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可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2016~2017 (1)
裝訂方式

軟精 (1)
作者

河田勝彥 (1)
出版社/品牌

瑞昇文化 (1)

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甜點教父河田勝彥的完美配方:日本國寶級甜點師傅在台第一本,XXXL超重量級精裝版
滿額折
作者:河田勝彥  出版社:瑞昇文化  出版日:2016/03/24 裝訂:軟精裝
日本國寶級甜點師傅-河田勝彥先生在台第一本,XXXL超重量級精裝版「經典就是美味。只有掌握基本,才有變化。擁有傳統也能創新,這是傳統甜點的優點。」 河田勝彥先生,於1967年前往法國,歷經10年的研修,回國後1981年在尾山台開業,「AU BON VIEUX TEMPS (昔日的美好時光)」,栽培超過200位以上的甜點師。更在2012年榮獲日本厚生勞動省卓越技能
定價:1200 元, 優惠價:79 948
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