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支援 HDR 等特效，畫質優異與原版截然不同的《刺客教條：自由使命 HD》，發生在 18 世紀美國獨立戰爭前夕，以西班牙帝國從法國接收的殖民地紐澳良為背景，讓玩家扮演刺客教條系列史上首位女性主角「艾芙琳」。時而長袖善舞、時而剽悍無情，有時又偽裝成人畜無害的低調姿態，以多采多姿的樣貌遂行暗殺任務。 作為法菲混血兒，艾芙琳生活在有色人種無法獲得公正待遇的年代。雖然她富裕的家庭讓她免於淪為奴隸階級的命

調味是料理的靈魂，而鹽是調味的核心！全台灣最懂得運用香草的料理老師，帶你以拌合、研磨、炒焙手法，將植物香氣與鹽結合，做出一罐就有豐富層次的迷迭香鹽、花椒鹽、印度咖哩鹽……成為料理高手的秘密，只在指間的那一撮。以紫蘇鹽做出和風鹽漬白菜，加入月桂鹽讓蘆筍燉飯的香氣昇華，簡單就好吃的迷迭香鹽煎牛排、鼠尾草鹽栗子湯、印度咖哩鹹脆餅……無論西式中式、正餐點心、鹹甜滋味，只要維持慣用的烹調手法，將調味改成風味鹽，就能如同魔法般瞬間改變料理本質，利用香氣堆疊出高級餐廳般的細膩美味！而且換另一罐風味鹽，再得另一種風情！讓不擅長做菜的人，端出驚豔料理；讓三餐煮到膩的人，輕鬆變換口味；讓喜研究烹飪的人，廚藝再次升級；讓經常去露營的人，野炊更加方便； 讓從事餐飲業的人，煮出獨家風味。從台灣剛引進香草種植時，就沉迷於研究香草料理，至今已具有二十五年烹飪教學經驗的藍偉華老師，首度公開獨家調配的18款天然風味鹽！以經典常見的香草、香料、香花、蔬果，製成羅勒鹽、五香鹽、花椒鹽，凝聚各國風味特徵，做出台灣紅蔥大蒜鹽、印度咖哩鹽、紐澳良肯瓊鹽，不僅增添香氣，也更美味多元！撒一點鹽，就能讓料理擁有馥郁層次。同時再收錄60道偉華老師特製，「最能發揮風味鹽特性」的鹹甜料理，包含脆煎土耳其香料雞排、迷迭香森林蕈菇湯、香料果乾燕麥棒等，無論醃漬涼拌、煎炸拌炒、燉煮湯品、烘焙飲料，都是與眾不同的美味！本書特色：特色1. 台灣最具代表性的香草料理研究家，首度公開的調味配方。本書作者藍偉華是台灣最早開始研究香草料理的老師，二十多年來致力鑽研「香氣轉移法」，擅長將日常料理以氣味堆疊出高質感的美味。在本書中，偉華老師將帶我們拆解主廚們的料理祕密，將香氣與鹽結合，做出一罐罐「加了就美味」的魔法調味料！特色2. 材料簡單、製作方便、經濟實惠、保存性佳的常備萬用鹽。書中精選18款「高CP值」風味鹽配方。以容易取得的香草（迷迭香、百里香等）、香料（花椒、八角等）、蔬果（油蔥酥、檸檬等），依照香氣釋放特性磨碎炒焙後與鹽拌合。不僅適合少量多樣化製作，也比市售品便宜，還能依照自家口味調配，搭配各種食材皆恰到好處！特色3. 不需要化學調味料，超市食材也能擁有高級餐廳的好滋味。在鹹度中加入香氣堆疊，省去多餘調味添加，家常料理也能擁有細緻風味！例如煎魚時換成風味鹽抓醃，跟平常一樣鍋中煎煎，因鹽中充滿香草香料的小分子，受熱時會爆發出香氣讓魚

Lonely Planet: The world's leading travel guide publisher Lonely Planet New Orleans is your passport to the most relevant, up-to-date advice on what to see and skip, and what hidden discoveries await

本書把糕點區分為快速、人氣及創意三大類，希望以不同的角度，提供讀者所想要完成的點心與蛋糕。 快速糕點的水果瑪芬、紐澳良重乳酪蛋糕、巧克力慕斯蛋糕等等，都是配方簡便，且運用隨手可得的市售烘焙材料，讓你的家人體驗親手烘焙糕點的樂趣。 人氣糕點，點選率最高，例如古典巧克力蛋糕、香草羅傑等等，都以傳統配方為基準，還教你自己動手做餡料！ 創意糕點是取自於生活、實現創意、美夢成真的最佳寫

本書旨在探討都市如何在全球化視野中透過國際賽事活動和藝術文化節慶等都市文化策略運用，匯聚既有凝視能量、文化資本，並結合都市既有的文化政策，重新詮釋、轉化在地文化，展現都市的全球和在地文化形象，成就全球都市的在地文化治理與文化的核心策略。全書藉由2009年高雄世運會、2009年臺北聽奧、2008年北京奧運、2007年廣州少數民族運動會、高雄貨櫃及鋼雕藝術節、西班牙法亞節、紐澳良狂歡節、歐洲文化首都、

本書旨在探討都市如何在全球化視野中透過國際賽事活動和藝術文化節慶等都市文化策略運用，匯聚既有凝視能量、文化資本，並結合都市既有的文化政策，重新詮釋、轉化在地文化，展現都市的全球和在地文化形象，成就全球都市的在地文化治理與文化的核心策略。 全書藉由2009年高雄世運會、2009年臺北聽奧、2008年北京奧運、2007年廣州少數民族運動會、高雄貨櫃及鋼雕藝術節、西班牙法亞節、紐澳良狂歡節、歐洲文化首都、聯合國創意城市網絡等都市文化策略實務，分析都市規劃者（及都市治理體系中的能動者）如何在藝術文化治理的場域和網絡中，藉由官方和民間的組織網絡，凝聚在地市民共同的文化價值、理念、認同與歸屬，呈現的不同都市的國家文化意象、風貌，以及反思性地分配都市中既有以及額外獲取的權力與資源。