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$200~$399 (1)

出版日期


2020~2021 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


Leto史織 (1)

出版社/品牌


瑞昇文化 (1)

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無蛋奶麵粉!第一次就烤出香綿生米麵包
滿額折

1.無蛋奶麵粉!第一次就烤出香綿生米麵包

作者:Leto史織  出版社:瑞昇文化  出版日:2020/12/07 裝訂:平裝
生米煮成熟飯,這是我們從小到大的既定印象,辛苦的農夫們種植的珍貴米粒,真的只能一成不變嗎?紅橙黃綠黑,披薩蛋糕派,只要用果汁機輕鬆打,想變什麼就變什麼,這是一本讓你用個性的生米來妝點生活,生米烘焙的特色精緻食譜。那麼――今天的生米,要煮成熟飯還是烤成麵包呢?★生米麵包的優點① 簡單!只需要發酵1次絕大部分的麵包在烘烤之前都要經過2次發酵,不過生米麵包只需要發酵1次即可。發酵次數少,相對地製作時間也
定價:320 元, 優惠價:79 253
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