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中國食品安全監管策略研究(簡體書)
作者:
孫寶國
;
周應恒
出版社:
科學出版社
出版日:
2013/07/11
裝訂:
平裝
《國家自然科學基金應急項目系列叢書:中國食品安全監管策略研究》作為研究我國食品安全監管制度的系統性著作,涵蓋了國家自然科學基金委員會管理科學部主任基金資助的相關領域專家的研究成果,在研究方法上採用定性與定量相結合、案例研究與理論分析相結合、科學研究與實務經驗相結合的科學研究方法,得出了較為可靠的研究結論。全書分析歸納了我國食品安全監管中存在的監管缺位、監管失範和監管低效三大問題,指明了我國食品安全
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