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165反詐騙

倒數三天！簡體曬書節單本79折，5本7折

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商品類型
簡體書 （2）
商品狀況
可訂購商品 （2）
庫存狀況
無庫存 （2）
商品定價
$600~$799 （2）
出版日期
2020~2021 （1）
2018~2019 （1）
裝訂方式
平裝 （2）
作者
劉陽 （2）
出版社/品牌
科學出版社 （2）

三民網路書店 / 搜尋結果

共2筆商品，1/1頁
真菌毒素生物脫毒技術研究（簡體書）
滿額折
1.

真菌毒素生物脫毒技術研究（簡體書）

作者：劉陽  出版社：科學出版社  出版日：2021/01/25 裝訂：平裝
真菌毒素具有強毒性和致癌性，嚴重危害人、畜健康，加強糧油真菌毒素預防控制技術研究，已成為保障我國糧食安全、食品安全和維護國家經濟利益的迫切需求。生物脫毒技術具有專一性強，反應條件溫和，經濟高效等特點，本書主要介紹真菌毒素的種類，微生物吸附脫毒和微生物降解脫毒的原理和方法，並重點介紹平菇降解黃麴黴毒素、黃麴黴毒素降解酶的分離純化及鑒定；真菌毒素解毒酶基因的克隆表達及其應用；小分子RNA干涉和真菌病毒
定價：768 元， 優惠價：87 668
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
真菌毒素加工脫毒技術研究（簡體書）
滿額折
2.

真菌毒素加工脫毒技術研究（簡體書）

作者：劉陽  出版社：科學出版社  出版日：2018/06/28 裝訂：平裝
本書主要介紹脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）、伏馬菌素、黃麴黴毒素的加工脫毒技術，共分七章，包括DON研究進展、DON脫毒技術原理、DON污染小麥重力分選原理及重力分選機設計、磨粉工藝去除小麥中DON的研究、面製品加工對DON的去除效果、伏馬菌素加工脫毒技術研究、黃麴黴毒素加工脫毒技術研究。
定價：768 元， 優惠價：87 668
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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