TOP
0
0
即日起~6/30,暑期閱讀書展,好書7折起

縮小範圍


商品類型

繁體書 (1)
商品狀況

無法訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

宇野隆史 (1)
出版社/品牌

臉譜文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
小店不敗!:低成本也能說好故事、抓住人心的個人餐飲店經營術
作者:宇野隆史  出版社:臉譜文化  出版日:2019/08/01 裝訂:平裝
入行半世紀、培育上百從業人員日本居酒屋之神教你廚藝普通、口袋不深、沒有門面……也能培養忠實顧客的開店心法! 工頭堅 米飯旅行創辦人李大華 1111人力銀行職涯發展中心總經理宋耿郎 雞排博士余建德 炒菜大衛牛肉麵石翔宇 阿英海產粥魏昭寧 開吧餐飲加速器──盛情推薦「我認為時代愈進步,愈能使個人小店大放異彩。」新科技日新月異,未來大型連鎖店可能沒有店員,在跨國、集團式經營下,地點、進貨成本與
絕版無法訂購

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區