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沙拉涼拌菜的121種做法(簡體書)
作者:
甘智榮
出版社:
江蘇科學技術出版社
出版日:
2015/07/01
裝訂:
軟精裝
《沙拉涼拌菜的121種做法》詳述海鮮的選購及處理方法, 并附有8種經典沙拉醬的配制方法,為你制作心儀的沙拉做好充分準備。接著按照谷物類、肉類、海鮮類三大類別分別詳細介紹了121道沙拉的烹調方法,非常實用,可以極大地豐富你的餐桌。材料、調料、做法面面俱到,烹飪步驟簡便快捷,分步詳解圖片一目了然,所涉及的食材和工具也貼近生活,能輕易從市場買到,手把手地教你在自家廚房利用 簡單器具,輕松制作出好吃、好看
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