚
定價:179 元, 優惠價:87 156
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廣東靚湯(簡體書)
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作者:陳志田  出版社:湖南美術出版社  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
《廣東靚湯》內容簡介:精選食材藥材,煲出地道廣東滋味。鮮湯妙用,輕松補養全家健康。中華名廚精心挑選600道地道廣式好湯,含滋補養生、補血養顏、強身健體等各類功效,名廚指導,讓你和家人真正喝出健康。一道道精心煲煮出的特色鮮明、功效顯著的廣東靚湯,既符合四季時令飲食特點,又能滿足不同類型、不同體質的人保健之需。中華名廚精選600道營養湯,將傳統膳食養生的觀念融入煲湯方法之中,讓讀者真正品嘗到廣東地區餐
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香甜辣家常菜(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:湖南美術出版社  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
《香甜辣家常菜》內容簡介:想要吃香喝辣,美味何必到處尋覓?名廚精選千道風味家常菜,一網打盡香、甜、麻辣、香辣誘人好滋味,充分滿足愛吃辣、吃甜的人的口腹之欲。全書設計新穎、編排合理,特別針對喜辣、喜甜的人提供多種選擇。書中共精選1000道香甜辣風味家常菜,按口味分為香味菜肴、蔬果美味、麻辣川湘菜……層出不窮的好味道讓人無法抗拒。書中的每道菜都本著取材容易、步驟簡單、風味出眾的原則,旨在為您的居家烹飪
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麻辣川湘菜(簡體書)
作者:陳志田  出版社:湖南美術出版社  出版日:2012/04/01 裝訂:平裝
600道流行火爆的川湘菜超值精選,辣得過癮,吃得爽快。誘人川湘菜牢牢抓住你的';胃';,麻辣鮮香,引爆味覺新體驗,讓你盡情享受酣暢淋漓的食辣過程,為居家烹飪帶來極大便利。 300道麻辣川菜、300道香辣湘菜,一網打盡最火爆、最不可錯過的川湘菜經典美味,并各自按食材分為畜肉、禽蛋、水產、蔬菜等類別。此外,本書還精心為你挑選數十款特色川味火鍋,保證讓嗜辣的你越吃越上癮。《麻辣川湘菜》選材廣泛、做法
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最土最土的魚類菜6800例(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:湖南美術出版社  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
中華名廚精選千款最有滋味、最具鄉土特色的牛羊肉菜,全面滿足您和家人的口腹之欲。道道精美菜肴均用鄉野食材、做法地道,務求保留原汁原味的鄉土風味。擁有此書,愛吃牛羊肉的人就能體驗用十種常見的牛羊肉原料做出千款美味的樂趣,嘗盡牛羊肉菜的豐富口感。 1000道美味牛羊肉菜+4800條烹飪常識+1000個重點提示,名廚傾情授藝,將拌、燒、蒸、炒等各式烹調技法盡收其中,務求讓每道菜都做出特色。您可以根據書
定價:179 元, 優惠價:87 156
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香甜辣家常菜6800例(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:湖南美術出版社  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
最詳盡、最好用的家常菜烹飪寶典,千款美味家常菜分步詳解,名廚廚藝絕活精彩呈現,步步詳解、招招巧妙,烹飪智慧盡在其中,做菜樂趣盡在其中。 1000道美味家常菜+5000張分步詳解圖+800個重點提示。本書所選1000道菜例分門別類共分為健康快捷早餐、人氣快炒便當、無油煙食譜等6大類,道道精彩紛呈,創意十足。本書用詳盡的文字和圖片步驟指導您一步步完成菜肴制作,即使對廚房完全陌生的新手,也能快速上手
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
肉類聖經(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:湖南美術出版社  出版日:2011/12/01 裝訂:平裝
吃慣了豬牛羊肉雞鴨肉,到底還有沒有新做法?怕油、怕膩,肉
定價:288 元, 優惠價:87 251
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水產海鮮家常菜(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:湖南美術出版社  出版日:2011/12/01 裝訂:軟精裝
大雜燴作為民間百姓最常吃、最愛吃的特色佳肴,其選材與做法
定價:179 元, 優惠價:87 156
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能源管理體系構成與實證分析(簡體書)
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作者:陳志田  出版社:中國標準出版社  出版日:2010/02/01 裝訂:平裝
本書從能源管理體系標準的構成出發,詳細論述其模式、要素和具體要求,并且與GB/T 19001、GB/T 24001進行了詳細的對比,分析了標準的特點,評析了大量的實例,對企業實施GB/T 23331具有指導作用。 本書適用于能源管理人員、企業管理人員、標準化人員、認證人員和高等院校有關專業師生參考使用。
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
蔬菜聖經(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:湖南美術出版社  出版日:2011/12/01 裝訂:平裝
蔬菜天天吃,如何才能天天不重復?簡單技巧搭配新鮮食材,也能做出百變美味。史上最精美的特大型、賞析式美食圖典全新上市。320P超大容量+195mm×285mm超大尺寸+128g銅版紙全彩印刷+1000幅超高清美食寫真圖=超精美、超實用蔬菜烹飪寶典。翻開蔬菜聖經,讓你和家人天天品嘗最新鮮的蔬菜滋味。 《蔬菜聖經》是你進入蔬菜烹飪世界的最佳選擇。大師教你用
定價:288 元, 優惠價:87 251
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名廚私房菜:大廚教你做豆類菜6800例(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:湖南美術出版社  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
《大廚教你做家常菜6800例》,本書為您收集了千余種以菌類為主要食材的烹飪菜譜,圖片精美、操作簡單,還介紹了一些烹飪小竅門,讓讀者吃得更營養、更健康。
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
心服口福家常菜2588例:百姓餐桌(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2012/05/01 裝訂:平裝
本書是一本家常菜菜譜。主要包括烹飪技法、蔬菜類、菌豆類、畜肉類、禽蛋類、水產類、主食類、西餐及日韓料理、飲品類等十大部分。針對每道菜,都有詳細的原材料、調味料、做法、適合人群、專家點評及另一做法等內容。全書內容豐富,簡單易操。
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