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三民網路書店 / 搜尋結果

625筆商品,2/32頁
阿芳的新三杯麵粉
滿額折
作者:蔡季芳  出版社:商周文化  出版日:2019/05/07 裝訂:軟精裝
經典玩麵粉技巧重現,獨創容量版食譜,最適合在家操作、成功率最高的製程,只要有量杯、量匙和麵粉,跟著阿芳的圖解步驟,巧手做出80道傳家蒸點、烤點、變化麵點 ★阿芳老師獨創「容量版」麵點食譜,玩麵粉的葵花寶典,江湖絕版多年,數十萬讀者期待與呼求,10年後再度重裝上陣 ――不用磅秤,簡化工序,只要量杯、量匙和麵粉,加上一份心意與一雙手,就可以為自己與家人朋友做出安心的麵食好滋味。&
定價:499 元, 優惠價:9 449
庫存:2
台灣建築地圖VOL.02:基隆市.新北市.桃園市
滿額折
作者:高名孝  出版社:築閱行銷企劃  出版日:2022/04/12 裝訂:平裝
歷時三年半後再度推出!導覽台灣建築的葵花寶典第二集!收錄基隆、新北、桃園超過500個建築案例!配合85幅特製街道地圖!精心規劃15條建築走讀路線!帶讀者上山下海探索台灣建築!建築愛好者必備的關鍵字查詢書!今日被大眾所詬病、缺乏美學的台灣城市,其實暗藏著許多有趣且美麗的建築,它們可能被醜陋的招牌所覆蓋,可能被陽台外推而面目全非,但若仔細觀察,還是能發現建築師們的巧思與堅持。本書由一群建築專業者討論選案, 地毯式搜索台灣城市的大街小巷,挑出能引起大眾興趣的建築案例,再由編輯群實地走訪,拍攝照片,並考查出設計者、年份等重要資訊,以旅行手冊的角度編製地圖。建築美學,其實充斥在你我的身邊,帶著《台灣建築地圖》,用建築的視角看台灣,相信將會對台灣的面貌有不同體認!公部門與建築界聯名推薦!阮慶岳 建築評論家、建築師暨作家陳珍誠 淡江大學建築系主任崔懋森 新北市建築師公會理事長徐燕興 基隆市政府都市發展處處長侯友宜 新北市長鄭文燦 桃園市長(按內頁順序排列)
定價:620 元, 優惠價:95 589
庫存:1
不藥自癒:人人為醫,天下無藥
滿額折
作者:郭慶堂  出版社:樂果文化  出版日:2011/11/14 裝訂:平裝
奠定人類健康的葵花寶典一本整合生命科學、中西醫學、氣功,以電子為主、物理為導;潛能為根、醫學為用的著作。深入淺出,踏出非侵入性醫學紀元的第一步。 不藥自癒口訣電子為道,物理作料;七復養陶,人中救竅;井穴註標,鬆甜為鑰;禪功療保,涅槃新貌;潛能展妙,天下無藥。 本書透過科學理論的驗證精神,從電子學與物理的觀點學來剖析疾痛、氣功、醫學與生命,尤其提出了人體潛能發揮的方法,讀者閱後當會耳目一新,了解
定價:240 元, 優惠價:9 216
庫存:1
華與華超級符號案例集(簡體書)
滿額折
作者:華杉; 華楠  出版社:江蘇鳳凰文藝出版社  出版日:2020/12/01 裝訂:平裝
本書全景式記錄了洽洽、老娘舅、新東方等傳奇案例的誕生,偵探式還原了如何應用華與華方法做出能快速落地、高效執行、馬上見效的超級創意,手術式剖析了超級符號原理如何從企業戰略、品牌戰略、門頭戰略、包裝設計等方面指導企業在經營中少走彎路、少犯錯誤的底層邏輯。在多年實踐中,華與華創造了一個接一個經典案例:海底撈、西貝、廚邦醬油、絕味鴨脖、漢庭酒店、得到、奇安信、葵花兒童藥……無論是在餐飲、互聯網、酒店、知識
定價:408 元, 優惠價:87 355
庫存:1
雷諾曼卡寶典:從牌義、解牌到應用,讓你輕鬆學習、精準實占
滿額折
作者:向日葵(蔡桑妮)  出版社:尖端出版  出版日:2022/06/10 裝訂:平裝
第一本由國人著作的「雷諾曼卡占卜」入門書!臺灣塔羅界傳奇──向日葵老師,繼《塔羅葵花寶典》後,睽違近20年,再度推出超實用的牌卡占卜教學書籍。名師傾囊相授,最強教學心法!透過最淺顯易懂的描述、最生動貼切的舉例,不需苦背牌義、迅速掌握解牌要領,讓學習更有效率,僅需幾小時的學習,就可以開始進行占卜。【什麼是雷諾曼卡?】「雷諾曼卡」是繼塔羅牌以來的新興占卜牌卡,以法國史上最有名的女預言家雷諾曼命名。雷諾曼卡的真正起源,其實是一位德國黃銅廠商人約翰.卡斯珀.赫克特爾所創作的一款叫「希望遊戲」的桌遊,這款桌遊的德國原名為Das Spiel der Hoffnung,約在1799年出版。大多數雷諾曼卡的玩家,都先學過了塔羅牌,因此慣用塔羅牌的思路來理解雷諾曼卡,其實兩者從核心概念、占卜方式、解讀思路乃至結果都有很大差異,好比墨鏡與望遠鏡,雖然都是用來提升視覺,但是從裡到外都大不同!與塔羅牌相較,雷諾曼卡更擅長具體事件的預測,學習也更容易上手。【雷諾曼卡占卜的特色】★更直接更具體的占卜結果--舉例算感情問題,塔羅牌可以告訴你:「你現在感情問題的癥結,是因為童年跟父親的關係不好的創傷導致。」雷諾曼卡則會說:「 你的男朋友劈腿,第三者是他在健身房認識的。」雷諾曼卡的詮釋就是如此直白,而且一針見血,毫不含糊。因此有人比喻,塔羅牌是哲學家,雷諾曼卡是我們的死黨、好閨蜜。塔羅牌著重在心理和靈性層面,它的強項是可以顯示整個事情呈現的能量和內心世界,雷諾曼卡則著重在日常生活的俗世層面,擅長預測具體事件。簡單來講,塔羅牌告訴我們「為什麼」,雷諾曼卡告訴我們「會發生什麼」。或者,塔羅牌告訴我們「成因」及從成因推導出來的結果,雷諾曼卡則直接顯示「結果」。★直覺性的聯想與推演--由於牌卡只有36張,張張皆是生活中常見的事物,無需學習神秘學即可直接聯想推演。舉例來說:「狗」牌就是忠實的好朋友,「戒指」就是約定,兩張加在一起就是「跟好朋友的約定」,以如此直覺化的詞彙排列組合,來進行預測。因此僅需幾小時的學習,就可以開始進行占卜!【雷諾曼卡的歷史】雷諾曼卡是以法國歷史上最有名的女預言家雷諾曼(Marie Anne Adelaide Lenormand)而命名的。她在1772年生於法國,五歲成為孤兒,七歲就展現出預言的天賦,會幫她在修道院的同伴作預測,據說準確度驚人。14歲就前往巴黎,跟當時很有名的一位法國塔
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:1
當癌症來敲門
滿額折
作者:曹朝榮  出版社:張老師文化  出版日:2020/07/27 裝訂:平裝
這是一本堪稱癌症資訊的葵花寶典。7/31面市的《當癌症來敲門》醞釀發酵期,前後長達10年,終於要美夢成真了。端起緣起,寫在前面《當癌症來敲門》由柳營奇美醫院創院院長曹朝榮醫生主稿;2020年,是一個值得紀念的年份,曹醫生行醫40年,舌癌開刀存活第20年。曹醫生歷癌歸來,更懂癌,樂意分享自己的抗癌經驗,以及治療癌症病人逾40年的觀察和體會,期待透過自己的專業醫學知識,讓一般民眾,尤其罹癌病人和家屬在
定價:500 元, 優惠價:9 450
庫存:3
德香女人花
滿額折
作者:太陽盛德  出版社:天圓文化  出版日:2018/05/03 裝訂:軟精裝
◎這是一本實用的幸福手冊,教妳如何成為人見人愛、魅力四射的女人花◎掌握全方位的美滿人生,幸福不再是遙不可及的夢想。幸福是由內而外,透過各種元素悉心栽培累積的結果,如何灌溉自己成為那一朵優雅的女人花?如何借力使力開展屬於自己的繽紛傳奇?本書讓妳看清紅塵表象,為妳帶來蛻變的巨大能量!用德香灌溉,幸福人生滿載,協助女人更加透徹地瞭解自己,幫助男人更有深度地看待女性,這本促進兩性平衡的葵花寶典,引領雙方攜
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:1
精實改善108招(下)
滿額折
作者:石清城  出版社:中衛發展中心  出版日:2022/09/15 裝訂:平裝
本書以豐田現場改善技術108招為藍本,結合工廠管理改善近三十年的工作經驗,透過文字與圖表並呈的方式,配合淺顯易懂的實際案例,全面系統地講述TPS管理技術。 本系列書分上中下冊,共12章。每個概念都遵循“何謂?”“為何?”“如何?”以及“案例” 四個部份展開,同時每節結尾都研擬有「互動的題目」。 本書除可供工廠經營者及現場管理者指導之用,亦可作為培育工廠管理人才及高等院校的教材,尤其適合工業工程、精實生產相關從業人員學習參考。  老闆的痛點1.我要企業轉型世界一流,2.AI導入智能工廠,3.我還要導入精實管理系統...... 《精實改善108招是人才培養的聖經》  經理人的痛點1.降低成本KPI壓力很大,2.沒時間教部下新staff,3.團隊上下沒有共同的改善語言......《精實改善108招可以幫你》  工程師的痛點1.我們上層根本不懂技術,2.市面翻譯書理論太多、案例太少......《精實改善108招彩色案例最多》  新進Staff的痛點1.我要系統性學習,不要碎片式,2.我要葵花寶典,我要成為精實專家、大咖......《精實改善108招是首選》
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:2
吟遊問俠之武藝:俠的武術功法叢談
滿額折
作者:龔鵬程  出版社:風雲時代  出版日:2023/02/09 裝訂:平裝
兩岸知名學術大儒及思想家 龔鵬程 談武論藝之作武林玄學無奇不有 千年不傳之密是真是假大師、傳人、絕學 術士、江湖、野狐禪天下武學真的源於少林?少林武術真的創於達摩?《易筋經》為天下武學聖典?太極拳非張三丰所創?《葵花寶典》真的只是小說?易筋經是道教導引的內功?「七傷拳」與崆峒派其實無關?我之習武,本不是用來做學問的,主要是技擊實戰但殊不知,武術竟是欲瞭解中國社會與文化之秘鑰我因練拳習武而需略知醫藥經脈之學;因練功行氣,而需略知內養修道之學,也開啟了我對醫學與道學的認識。而我因好武論俠,又需上溯中國俠義之傳統、討論武俠文學與實際武術之關聯,對於門派幫會在中國社會之發展也需留意,以致後來創立中華武俠文學學會,亦皆得力於這段舊時童子功。可見我後來的許多作為,事實上都可說是練武生涯的延申。可是畢竟我這三十年間主要活動的場域不在江湖、不在武林,而是在所謂的學術界文化界。在這些地方,武術乃是支流甚或末流,一般人不懂也不關心。文人學者,袖手雅談而已。對於武術竟能關聯於中國文學、醫學、藥學、儒道佛學、幫會史、社會史等,大抵並無概念。相對來說,武術界的朋友,演武論技,固擅勝場,但文史非其所長,又常不曉學術規範,故其講古論藝,時不免河漢其談。更常因門派所囿、見聞所限,知識不廣。因此我在學術界與武術界其實兩方面都缺乏共鳴者,我只是一直在做著我自以為好玩的一些事而已。武術是作者少年時最喜歡的活動,實體演練外,也搜羅台港武術書,積書數百種,竟養成了作者後來做學問的習慣或方法,並讓作者摸熟了中國武術之來龍去脈及各門各派的功法特點。此書首論達摩《易筋經》,次論張三丰武學,接著分論崆峒、崑崙、峨嵋、青城各派、迷蹤拳,以及不見經傳的「秘傳」之學筋經門。台灣武術則舉「中華合氣道」做介紹。餘則談拳經、劍法、奇門秘技、南拳北腿、武學醫學藥學等。
定價:500 元, 優惠價:9 450
庫存:3
讀客家俗諺•學客語字音字形
滿額折
作者:鄭明中 ; 張月珍  出版社:五南圖書出版  出版日:2023/10/10 裝訂:平裝
本書是學好客語字音字形的人一本葵花寶典,讀者只要依照寶典勤於練藝,必能達到熟能生巧的境界。──前政大英文系主任、聯合大學客語系兼任教授 彭欽清「俗諺」是族群文化、祖先智慧的積澱,也是民間的知識總匯和百科全書。因此,了解客家俗諺可視為學習客家文化的第一步。本書不僅適合對於客家文化有興趣的一般讀者,更適合想要精熟客語字音字形拼寫的「全國語文競賽」參賽選手或「客語能力中級暨中高級認證」的考生。----------------------客語長期受到國語及閩南語強勢影響而日漸瀕危,教育部與客家委員會為傳承與發展客語,其中統一客語字音字形更是客語傳承與發展的重點環節,也是「全國語文競賽」及「客語能力中級暨中高級認證」的重點項目。本書有兩個重點:一是介紹經典客家俗諺,二是藉由客家俗諺教導客語字音字形拼寫。全書共七章:第一章:簡述本書撰寫緣由及各章內容。第二章:介紹客語字音。說明客語的音節結構,並以國語為輔,詳述「客家語拼音方案」中客語的聲調、聲母、韻母。第三章:介紹客語字形。說明漢字書寫的筆順原則,點出客語書寫時應特別注意事項,並列出教育部公布的兩批客語書寫推薦用字。第四章、第五章:利用客家俗諺的客語字形、字音練習,練習同時輔以四縣腔、海陸腔客語拼音及中文解釋,以便讀者在書寫時以音辨字。另,客語字形、字音練習的解答,放在QRCODE,以利讀者練習後之參考對照。
定價:610 元, 優惠價:95 580
庫存:3
流年:在城市中掙扎沉浮,體會著痛苦與孤獨
滿額折
作者:楊遙  出版社:崧燁文化  出版日:2023/11/15 裝訂:平裝
曾經,他看她鼻子上的雀斑都像天上的星星。 歲月流年,那些星子成了豆子, 不再閃亮,又惹眼得很。 「耐心、細緻,看起來憨厚,卻又眼觀六路,體貼著每個人可能的委屈──這差不多也是楊遙和楊遙作品最顯著的特點。」──著名文學評論家/黃德海 ▎流年 ──「佛是來普度眾生的,卻為何破壞他的家庭?」 當凌雲飛鼻青臉腫地出現在聶小倩面前時,她懷裡的曉曉細聲細氣地大哭起來,還「爸爸,爸爸」喊叫著。凌雲飛知道這是女兒心疼他,頓時感覺今天這頓打挨得真值。他理直氣壯地說:「我偷鴨子被人發現了。」 聶小倩臉色唰地由緊張變成憤怒,她癱坐在炕上,像塊被擰乾水的抹布,頭低垂著,兩條腿張開,襪底乾巴巴的,閃著纖維磨久了特有的那種亮光。 凌雲飛為了繼續刺激聶小倩,又重複一句:「我偷鴨子被人發現了。」 ▎過馬路是一件危險的事情 ──「你們有錢就占我們的道,你們有錢就不把我們的命當回事?」 朱青順著行車道旁邊的馬路往前走,因為堵了兩條道,人們只能這樣走。朱青忽然感到一陣發涼,一輛黑色的奧迪車掛了一下他的衣服,然後擦了他的車把,繼續往前駛去。朱青感覺一陣後怕。等他反應過來,那輛奧迪已經在前邊調了頭,往反方向走去。朱青看見它的車牌是JBXX678。 一陣怒火從朱青心頭升起,他把自行車扔在馬路邊上,衝進旁邊的一家茶葉店,拿起一條裝飾用的扁擔,狠狠地朝馬路上亂停的汽車後照鏡打去,邊打邊想,沒人管你們,我來管,我來替天行道! ▎水到底有多深 ──「他覺得像小時候玩遊戲中的木頭人,不能說話也不能動,只能看著時間白白地一點點流逝。」 李山想起那次甘藍陪自己去大學城,就會毫不猶豫地把杯裡的酒乾掉。這時甘藍也總是把酒乾掉。這讓李山心裡暖暖的。可甘藍已經是一位高三學生的母親,有許多的事情要做。 李山經常懷念那次裸泳。有幾次他想去再游一次,可想到還沒有買好跟屁蟲,便作罷了。事後想想,覺得可惜,為了一件百八十塊錢的東西,就把一個願望扼殺了。可又一想,生活每天不都是這樣嗎?哪能隨心所欲呢?內心深處,他不願意承認自己的恐懼。 ▎遍地太陽 ──「你放心來吧,我們答應賣給你的,一定賣給你,維吾爾族人說話一言九鼎。」 到了葵花地,像看到雨打殘荷。葵花稈被機槍掃射過似的一片片躺在地上,一位披頭散髮的女人跪在地裡扶那些葵花稈,膝蓋壓在乾枯的枝葉上發出骨頭斷裂似的聲音。 這時龍嘯突然聽到了搖籃裡孩子的哭聲,不是傷心失望,不是怒不可遏,只是在哭,
定價:350 元, 優惠價:79 277
庫存:1
園圃之歌:諾貝爾文學獎大師赫曼.赫塞的自然哲思與手繪詩畫
滿額折
作者:赫曼.赫塞-繪著; 佛克 ‧ 米歇爾斯-編  出版社:果力文化  出版日:2022/12/28 裝訂:平裝
《園圃之歌》展現赫曼・赫塞在亂世中 以花園、栽植、農事與自然四季對話 並從中找到安定身心的力量 他一生從未放棄精神的追求與創造 以詩文與繪畫 點燃世人心中對生命的熱望 ★精選60篇赫塞的花園與自然體悟,涵蓋散文、詩作、書信手札、短篇故事 ★收錄72幅赫塞親筆手繪水彩畫、德國知名畫家之鋼筆素描、珍貴照片 ★德文全新翻譯,展現詩人作家精煉生動的語感與哲思 【本書簡介】 在一代文學大師赫曼.赫塞的文學及生命探索中,《園圃之歌》是一部非常獨特的作品。 他熱愛自然,一生中曾親手開闢栽植三座繁盛的花園和苗圃,在潛心創作長篇小說的同時,也持續寫下對園藝和自然的深刻感悟,更以水彩寫生手繪他心有所感的風景。本書精選收錄赫塞60篇關於自然的散文、札記、詩作、書信與短篇故事,首度問世時即引發德國與世界文壇的注目。 ――「運用一點自由,讓大自然的意志成為我的。」 一九七年夏天,赫塞與家人遷入德國南部波登湖畔一間小農舍,想依照托爾斯泰、梭羅與英國社會改革家威廉‧莫里斯的理想,「過著一種遠離都市塵囂,與自然連結的簡樸生活」。這些行動,意味著他致力於自給自足、獨立自主,盡可能擺脫文明的諸多枷鎖。 赫塞在此親手打造了生命中第一座花園。出於童年即對園圃充滿熱愛,他的花園展現了豐饒的田園景緻:一叢叢花圃百花爭妍,還有超過三十株果樹以及向日葵花田的小徑⋯⋯它也讓這個小家庭得以長期過著自給自足的生活。 赫塞開始將他在花園中的勞動與從中體悟的自然法則,有如讚美詩一般寫下;滋養心靈的耕與讀,自此持續作家一生。 ――「在紛亂的當代局勢,彼岸仍有值得我們信賴的自然秩序。那秩序存在於花朵之中。」 赫塞的青年時期見證了十九世紀末歐洲的動盪,中年後更經歷兩次世界大戰。戰爭的災難與黑暗、不同國族間的仇恨對立並未摧毀他對生命的信念,他以創作持續探索生命意義和心靈境界,成為無數世代青年讀者的精神指引。 紛擾世局與一次世界大戰衝擊所有生靈。此時赫塞從家鄉德國避居瑞士盧加湖畔,潛心創作同時,也親手栽植生命中的第二座花園。 園藝之於赫塞,此時已是一種具有創造性的藝術:「從事園藝之事好比創作,它需要創造欲與渾然忘我的感受;人們可以憑自己的心神意念去耕耘一方土壤,為夏天種出最愛的水果、顏色與香氣;也可以將一小方花圃與幾平方公尺的裸地,種植出一片絢麗色彩。」 在艱辛生活與創作背後,正是花園與大自然與為作家提供了心靈的慰藉和力量。 ――
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:3
從零開始學公文寫作(簡體書)
滿額折
作者:陶然學姐  出版社:北京大學出版社  出版日:2023/03/01 裝訂:平裝
本書是一本指導職場新人進行公文寫作的入門書,全書行文幽默、實例眾多,共分為八章,依次介紹了職場新人寫公文材料的難點、寫公文材料時容易踩到的“坑”、從零開始接觸寫公文這件事的學習路徑、寫公文材料過程中遇到瓶頸時的處理方法、提高寫作效率的“葵花寶典”、長篇材料的寫作要點,以及寫作法定文種的過程中常見的誤區,對於逃不開寫公文材料任務的職場新人面對的問題,進行逐個擊破、手把手指導。 本書內容通俗易懂、寫作要領講解到位、公文實例經典有趣,是職場新人可常備于案頭的優秀工具書。
定價:414 元, 優惠價:87 360
庫存:1
不完美中的超完美:缺陷者是帶著使命來投胎的,歡迎來到好眠幸福世界
滿額折
作者:黃賀明-著; 戚文芬; 胡芳芳-撰稿  出版社:大好文化  出版日:2023/08/14 裝訂:平裝
~新人只看眼前卒,高手決勝五步後~45年,只專心做好一件事 ◆黃賀明董事長投入睡眠事業40多年來,都只專注在這一份工作上,也就是創立「睡眠工程」,如今「睡眠文化的領航者」,已成為企業文化的精隨。上品就是以人為本的幸福產業,溫馨浪漫的家就在上品,也是消費者睡眠健康和荷包的守護者。希望員工不管是收入、學習以及成長,或是待人處事各方面都有所得。只有自身感覺幸福,才能把幸福傳遞給他人,尤其在面對客戶時才能有正面的回饋,而對於客戶而言,也才能容易接受。「有信任才有交易!幸福感是一種氛圍,是從內而外互相影響的。」◆黃賀明創業路途所歷經的一切,不禁讓人好奇上品到底擁有甚麼獨特的經營之道,才能在多年當中,有別於其他產業開闢了屬於它的藍海商機?尤其2019到2023年,當全球各行各業幾乎都因為疫情,紛紛籠罩在一片愁雲慘澹之際,上品卻逆勢成長開了五家門市,分別在台中、台南、竹北、桃園、台北陸續展店。疫情之下是多數企業最辛苦經營的時期,但在黃賀明帶領之下,卻是三年業績連續成長,給全部員工連續三年加薪。◆所謂的「新人只看眼前卒,高手決勝五步後」,為了企業發展日後的各種「可能」,從黃賀明到上品到底要作哪些準備?才能為人生的下半場畫下完美的驚嘆號,為企業的永續寫下燦爛的一頁。生命,是一場從不完美到完美的旅程!人生與企業如何逆轉勝?本書主角黃賀明,是「台版史蒂芬.霍金」,也是全台最懂睡眠的董事長,從活不過32歲到超過70歲,是什麼原因讓他多活了38年以上?在《不完美中的超完美:缺陷者是帶著使命來投胎的,歡迎來到好眠幸福世界》書中, 現身說法,分享人生哲學和好眠祕訣。◆本書銷售所得(扣除成本),將全數捐贈公益團體◆因為不完美,人生才會更精彩、更有動力!◆各界名家.好評推薦◆以人為本的幸福產業,活出台灣企業生命力 ──鄭文燦 行政院副院長勇者無懼的成功表率──呂慶龍曾任駐法國代表、駐海地共和國特命全權大使駐日內瓦辦事處首任處長為生命點一盞燈,成為在苦難中向上攀爬的人的那道光 ──陳文靜 慈惠善導書院院長 行行出狀元的啟示與明證──陳宗賢 聯聖集團創辦人做更多人的人生導師,最上等的勵志葵花寶典──莊燈泰台中市室內設計裝修商業同業公會榮譽理事長 行政院政務顧問創業有成,令人敬佩──謝豐享台中市商業會理事長東順興貿易股份有限公司董事長逆風飛翔的勵志故事,獲益良多 ──李秀媛中國廣播公司《綺麗世界》節目主持
定價:468 元, 優惠價:9 421
庫存:2
大腦營養學全書:減輕發炎、平衡荷爾蒙、優化腸腦連結的抗老化聖經
滿額折
作者:張立人  出版社:商周文化  出版日:2017/03/11 裝訂:平裝
遠離失眠、焦慮、憂鬱、分心、健忘等大腦症狀的居家必備寶典 根據統計,台灣已有四分之一人口達精神疾病診斷之嚴重度,有輕微症狀者七、八成。 《大腦營養學全書》是大眾的營養學手冊,更是一本心身醫學科普書籍,融會基礎醫學、臨床醫學、營養醫學等學門的最新進展。臺大醫學院精神科教授李明濱 作者整合了豐富的實證資料,鉅細彌遺,這本書堪稱是華人社會中,功能性醫學和預防醫學領域的「葵花寶典」﹗台灣全民健康促進協會理
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:3
米食煮藝研究院
滿額折
作者:彭秋婷; 陳丰以  出版社:上優文化  出版日:2023/01/11 裝訂:平裝
4大單元,55款米食好味道新手的第一本,職人級家庭米食寶典!師承八十年磨米經驗的老爺爺、客家婆婆的「碗粿」母親調餡的絕活、當代食品科系技藝薰陶……把傳統「量其約」的手藝,透過食品技職專業「制式化」!9支影片,千張圖片,詳盡卻不繁瑣的萬字說明讓糯米「超級Q」的神祕小撇步是什麼?用「OOO」香菇炒油飯,油飯更香!要怎麼讓粥喝起來更滑順,有什麼訣竅嗎?粥有兩種煮法,哪一種能讓食材更入味呢?粄母、粿粹是什麼?為什麼要加? 「米食」是餐桌上出現率最高的料理,也是最容易被忽略的料理。便當店的熟米飯、港式餐廳的珍珠丸子、祭拜用的年糕、冬至佳節一定要吃的「湯圓」……米食悄無聲息地成為人們生命中的「黃金配角」,滋養我們,哺育萬代。找回古早的米食滋味,揭開米食的神秘面紗 「米」、「粉」轉換秘訣是什麼? 古代沒有脫水機,要如何脫水而不滋養微生物? 東港的迎王湯飯,一定要「OOOO」!循序漸進,帶領讀者進入精彩的米食世界。Chapter 1、米食葵花寶典:這個章節簡化了很多「複雜的學理」,透過生活化的方式闡述,讓知識更貼近我們的生活,也更簡單易懂。例如最常聽到的「梅納反應」,很多人都聽過,但卻不知道要怎麼使反應的速度加速或是減緩,做料理要「加速」梅納反應,促進它的風味與色澤的生成;換成煮果醬就要「降低」反應的色澤生成,這之間要怎麼去變化調整?答案就在此章節之中。Chapter 2、米粒類:第二單元的米粒類又可分出「飯粒型」與「粥品型」。把不同於家庭煮飯的「營業祕密」分享給大家;各項配料的準備方法,是如何讓「飯」的香氣更上一層樓?粥品,有的粥有帶米心,有的粥品例如廣東粥,是要煮到米粒破碎呈滑順口感,臺式的粥,有的其實是「泡飯」,就是把湯跟飯稍微煮一下而已,還不到米粒軟爛的程度。信手拈來藏於時光角落的「米食小故事」。Chapter 3、漿團類第三單元的漿團類又可分為「米漿型」與「漿團型」。粿,客家人稱為「粄」,而漿團類,通常需要洗米、泡米、磨米。每一批米會因為季節、氣候、產地等等因素,具備不同的吸水量,每次製作時,都要學會微調整配方,學會看產品狀態才是根本。在漿團類特別收錄我的得意之作——「湯圓」。小時候媽媽做的鹹湯圓深得我心,只是媽媽是「憑著感覺」在做,並沒有制式化的配方與程序,有時候太鹹,有時候太淡,在我受過正統食品技職教育後,拿出電子秤將湯圓餡料給制式化,憑著媽媽「靠感覺
定價:520 元, 優惠價:9 468
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文言文練功坊(共二冊)
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作者:施教麟  出版社:五南圖書出版  出版日:2016/11/01 裝訂:平裝
一.選錄的六十篇均是詼諧的文言文,讀者閱讀時不至於感到太沉重。二.每篇文章分成四大單元:(一)原汁原味基本功:追源古文(二)見招拆招腦力功:閱讀題組(三)古語今譯挪移功:趣味翻譯(四)葵花妙眼透視功:講解賞析有古文生難字詞、字音的說明,也有測驗題,以及讓你大笑的趣味翻譯和發人深醒的講解,幫助讀者更進一步地認識文言文。三.譯文部分採結合潮流時事的方式,賦予文言文嶄新的面貌,符合社會生活的脈動。四.文
定價:350 元, 優惠價:95 333
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新創教練實戰錄
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作者:王崇智-指導; 蘇浚民-策劃; 新創教練團隊-撰文  出版社:城邦印書館  出版日:2023/05/29 裝訂:平裝
矽谷思維x本土實戰國家級加速器創業教練的第一手紀錄新創之路該如何奔向成功?這本書來自臺灣最新型加速器TAcc+的A級教練群,從教練視角探討本土新創團隊常見的問題以及背後原因,以實戰、本土、現在式的第一手經驗,分享無可取代的寶貴秘笈!這本《新創教練實戰錄》集結CDE A級教練的輔導經驗,以真實個案為基礎,針對我們所觀察到臺灣的新創團隊常出現的狀況或發生的問題,如:團隊不完整甚至不契合、創業項目的商業潛力較小或是創造價值不高、商業模式或是市場進入策略不理想、商業計畫不周全同時缺乏具說服力的市場牽引力(Traction)等,從輔導教練的角度提出分析、策略思維和解方建議,撰文分享給讀者。書中的內容是臺灣少見、真正實戰團隊的紀錄及深入的個案討論,呈現教練們針對特定議題的背景說明、輔導過程,以及相對應的訓練內容。本書的目的並非完整介紹CDE這個系統性啟動新創並促使其成長的方法,或者讓讀者看了就知道該如何創業乃至成功募資。我們的重點在於實戰、本土、現在式,希望透過這些議題與案例,將珍貴的第一手資料詳實呈現,讓對新創有興趣的人可以從教練視角窺見臺灣新創圈的團隊樣貌,以及最新的創業觀念與輔導作法。【各方推薦】這本《新創教練實戰錄》將創業歷程中教練陪跑的實戰過程集結成冊,把臺灣與矽谷兩地的創業特色融合在一起,相信可以提供臺灣新創團隊更多創業路上的知識與啟發。――史欽泰 前工研院院長、前資策會董事長透過本書,你可以接觸最新的創新創業思維和語言,並且在遇到問題或狀況時獲得靈感和建議。如果需要進一步討論,鼓勵你直接報名國家級加速器TAcc+,槓桿眾多優秀的業師、人才、資金與資源。天龍八部先出五,葵花寶典尚在煮;Gary領頭發戰書,創業眾生大進補。――陳五福 橡子園顧問董事長相較於坊間流傳的成功者經驗分享,TAcc+不藏私紀錄分析了創業與決策為何會失敗。我強烈建議有意創業或是正在創業路上的創業家,靜下心來想想你是否也犯了和書中例子同樣的錯誤。――翁嘉盛 台杉投資總經理暨科技基金合夥人本書收錄TAcc+國家級加速器A級教練輔導實錄,是臺灣新創的觀察實紀,極具參考價值。當中案例非常適合想要創業、正在創業、或是想了解新創者的作為參考。我們了解創新創業對國家經濟發展的重要性。我相信,本書將有助於啟發讀者的創新思維,並幫助他們走在成功的創業道路上。――何晉滄 經濟部中小企業處處長近年積極投入TAcc+的
定價:380 元, 優惠價:9 342
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抗炎體質食療聖經:百病起於「炎」,哪些食物害你慢性發炎?四週、八週抗炎食譜,吃回自體免疫力!
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作者:威爾.柯爾  出版社:橡實文化  出版日:2023/10/02 裝訂:平裝
全面體檢你的七大生理系統的發炎程度找出觸發發炎的食物,調整飲食,重返無病痛生活!★Amazon食療類Top1、Amazon疾病類Top1,雙料冠軍熱銷書★全美五十大功能醫學暨綜合醫師,震撼著作★《生酮治病飲食全書》、《血糖解方》、《無麩質飲食,讓你不生病》作者,大力推薦【七大生理系統的炎症表徵】1.腦和神經系統:可能引發腦霧、抑鬱、焦慮、注意力不集中、記憶力差。2.消化系統:消化問題及腸壁「滲漏」,便秘,腹瀉、胃痛、腹脹、心口灼熱等症狀。3.排毒系統:例如手臂、雙腿、腹部腫脹,或經常起疹子。4.血糖/胰島素系統:可能導致代謝症候群、糖尿病前期、第二型糖尿病,或減重抗性。5.內分泌系統:從頭髮稀疏、肌膚乾燥、指甲脆弱,到焦慮或情緒波動、月經不調。6.肌肉骨骼系統:可能引發關節疼痛、肌肉疼痛、關節僵硬、纖維肌痛。7.自體免疫系統:炎症轉趨嚴重時,可能過度反應,開始攻擊其他的器官、組織、或結構。【透過短期戒斷,找出個人過敏原】1.普通級:「核心4」該剔除的食物(1)所有穀物:小麥、大麥、黑麥、大米、藜麥、玉米⋯⋯(2)乳製品:來自乳牛、山羊、或綿羊的奶汁、優格、乳酪、鮮奶油⋯⋯(3)所有添加的甜味劑:白糖和紅糖、高果糖玉米糖漿、楓糖漿、蜂蜜、椰子糖、龍舌蘭蜜、甜菊糖、羅漢果、糖醇類⋯⋯(4)炎症性油品:玉米油、大豆油、芥花籽油,葵花油、葡萄籽油、蔬菜油⋯⋯2.嚴重級:「剔除8」該剔除的食物除了「核心4」該剔除的食物外,再加上:(5)莢果:扁豆、黑豆、斑豆、白豆、大豆、豆腐、皇帝豆、鷹嘴豆、花生、花生醬⋯⋯(6)堅果和種子:杏仁、核桃、美洲山核桃、葵花籽、南瓜籽、芝麻籽、奇亞籽、堅果醬和種子醬⋯⋯(7)蛋:蛋清和蛋黃⋯⋯(8)茄果類:番茄、白色和黃色馬鈴薯、茄子、所有椒類⋯⋯【戒除七種炎症壞習慣】炎症壞習慣1:久坐炎症壞習慣2:老是盯著螢幕看炎症壞習慣3:接觸毒素炎症壞習慣4:負面消極炎症壞習慣5:猴子的妄心炎症壞習慣6:情緒性進食炎症壞習慣7:社會孤立或社交媒體成癮炎症壞習慣8:欠缺更高階的人生目的【專家推薦】王弘仁(高雄長庚紀念醫院營養治療科主任)王明勇(食療養生專家)李婉萍(營養師)陳俊旭(台灣全民健康促進協會榮譽理事長)趙函穎(晨光健康營養專科諮詢中心院長、營養師)(以上按姓氏筆劃排列)【各界讚譽】「如果你可以總結出一切文明病的根本原因是什麼,一定很容易歸結為炎症。
定價:520 元, 優惠價:9 468
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一日三頓仙女餐,死亡比美貌更快來:聞聽卡路里如臨大敵?窈窕曲線與健康身體其實不相違背,但很多人不懂避開這些飲食地雷!
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作者:方儀薇; 小雨-編著  出版社:崧燁文化  出版日:2022/11/14 裝訂:平裝
6茶匙的糖,竟會減少人體內25%的白血球數量? 白血球能吞噬和消滅有害細菌,吃太多糖身體壞光光! 全麥麵包比白麵包少了9%的熱量,蛋白質卻多了20%? 維他命B多兩倍、膳食纖維高於番茄,想減肥怎麼能錯過! 瘦身╳護膚╳養髮,面對永無止盡的健康課題, 本書讓您由內而外、從頭到腳吃出活力與美麗! 【遠離肥胖遠離疾病──對的「時」吃對的「食」】 你知道嗎?現在全世界肥胖人數已突破12億大關! 先別管阿嬤說你太瘦,胖死的人可是比餓死的人還多! 心血管疾病、癌症,肥胖對身體造成的負擔罄竹難書, 但是過度節食又會造成營養不良,美麗跟健康怎麼兼顧? ★減肥小訣竅★ 細嚼慢嚥:別等大腦還沒反應過來,就吃超出應攝取的熱量。 杜絕零食誘惑:總說沒吃多少正餐,但手邊甜食不斷。 別在晚餐吃太好:胰島素的分泌會影響脂肪的堆積,早上的胰島素含量低,傍晚達到最高峰! ★世界名模的減肥法★ 早餐前慢跑:一夜好眠後,碳水化合物以消化殆盡,此時便是消耗囤積的體內脂肪的最佳時機! 蘋果酥片:蘋果富含可溶性膳食纖維,能降低膽固醇、穩定血糖並控制食量,每天吃一點蘋果酥片,省事又美味! 【冰肌玉膚令人羨──膚若凝脂的葵花寶典】 身體好不好,看一個人的膚況就知道! 油肌、乾肌、中性肌、混合肌,不同膚質的保養方式差很大? 喝牛奶、泡牛奶浴養膚常聽到,其實還可以透過牛奶自製面膜? 淡而無味的白開水讓人敬而遠之,那就打一杯鮮果汁補充營養吧! 想要養出蘋果肌,外敷保養品雖重要,但還是內「食」最有效, 跟著書中的祕訣烹調三餐,排毒又養顏,保你永遠白拋拋幼綿綿! 【如雲飄逸風中舞──烏黑秀髮的保養祕笈】 明明才過而立之年,萬惡的白髮卻如雨後春筍般冒出? 頭髮中那些不起眼的微量元素,其實是髮質柔順的關鍵! 這些元素該從哪裡攝取?日常的海產就可以做到! .海帶:碘含量豐富,碘為體內合成甲狀腺素的主要原料, 而頭髮的光澤就是體內甲狀腺素發揮作用所形成的。 .紫菜:富含胡蘿蔔素、維他命B群、碘等多種營養成分, 其中蛋白質比蘑菇多9倍、磷質居菌類之首,可使頭髮烏黑秀美。 【營養搭配生活不累──神采奕奕從吃開始】 每次提起卡路里就如臨大敵,快被減脂餐消磨生活意志? 以為吃就是張開嘴的事,身體卻越來越差甚至提早衰老? 從選材到搭配,從烹飪方式到調味組合,飲食其實大有講究, 一不小心就會誤踩雷區,沒有吃出健康還傷身――那該
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