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56筆商品,1/3頁
煲一碗好湯:加贈24節氣百道湯譜
滿額折
作者:陳志田  出版社:新文創文化  出版日:2018/11/28 裝訂:平裝
深獲好評,內容再升級♥1書+1小冊♥超值加贈 《24節氣百道湯譜》順節氣‧煲好湯‧養身體守護全家人健康的最佳食療方色香味俱全,養生護健康的煲湯必備寶典跟著煲湯達人學最道地的燉補技巧,天天都想喝、0~100歲都能喝的溫潤湯品超過600道港式滋補靚湯溫潤全家人身心靈,想喝好湯不用愁了排毒、補氣、除溼、降壓,用愛煲出的健康美味湯讓全家人越喝越上癮如何利用家常食材,燉出養生好湯?照顧全家的健康,配合年齡和
定價:280 元, 優惠價:9 252
庫存:1
煮一碗幸福的湯(附贈:《200道美味湯品輕鬆做》)(共二冊)
滿額折
作者:程安琪; 莎拉‧陸薏絲  出版社:食為天文創  出版日:2021/12/06 裝訂:平裝
100道經典的中式湯品+200道香濃美味的西式湯品,每一碗用心烹煮的湯,都盛滿了滿滿的營養與心意,在家輕鬆煮出百湯好味!本書特色《煮一碗幸福的湯》 湯的味道有鹹有甜,配料可豐可簡,每一碗用心烹煮的湯,都盛滿了心意與營養,這就是幸福的感覺。一碗好湯可以為豐富的一餐畫上句點;為簡單的一餐增添色彩。日常在家裡做湯,當然要簡單又好喝,同時也要顧到營養的均衡,而甜湯更是一般人喜愛的點心選擇。本書除了有25道濃湯、55道清湯及20道甜湯共100道食譜外,還有7種基本高湯的製作方法,內容豐富且完整,絕對可以滿足愛湯一族的需求。《200道美味湯品輕鬆做:幸福濃湯X健康高湯X各國好湯》200款香濃美味的西式湯品 英國資深烹飪專家貼心傳授,30分鐘好湯上桌 在家也能吃得到的異國風味!清新爽口的西芹蘋果湯, 惹味香濃的椰汁咖哩雞湯, 層次豐富的酪梨酸奶油湯, 應節佳品聖誕雜菜湯, 健康有益的扇貝花椰菜湯, 隨著本書,任何場合、任何季節, 都能嘗到道地異國風味的好湯!
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:5
Amyの私人廚房:你今天喝湯了嗎?
滿額折
作者:Amy (張美君)  出版社:幸福文化  出版日:2022/01/05 裝訂:平裝
\百萬粉絲引頸期盼的70道經典好湯品!/ 料理零失敗,加班完回家,就吃這一碗! 呼嚕呼嚕,爐上熬煮著一鍋美味熱湯,房子裡就有了家的味道, 用一碗熱湯款待家人和朋友, 用一碗熱湯,好好溫暖、愛護自己, 食材新鮮、滋味濃郁、營養滿點, 湯,不再只是湯,更是你對家人的愛。 ◆最適合全家人一起分享的暖心料理 對很多人來說,喝湯不只是感到飽足而已,還能感受到家人滿滿的幸福,無論是在冷颼颼的季節或炎熱的夏天,只要可以喝上一碗好湯,疲累的身心靈馬上就能得到舒緩,也因此各式湯品一直是家中餐桌上必定每天、每餐都會出現的料理。 ◆回家太晚,可以直接當晚餐 現代人工作忙碌,下班總懶得再煮一桌菜。所以本書介紹了包含肉類、蔬菜、澱粉等統統在一碗,可以直接當晚餐、用料豐富的湯,讓你回家不必愁,10分鐘就能端出熱呼呼的料理,溫暖自己和家人的心! ◆挑選在地、原型食材,就能煮出好味道 挑選當令季節盛產、在地的新鮮蔬果來熬湯,用原型食材就能讓湯品的口感自然鮮甜,不需添加過多的調味料就會很好吃,尤其是經常用來熬湯的洋蔥、紅蘿蔔或白蘿蔔等新鮮時蔬,可以提升湯品風味。 ◆廚房新手也輕易上手,簡單又方便 煮湯不需要繁鎖的食材處理工序,就算是料理新手也能輕易上手,少油煙又省時、省力,輕易收服全家人的胃。一共有70道湯品,中式、西式、火鍋、湯飯全都有,當你不知道要煮什麼湯時,本書就是唯一的參考聖經。 ◆給愛喝湯的你們,最完整的湯品祕笈 ▎10分鐘就完成的快速湯品 鮭魚味噌湯、野菜豆腐湯、酸白菜肉片湯、塔香蛤蜊薑絲湯X 13道 ▎回家太晚,可以直接當晚餐 小卷米粉湯、雞肉麻油湯飯、海鮮飯湯、日式湯咖哩X 10道 ▎細火慢燉,全家人都愛喝的美味煲湯 豬肚胡椒雞、酸菜老鴨湯、十全藥燉排骨、魷魚螺肉蒜X 16道 ▎世界共和國,超經典的異國湯品 韓式大醬湯、義式番茄海鮮湯、泰式酸辣湯、西班牙番茄冷湯X 15道 ▎全家人一起圍爐,吃熱呼呼的火鍋 沙茶石頭火鍋、韓式部隊鍋、麻辣豆腐鍋、石狩鍋X 6道 ▎用高湯做料理,營養又美味 海苔玉子燒、上湯娃娃菜、茶碗蒸、菇菇滑蛋燴飯 X 10道
幸福全書系書展-單79雙75
定價:450 元, 優惠價:79 355
庫存:2
餐前改喝一碗減脂瘦身湯,2週瘦7公斤
滿額折
作者:岡本羽加  出版社:和平  出版日:2021/01/29 裝訂:平裝
一碗好湯,減掉肥胖!最全面的「脂肪燃燒食譜大全集」「減脂瘦身湯+排毒果汁+助瘦常備菜」2週無痛減7公斤!知名營養師、減醣專家強力推薦!高營養X強代謝,一本滿足想瘦又怕餓的你!「晚餐喝減脂瘦身湯對於飽足感、腸胃舒緩是好的,能堅持下去對瘦身會有很大的幫助!這本書以蔬菜為主做湯品設計,在身體排毒跟增強抵抗力上更是現代人非常需要的,我個人無比推薦!」──娜塔‧我可是生活家臉書版主「高纖、高飽足感的減
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:2
喝一碗好湯
作者:劉冠麟  出版社:旗林文化  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
59道美味煲湯,96個做湯訣竅,教您為愛的人煮一鍋絕妙好湯! 注重養生的人,會在飯前喝一碗湯,讓消化吸收順利;愛好美食的人,卻在飯後喝一碗湯,覺得那是一個美好的句點。不論飯前飯後喝,湯和菜的營養美味,都是一般重要的。
絕版無法訂購
一碗好湯(簡體書)
滿額折
作者:名師文化(主編)  出版社:湖北科學技術出版社  出版日:2014/03/01 裝訂:平裝
定價:143 元, 優惠價:87 124
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
煲一碗好湯(簡體書)
滿額折
作者:楊紅  出版社:中國紡織出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:平裝
本書闡述了多種靚湯的制作方法,既有適合女性美容養顏的各式湯品,又有全家老小都適用的春夏秋冬四季滋補湯品。包括600余幅步驟圖,分步詳解制作過程,并附帶貼心實用的小貼士。煲*好的湯,給*愛的人。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
煲一碗好湯(簡體書)
滿額折
作者:尚云青; 于雅婷  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2020/06/01 裝訂:平裝
本書採用易學、易懂、便於閱讀的圖解方法編寫,全彩印刷,詳細介紹了400多道好喝易做的養生湯,針對不同的家庭成員分為不同的章節。男性補身,女性養顏,兒童補腦,老人保健,是真正適合全家人的養生湯大全;更有高級藥膳食療師和中醫學教授嚴格把關,用心呵護全家健康。
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
一碗好湯保健康(簡體書)
滿額折
作者:王瑞秋  出版社:重慶出版社  出版日:2009/05/01 裝訂:平裝
全面呈現——中華湯飲養生智慧 所有食材都能以煮的方式最大限度地發揮其食療功效,因此,湯成為滋補養生的首選膳食。不同季節、不同體質對入湯食材的要求不同,身患疾病更需要特殊的營養關照……一碗切合身體需要的湯羹無疑是強身祛病的最佳選擇。大廚結合豐富的理論知識和幾十年的實踐經驗,將中華積淀數千年的湯飲養生智慧深入淺出地呈現給您。 全程詳解——健康煲湯秘訣 煮湯的每一個環節都要重視。蔬菜、
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
貝太廚房一碗好湯(簡體書)
滿額折
作者:貝太廚房工作室  出版社:中國大百科全書出版社  出版日:2007/03/01 裝訂:平裝
本書為你精選了50道最經典的心水靚湯。快湯、煲湯、西式湯,道道好學易做,可口美味、滋補養生,吃肉不如喝湯。本書為從“家常”、“基礎”入手,從零開始,為你提供最基礎的做法,詳細的解析,讓你即使初入廚房,憑著一本精美的小書也能輕松調理菜飯湯水,照料好家人的腸胃和身體,尤其為愛美的女性提供了獨門靚湯美容大法哦。本書根據不同年齡和性別的特點,分為溫情‧調養‧柔湯,可口‧家常‧妙湯,暮年‧怡養‧靜湯,陽剛‧
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
貝太廚房:一碗好湯II(簡體書)
滿額折
作者:《貝太廚房》工作室  出版社:中國大百科全書出版社  出版日:2012/01/01 裝訂:平裝
《貝太廚房:一碗好湯2》內容簡介:老火靚湯既代表著古老的嶺南飲食養生文化,又是家庭溫暖愛心的寫照。不同的湯水,有不同的功效。要煲好一鍋靚湯,細心和耐心不可缺少,更有一些關鍵的秘訣,只有長年累月用心煲湯的人才知曉,于是,曾幾何時,一碗醇厚甘美的湯水只有回家才能享用。這本由貝太廚房打造的《一碗好湯II》,《貝太廚房:一碗好湯2》共有72道鮮美靚湯和28道滋潤糖水,集中了資深名廚的經驗智慧。有了《貝太廚
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
一碗好湯,“煲”養全家(簡體書)
滿額折
作者:煲湯女王  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
煲湯是一種時尚,是一種生活態度,湯是一種最有家庭感的溫暖美食,所以各位不要被傳統煲湯的食材、步驟等嚇到,不要把它想的有多複雜,就和平日飯桌上的家常菜一樣,我們可以隨心搭配,就地取材,有快湯、慢湯、男人湯、女人湯、老人湯、孩子湯、也有針對性的食療湯,每道湯都會有食材的營養和功效的解說,這也是從營養的角度幫助大家更好的解析。
定價:228 元, 優惠價:87 198
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食在味道:一碗好湯(簡體書)
滿額折
作者:食在味道編委會 編著  出版社:吉林科技出版社  出版日:2017/05/01 裝訂:平裝
一碗好湯,含有大量營養,彌補每日水份攝入量 的不足,具有消除人體負能量的養生功效。《食在味 道 一碗好湯》,由常釘柱主編的《一碗好湯》每道 湯品都配有常見的食物材料和詳細的制作說明,并且 貼心配有整個煲湯過程的操作圖,簡單易做的煲湯過 程讓人感到輕松愉快,讓新手瞬間變身成為煲湯大師 ,讓你心中對愛人、家人、友人的暖意通過一碗好湯 傳遞出去。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
一碗好湯喝出好氣色(簡體書)
滿額折
作者:陳志田  出版社:江西科學技術出版社  出版日:2019/09/01 裝訂:平裝
“飯前先喝湯,勝過良藥方”,由此可見湯的可貴之處。本書針對早晚時間短,無法煲湯的問題,特辟出章節,圍繞早晚如何煲湯、宜喝哪些湯、早晚喝湯的好處等進行詳細講解。本書還特為亞健康人群、電腦族、更年期男女、老年人等特殊人群量身定制了各種調理湯品,經典搭配,輕鬆保健康。
定價:173 元, 優惠價:87 151
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
煲:一碗好湯養全家(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:重慶出版社  出版日:2016/03/01 裝訂:平裝
玩轉廚房,一本書帶您輕鬆掌握“煲湯”功夫! 說到湯,全國各地在選材、煲制功夫上各有千秋,但是中國最正宗的湯品文化還是廣東地區的老火湯。廣東人所謂的老火湯,特指熬制時間長、火候足,既取藥補之效,又取入口之甘甜味的鮮美湯水。另外,他們對炊具的使用也非常講究,多採用陶煲、砂鍋、瓦鍋為煲煮容器,延用著傳統的獨特烹調方法,既保留了食材的原始真味,湯汁也較為濃郁鮮香,滋補身體的同時,又有助於消化吸收。 本書以
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
麵包與一碗好湯(簡體書)
滿額折
作者:(日)白崎裕子  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/04/01 裝訂:平裝
新鮮出爐的麵包散發著穀物自然的香氣,讓人難以抗拒。輕輕掰開,露出柔軟又富有彈性的組織,湊上去深深地聞一下,湧起莫名的溫暖和喜悅。料理家白崎裕子做的麵包簡單而獨特,她以中筋麵粉、酵母、海鹽為基礎原料,利用冷藏發酵方法,不用費力揉面,可以靈活控制時間,烘焙新手也可以輕鬆做出好吃又可愛的麵包。這些造型質樸的麵包喚醒了食材本身的活力,搭配用蔬菜、穀物、豆類做的一碗好湯,可以為忙碌的生活添一些柔軟和溫暖。
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
煲一碗好湯滋補全家(簡體書)
滿額折
作者:生活新實用編輯部 編著  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2020/06/01 裝訂:平裝
本書採用易學、易懂、便於閱讀的圖解方法編寫,全彩印刷,詳細介紹了340多道大廚級別的養生湯,分為5大類,針對不同的家庭成員。不管是家中男士、女性、兒童、老人,都能從中找到適合自己的營養靚湯。本書圖文配合,步驟詳解,非常適合零基礎讀者在家自學,滿足全家人的養生煲湯需求。
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
媽媽給的幸福湯譜:一碗好湯,照護全家
滿額折
作者:黃楚權  出版社:旗林文化  出版日:2015/02/01 裝訂:平裝
「一碗好湯潤全家」不需珍饈美饌、稀世食材,媽媽細心溫煲的好湯好水,用心準備的料理筆記,就足以照護全家健康。 本書集結煲湯常用食材介紹、煲湯必備常識,和一般人常有的疑問做完整的分析和解答,並精選出百款以家庭成員分類的養生湯品,有適合全家人四季皆宜的好湯、為老公健康加分的養生湯、給兒女補氣補血的愛心湯、為媳婦特製的產前產後補湯、讓乖孫頭好壯壯的聰明湯…等,就如同媽媽對每個人的照護和叮嚀般,總是希望親手
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
新編營養湯煲(名廚指導版)(簡體書)
滿額折
作者:王瑞秋  出版社:重慶出版社  出版日:2009/10/01 裝訂:平裝
《新編營養湯煲(名廚指導版)》內容簡介:湯羹因其原料豐富、做法簡單、營養滋補的獨特魅力,一直以來都是餐桌上不可缺少的角色。有句老話說得好:“肉管三天,湯管一切”,也就是說,幾乎所有的食材都能以煮湯的方式發揮其最大功效。一碗好湯不僅因其味美而滿足口腹之欲,更能為身體補充各種營養。也因此,煲湯成為中國人滋補身體、調理疾病的最佳方式。煲湯是一門學問。不同的食材入湯前處理要求不同;不同質地的食材入鍋有先后
定價:179 元, 優惠價:87 156
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