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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
簡體書 （4）
商品狀況
可訂購商品 （3）
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （4）
商品定價
$199以下 （4）
裝訂方式
平裝 （4）
作者
張剛 （4）
出版社/品牌
甘肅科學技術出版社 （4）

三民網路書店 / 搜尋結果

共4筆商品，1/1頁
招牌川味家常菜（簡體書）
滿額折
1.

招牌川味家常菜（簡體書）

作者：張剛  出版社：甘肅科學技術出版社  出版日：2018/01/01 裝訂：平裝
古人說川菜有兩句話，一句是「好滋味，尚辛香」，另一句是「百菜百味，一菜一格，擅長麻辣」。無論是怎樣的表達，都說明了川菜對滋味各種變化的追求。本書收錄了214道百姓喜愛的家常川菜，並通過分析川菜常用食材的營養特點，總結各種烹飪小竅門，讓讀者吃得健康、吃得過癮，盡情享受源自巴山蜀水的地道風味。
定價：179 元， 優惠價：87 156
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
招牌川味創新菜（簡體書）
滿額折
2.

招牌川味創新菜（簡體書）

作者：張剛  出版社：甘肅科學技術出版社  出版日：2018/01/01 裝訂：平裝
本書收錄了約200款菜式，既涵蓋傳統川菜的精華，又展現了創新川菜的風貌。這些菜式用料多，味型廣，充分體現了川菜「一菜一格」、「百菜百味」的特點。另外還加有眾多的營養分析、烹飪竅門點拔及常用的烹飪知識等。內文深入淺出，講解詳細，配圖精美，實用操作性強。
定價：179 元， 優惠價：87 156
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
招牌川味風味菜（簡體書）
3.

招牌川味風味菜（簡體書）

作者：張剛  出版社：甘肅科學技術出版社  出版日：2018/01/01 裝訂：平裝
五洲四海，食在中國；華夏大地，味在四川。川菜是我國八大菜系之一，以其清鮮醇濃、麻辣辛香、味型多變的特色征服了人們的味蕾，享有「一菜一格，百菜百味」的美譽。本書收錄了214道經典川菜食譜，並通過分析川菜常用食材的營養特點，總結各種烹飪小竅門，讓讀者吃得健康、吃得過癮，生動地詮釋了「天府之國」的美食精粹，讓廣大讀者感受地道川菜的迷人魅力。 張剛，高級技師，中國烹飪大師，尚德藝廚師培訓學校校長，曾入選川
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招牌川味小吃（簡體書）
滿額折
4.

招牌川味小吃（簡體書）

作者：張剛  出版社：甘肅科學技術出版社  出版日：2018/01/01 裝訂：平裝
川味小吃歷史悠久、品種繁多，富有濃厚的地方特色。本書收錄了約200款小吃，另外還加有眾多的營養分析、烹飪竅門點拔及常用的烹飪知識等。內文深入淺出，講解詳細，配圖精美，實用操作性強。 張剛，高級技師，中國烹飪大師，尚德藝廚師培訓學校校長。曾入選川菜十大精英，主要作品有《川廚培訓應試指南》、《川廚烹飪技術基礎》。
定價：179 元， 優惠價：87 156
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