瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
進階搜尋
熱搜:
進擊的巨人:愛藏版
、
腦筋急轉彎2 原文書
、
誰是被害者2
、
NG書-DogMan
、
買書看棒球!
、
許倬雲
、
佛法是科學的終極典範
、
漫畫少年學墨菲定律
、
景氣燈號
、
拜登
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
熱搜:
進擊的巨人:愛藏版
、
腦筋急轉彎2 原文書
、
誰是被害者2
、
NG書-DogMan
、
買書看棒球!
、
許倬雲
、
佛法是科學的終極典範
、
漫畫少年學墨菲定律
、
景氣燈號
、
拜登
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
親子
文具選物
漫畫
教科考用
NEW
千呼萬喚始出來,紅利積點抵現金,趕快讓你的積點變現金!
165反詐騙
即日起~6/30,暑期閱讀書展,好書7折起
縮小範圍
關鍵字
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
繁體書
(1)
商品狀況
可訂購商品
(1)
庫存狀況
有庫存
(1)
商品定價
$200~$399
(1)
出版日期
2022~2023
(1)
裝訂方式
平裝
(1)
作者
藤野貴子
(1)
出版社/品牌
睿其書房
(1)
三民網路書店
/ 搜尋結果
關鍵字:theフルーツストック
篩選
模式:預設
模式:斷詞
模式:模糊
排序:相關性(高→低)
排序:相關性(低→高)
排序:出版日(新→舊)
排序:出版日(舊→新)
排序:定價(高→低)
排序:定價(低→高)
搜尋條件
關鍵字:theフルーツストック
篩選
模式:預設
模式:斷詞
模式:模糊
排序:相關性(高→低)
排序:相關性(低→高)
排序:出版日(新→舊)
排序:出版日(舊→新)
排序:定價(高→低)
排序:定價(低→高)
關鍵字
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
繁體書(1)
商品狀況
可訂購商品(1)
庫存狀況
有庫存(1)
商品定價
$200~$399(1)
出版日期
2022~2023(1)
裝訂方式
平裝(1)
作者
藤野貴子(1)
出版社/品牌
睿其書房(1)
關閉
顯示:列表
顯示:並排
共
1
筆商品,
1
/1頁
滿額折
1.
突破季節限制的水果鮮享法
作者:
藤野貴子
出版社:
睿其書房
出版日:
2023/04/25
裝訂:
平裝
果醬X糖漬X冷凍,用溫度與甜度把當季新鮮存起來。天然的手工封藏術,輕鬆延長水果賞味期。還有各式各樣變化應用的甜點食譜!當季水果直接食用有多美味自然不在話下!但是,有時一不小心買太多,或是一下子收到許多別人送的水果,偶爾也會有點煩惱該怎麼吃才好……。不過,用不著再擔心了,本書嚴選出幾種容易運用的水果作為範例,教你製作比「直接吃」更有新鮮感的簡單保存法!例如:草莓、香蕉、橘子、葡萄、蘋果、柿子……等,從整年都會有的水果,到季節限定的水果都有。書中介紹的3種基本保存法,一定可以找到適合你的類型。▌PART 1 快煮果醬 QUICK JAM無論是吃剩半盒的草莓,或是還剩一根的香蕉等,其實只要做成快煮果醬,就能大幅提升風味和保存期限!將水果抹上砂糖,再煮沸幾分鐘即可完成。做出來的味道不像一般果醬那麼甜,還能保留鮮果感。當然也可以像果醬一樣塗在吐司上,吃起來也是美味可口。作法比一般果醬更簡單,請盡情享受快煮果醬的魅力吧!▌PART 2 糖漬水果 FRUITS COMPOTE將果實直接浸泡在煮過的糖漿中,是可讓水果變得更甜美多汁的魔法保存術!光是把果粒取出品嚐就很美味,這次更介紹了能善加運用糖漿的各種變化食譜。由於水果和糖漿的狀態會隨著保存期間逐漸變化,還能藉此體驗到「帶培育感的保存法」之樂趣。▌PART 3 冷凍水果 FROZEN FRUITS可少量製作且步驟最簡單,只需冷凍即可!直接吃就像雪酪般美味可口,還可以加蘇打水稀釋,又或是和冰淇淋混合……。從水果中滲出的果汁,亦可100%直接當醬汁使用,也是一個很棒的優點。只要稍微做一些變化,就能享受到彷彿用了濃郁的水果醬汁而製成的點心。▌還有超多簡單就能製作的甜點食譜本書介紹的基本保存方法,除了可以直接品嚐享用之外,書中還收錄了各式各樣變化應用的食譜,將封藏的水果作為材料,製作成烘培點心、蛋糕,或是飲料冰品!例如:水果塔、水果白玉糰子、果醬馬芬、古早味水果夾心蛋糕,以及水果奶昔、雞尾酒果凍、果醬優格冰棒……等各式各樣的甜品。可以利用放在冷藏室中吃剩的水果來製作,或是使用最喜歡的季節限定水果,長時間保存享受樂趣。這些保存法,能讓水果變得比直接生食更好吃,更新鮮有趣。只要將水果封藏備用,就能自由發揮創意,創造無限可能!>>本書的適讀對象・想要知道更多水果的品嚐方式!・不小心買了很多水果卻吃不完……・想要使用水果製作成甜點。・
定價:350 元,
優惠價:
9
315
加入購物車
庫存:3
共
1 筆
1 頁
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品