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商品類型

簡體書 (7)
商品狀況

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庫存狀況

無庫存 (7)
商品定價

$200~$399 (5)
$400~$599 (2)
出版日期

2020~2021 (5)
2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (6)
精裝 (1)
作者

劉布春、梅旭榮 (1)
劉鐵梅、謝國生 (1)
吳祖建 (1)
徐向宏、何明珠 (1)
曾健 (1)
朱蓓薇 (1)
畢潤成 (1)
出版社/品牌

科學出版社 (7)

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7筆商品,1/1頁
海珍品加工理論與技術的研究(簡體書)
滿額折
作者:朱蓓薇  出版社:科學出版社  出版日:2011/01/05 裝訂:精裝
《海珍品加工理論與技術的研究》系統地介紹了我國沿海5種重要的海珍品——海參、海膽、鮑魚、扇貝及牡蠣的加工理論與技術的研究進展和最新成果,內容包括原料的概述、營養成分及其功能、加工特性及質構控制、活性成分的制備及常用加工技術等。《海珍品加工理論與技術的研究》可供從事食品科學、海洋天然產物開發、水產加工理論研究的科研人員閱讀,也可作為水產品加工企業技術人員以及海洋食品相關專業的高等院校師生的參考書。
定價:354 元, 優惠價:87 308
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
農業系統分析與模擬(簡體書)
滿額折
作者:劉鐵梅; 謝國生  出版社:科學出版社  出版日:2021/12/09 裝訂:平裝
本書主要介紹了有關農業系統分析、農業系統模型、農業氣候模型、作物發育模型、光合生產模型、物質分配與器官生長模型、產量模型、水分和養分效應模型、農業專家系統、作物智能管理與決策支持系統等的結構、功能與構建方法等內容。編者結合近年來在農業系統學與農業信息技術領域的科研成果和學術積累,以作物生長的技術—環境—產量動態關係為主線,闡述了農業系統分析和農作物系統模型的數學基礎、發展歷史、基本原理、方法和應用
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
生命科學的創新能力結構及其拓展與攀升(簡體書)
滿額折
作者:曾健  出版社:科學出版社  出版日:2020/12/14 裝訂:平裝
生命科學的創新能力結構,是承載及實現其主體目標的動態功能系統。《生命科學的創新能力結構及其拓展與攀升》是一本將自然科學通識與生命科學相結合的素質課程教材,它以自然科學史為基礎,以生命科學創新為主線,在整合、融匯與凝練哲學方法論、功勛科學家傳略、生命科學前沿難題、預期突破與生命科學創新的未來愿景等內容的基礎上,由以下五個理論模塊組成:從構建科學的知識結構走向運用及創新科學的能力結構(前言);科學的創
定價:528 元, 優惠價:1 528
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農業保險的理論與實踐(簡體書)
滿額折
作者:劉布春; 梅旭榮  出版社:科學出版社  出版日:2010/12/17 裝訂:平裝
《農業保險的理論與實踐》介紹農業風險的概念、特徵、分類以及農業生產風險管理的理論、方法和工具,簡述農業保險的特點、分類、作用及其屬性,探討商業性農業保險市場失靈的原因,總結國內外農業保險的歷史變遷和實踐過程中的經驗教訓,闡述當前我國政策性農業保險的法律構架,農業保險的區劃、費率厘定以及巨災風險管理的理論與方法,介紹基於天氣指數農業保險的概念與方法,并與傳統農業保險模式進行分析比較,對其應用開發前景
定價:419 元, 優惠價:87 365
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生物信息學分析實踐(簡體書)
滿額折
作者:吳祖建  出版社:科學出版社  出版日:2021/12/09 裝訂:平裝
《生物信息學分析實踐》內容主要包括生物信息學簡介、三大數據庫檢索、引物設計及測序結果分析、核酸序列分析、蛋白質序列分析、蛋白質空間結構預測、系統發育分析、RNA分析、參考文獻管理。《生物信息學分析實踐》的一大特色在于豐富的實例和圖表,使讀者可以很直觀地了解和掌握書中的內容。《生物信息學分析實踐》取材新穎,實踐性強,是一本實用的生物信息學分析手冊與操作指南,適用于生命科學、農學、醫學等相關專業學生使
定價:359 元, 優惠價:87 312
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試驗設計與Design-Expert、SPSS應用(簡體書)
滿額折
作者:徐向宏; 何明珠  出版社:科學出版社  出版日:2021/12/27 裝訂:平裝
《試驗設計與Design-Expert、SPSS應用》的特點是在介紹基本理論、基本方法的基礎上,突出試驗設計方法與試驗數據處理的實際應用,如使用Design-Expert軟件,利用它對相關問題進行試驗設計,由其給出的試驗設計進行試驗,所得的試驗數據輸入軟件內。Design-Expert能夠將試驗數據自動進行處理,給出統計結果,包括3D圖、極值或定值點等;SPSS的使用使得試驗數據處理很容易,為進行
定價:354 元, 優惠價:87 308
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土壤污染物概論(簡體書)
作者:畢潤成  出版社:科學出版社  出版日:2020/03/19 裝訂:平裝
《土壤污染物概論》根據土壤污染綜合防治的要求,主要介紹了19種無機污染物和8類有機污染物的理化性質、污染來源、分布與擴散,以及對土壤、動物、植物和人的危害,安全標準,防治和修復途徑,分析測試方法等方面的內容。《土壤污染物概論》對研究和掌握土壤環境中污染物的來源、分布規律及對危害機理的理解具有重要意義,可以為土壤污染防治工作提供參考。 《土壤污染物概論》內容涉及環境科學、環境工程、無機分析、有
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