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2024年 (2)
2022~2023 (32)
2020~2021 (21)
2018~2019 (1)
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平裝 (54)
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71筆商品,1/4頁
Bibou Maestra de la Cocina - Bibou Master Chef: Un delicioso libro bilingüe inglés español para iniciar a los niños en la cocina - A Delicious Spanish
作者:Ordinary Parent  出版社:Independently published  出版日:2024/04/03 裝訂:平裝
定價:520 元, 優惠價:1 520
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
法西經典美食史套書:法國美食史+西班牙美食史(共二冊)
滿額折
作者:瑪莉安‧泰本; 瑪麗亞‧何塞‧塞維亞  出版社:天培文化  出版日:2021/11/01 裝訂:平裝
《法國美食史》法式甜點、法式清湯、葡萄酒、五花八門的乳酪、還有……麵包革命?要品嘗真正的法國美食,為何需要專業導覽?想要全面了解法國豐富精采的烹飪歷史,最重要的關鍵是「故事與傳說」──法國飲食歷史是建立在故事與傳說之上,透過一再複述,而成為歷史的一部分。法國得天獨厚,農產豐富,並且有一大批作家與大廚以文字歌頌它,讓法國名正言順成為美食文化誕生地。所以,法國烹調得到主宰地位的關鍵不只是食品的品質,還有法國人以出色的方式講述關於法國烹調的故事。法國飲食學專家瑪莉安.泰本在本書中全面介紹了法國豐富的烹飪歷史,其中不僅充滿了令人垂涎欲滴的美食,還融入了來自不同時代、不同地方的神話和故事──從勃艮第的蝸牛狩獵到里昂的女廚師,從羅馬高盧的乳酪,經中世紀到現在的麵包辯論等等。每一章節都有文學賞析,藉由文學和電影探索法國美食,讓讀者更清楚美食傳奇如何透過這些文本一路傳承至今,同時也回溯當時的飲食紀錄。泰本同時揭示了法國海外領土對當今法國美食形態的影響;最後還提供歷史食譜,供讀者在家製作、嘗試。《西班牙美食史》★二○二○年世界美食家美食書獎──最佳飲食史書賞Tapas、海鮮燉飯、巧克力、葡萄酒、還有……馬德里、凡爾賽與那不勒斯,甚至遠及南美洲西班牙料理的多樣與豐富,令人目不暇給在西班牙這個多元國家裡,歷史隨處可見。西班牙的多樣化是歐洲其他地區都難以匹敵的,它的多樣化也是一切西班牙風貌的起源:土地與人民、音樂、傳統風俗、語言,當然也包括了飲食。從古代起,不同的外來文化就一直滋養著西班牙飲食。在過去,西班牙吸引的是某些外國遊客與作家,他們尋找刺激有趣的故事,以便回家之後加以講述,這些講述可能並不公平,也不寬容,但總是引人入勝;然而那樣的時代已經遠去了。不久以前,正宗的西班牙食物還遭到忽視,人們不屑一顧,不然就是把它拿來襯托法國或義大利菜,不過現在國內外評論家的看法已經大為改觀。如今西班牙的飲食,無論是傳統風格或者前衛風格,在全世界都受到喜愛,並且仍在為自身的悠久歷史寫下新的篇章。西班牙的美與多元特色無可比擬,而且全國各地都絕對能夠奉上滿滿一盤美食。
定價:980 元, 優惠價:92 900
庫存:2
西班牙美食史:西班牙料理不只tapas
滿額折
作者:瑪麗亞.何塞.塞維亞  出版社:天培文化  出版日:2021/05/01 裝訂:平裝
西班牙料理不思議 眼花繚亂的tapas、千變萬化的燉飯、火辣巧克力、野性伊比利火腿......美味來自馬德里、凡爾賽與那不勒斯,甚至遠及南美洲★二○二○年世界美食家美食書獎──最佳飲食史書賞《文明的力量》作者、歷史學家菲立普.費南德茲—阿梅斯托大力讚賞巴塞隆納中文官方導遊、西班牙旅遊暢銷書作者 王儷瑾「即食歷史」部落客 Seayu「西班牙小婦人」版主 陳雅雯......熱情推薦Tapas、海鮮燉飯
定價:480 元, 優惠價:79 379
庫存:1
Veganamente Delicioso
滿額折
作者:Sofia Verde  出版社:Lightning Source Inc  出版日:2023/07/08 裝訂:平裝
定價:1423 元, 優惠價:1 1423
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Mais Delicioso
作者:Laurel Garner  出版社:Independently published  出版日:2023/05/07 裝訂:平裝
定價:960 元, 優惠價:1 960
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Postres Delicioso Y Nutritivos: colección tentaciones
作者:Cookina  出版社:Independently published  出版日:2020/10/17 裝訂:平裝
定價:360 元, 優惠價:1 360
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Delicioso Livro de Receitas de Recheio
滿額折
作者:Antonio Oliveira  出版社:Lightning Source Inc  出版日:2022/03/21 裝訂:平裝
定價:1819 元, 優惠價:1 1819
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Veganismo Delicioso: Explorando a Culinária Vegetal
滿額折
作者:Camila Dias  出版社:INGSPARK  出版日:2023/08/19 裝訂:平裝
定價:1458 元, 優惠價:1 1458
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Delicioso ― A History of Food in Spain
滿額折
作者:Mari´a Jose´ Sevilla  出版社:PBKREAKT  出版日:2019/10/15 裝訂:精裝
定價:1365 元, 優惠價:1 1365
海外有庫存,下單後進貨(到貨天數約30個工作天)
Delicioso y nutritivo (Delicious and Nutritious)
滿額折
作者:Dona Herweck Rice  出版社:Teacher Created Materials  出版日:2011/10/15 裝訂:平裝
定價:245 元, 優惠價:85 208
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Delicioso y nutritivo / Delicious and Nutritious
滿額折
作者:Dona Herweck Rice  出版社:Shell Education  出版日:2011/09/15 裝訂:平裝
定價:700 元, 優惠價:1 700
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Erótica Samanta. Delicioso Trio Lésbico: Aventura sin Limite
作者:Peter O. Marz  出版社:Independently published  出版日:2021/02/11 裝訂:平裝
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
Delicioso libro de cocina del mundo de los cócteles
作者:A. Z. Enrique  出版社:Independently published  出版日:2022/10/03 裝訂:平裝
定價:400 元, 優惠價:1 400
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Delicioso! 93 Ways to Cook Mexican-Style Chicken Breasts
作者:The Savory Slice Nona  出版社:Independently published  出版日:2023/08/06 裝訂:平裝
定價:400 元, 優惠價:1 400
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Bolas Dulces: Un Delicioso Libro de Cocina de Helados
滿額折
作者:Xavier Alvarez  出版社:Lightning Source Inc  出版日:2023/08/07 裝訂:平裝
定價:1644 元, 優惠價:1 1644
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Ensaladas Creativas para Principiantes: Recetario Fresco y Delicioso
滿額折
作者:Sofía Verde  出版社:Lightning Source Inc  出版日:2023/08/14 裝訂:平裝
定價:1384 元, 優惠價:1 1384
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Veganamente Delicioso: Descobrindo o Sabor da Culinária Vegetariana
滿額折
作者:Camila Rodrigues  出版社:Lightning Source Inc  出版日:2023/07/05 裝訂:平裝
定價:1419 元, 優惠價:1 1419
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Verde y Delicioso: El Arte de las Ensaladas Creativas
滿額折
作者:Carla Sánchez  出版社:INDEPENDENT CAT  出版日:2023/09/27 裝訂:平裝
定價:1462 元, 優惠價:1 1462
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Jantar Delicioso Em 10 Minutos: 100 Receitas de Jantar Favoritas
作者:Shariq  出版社:Independently published  出版日:2023/02/22 裝訂:平裝
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Veganamente Delicioso: Sabores Veganos para Todos os Paladares
滿額折
作者:Isabel Dias  出版社:Lightning Source Inc  出版日:2023/10/24 裝訂:平裝
定價:1492 元, 優惠價:1 1492
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