本書專為飯店前檯從業人員、旅館觀光科系學生、飯店相關產業，以及愛好旅遊人士所編寫。全書共分八大單元，依照服務類型細分為55個章節。涵蓋訂房、登記住宿、客房服務等各大主題，提供您最完整的前檯英語會話，提升飯店人員或房客的英文表達能力。每章節分為Dialogue實況對話、Pair Work 會話練習、Words and Expressions字彙片語、Exercises成果驗收四大部分，依不同情境主題設計對話實例，補充相關字彙，並於課後備有問答、填空、翻譯等練習題型，測驗理解程度及應答能力。本書特色八大單元涵蓋主題廣泛本書共分為訂房、登記住宿、退房、住宿期間服務、商務中心、客房服務、餐飲服務、處理客訴及撰寫書信八個單元，完整收錄前檯服務者可能遇到的各種情境。55章節針對細節練習章節區分詳盡，涵蓋主題包含訂房流程、登記住宿、退房流程、結帳、打電話、傳真、交通服務、推薦餐廳、推薦餐點、處理客訴、基本書信撰寫方式等，多元豐富，可習得許多實用的前檯會話技巧。飯店必備常識說明章節中穿插補充各類飯店相關知識，幫助熟悉更多領域用語。豐富彩圖輔助理解提供專有用語、飯店相關字彙彩圖，幫助讀者理解，加強學習成效，一手掌握專業必修字彙。本書架構每單元涵蓋四大學習重點：實況對話（Dialogue）每章節有一至三則會話實例，能認識該主題會話過程，可學習飯店中服務人員與住客的英語溝通方式，生動實用。會話練習（Pair Work）每章節在會話範例後緊接數組會話練習，學生可運用該課資訊練習對話。字彙片語（Words and Expressions）每章節針對主題補充相關字彙、音標，輔以精美彩圖介紹，讓學習過程更為輕鬆容易。成果驗收（Exercises）每章節課後備有數種不同題型的測驗，包括問答、填空、造句、選擇、翻譯等，幫助練習所學會話、字彙和應對技巧。------------------------------------------------------------------------------------------搭配寂天雲APP聆聽訓練聽力最有效！掃描書封QR Code下載「寂天雲」App，即能下載全書音檔，無論何時何地都能輕鬆聽取專業母語老師的正確道地示範發音，訓練您的聽力。功能特色：● 透過本App，可下載每本書的音檔，即點即播。● App 內建掃描器，掃描書本內頁QR Code
◆最受好評的全球史通史◆請先看一眼本書封面的那張世界地圖。繪製者是十六世紀歐洲地理學家麥卡托（Gerardus Mercator），但位於地圖中央位置的不是歐洲，而是印度洋。也就是說，在當時人心中，世界的中心是亞洲。在我們習以為常的認識裡，現代世界的起源，或者說全球化的起源，始於十五、十六世紀歐洲各國向外探險而開啟的大航海時代，西方從此走上崛起之路，成為推動及形塑現代世界的核心且唯一力量。於是相關歷史著作幾乎都聚焦於歐洲，此即「歐洲中心論」。本書作者馬立博（Robert B. Marks）的目標，就是要帶領讀者跳脫歐洲中心視角，改從更為寬廣、平等的全球視野，重新理解我們現今的世界是如何形成。書中有兩條別出心裁的敘事線，貫穿它所要說的從十五到二十一世紀現代世界史故事：一是突出亞洲（以中國和印度為主）的地位，二是強調環境的影響。首先，在近代早期的大部分時間裡，全球經濟的主角其實是中國和印度，歐洲為邊緣配角，因此作者在描繪這段歷史時，是環繞著亞洲展開，給予它應得的重視。其次，工業革命的劃時代意義我們都耳熟能詳，但到底為何數千年來以農業經濟為主的世界，要突然跨越到以化石燃料工業經濟為主？針對這個關鍵問題，作者認為必須另闢蹊徑從全球面臨的環境限制這一脈絡來分析，才能釐清箇中原委。《現代世界六百年》為全球史通史名著。自二○○二年出版以來，因為內容扼要精實，敘事流暢易讀，廣受美國各大學世界史課程採用。為與時俱進，回應當代社會關心議題（特別是各種全球性危機），也數次改版更新，本書為最新的第四版。近年來，「全球史」一詞在臺灣書市上頗為熱門，已引進不少以全球史視角為研究取徑的翻譯書，但尚無一本全球史長時段通史，《現代世界六百年》將補上這個空缺。
