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2018~2019 (3)
2016~2017 (7)
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平裝 (25)

作者


鍾茂楨 (3)
瑪琳.韋曼蓋勒 (2)
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多明妮可‧傅菲 (1)
多明妮可.傅菲 (1)
席夢艾格、露比.艾許比歐爾 (1)
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紅蝦評鑑 (1)
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28筆商品,1/2頁
法國波爾多頂級酒莊巡禮(2014版)

1.法國波爾多頂級酒莊巡禮(2014版)

作者:鍾茂楨  出版社:日月文化  出版日:2014/11/01 裝訂:平裝
法國騎士勳章得主、法國波爾多BONTEMPS葡萄酒協會榮譽會長 鍾茂楨的最新修訂著作! 上千禎彩圖精彩導覽波爾多153家頂級酒莊評鑑! 修訂版增添頂級酒預購價格,作為你收藏、投資之熱門專業標的。 波爾多位於法國西南部,典型夏乾冬雨的地中海型氣候,讓它成為最適合葡萄生長的地區。常年充足的陽光,更讓波爾多擁有廣大的葡萄莊園。許多人追逐著波爾多著名的五大酒莊及分級數酒,卻很少人知道,頗負盛名的波爾多分
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微醺時光:酒的輕百科

2.微醺時光:酒的輕百科

作者:鍾茂楨  出版社:山岳文化  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
1.愛酒、品酒人士不可不知關於「酒」的知識。2.精選11個葡萄酒產國大評比。3.一本從製造過程到社會文化,揭櫫「酒」的歷史百科。法國政治學及烹飪家Anthelme Brillat-Savarin有名言:「A meal without wine is like a day without sunshine.」(餐中若無酒,宛如白天無陽光),法國知名釀酒師夸o馬洪 (Croix Maron)則發自肺腑
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Cheers!比利時啤酒賞味聖經:啤酒評論家嚴選225酒款,新手也能立刻暢飲的美味提案

3.Cheers!比利時啤酒賞味聖經:啤酒評論家嚴選225酒款,新手也能立刻暢飲的美味提案

作者:田村功  出版社:山岳文化  出版日:2015/05/06 裝訂:平裝
日本啤酒協會試飲最高階評論家田村功嶄新且精確的比利時啤酒12分類法首度公開!225支精采酒款、啤酒餐館文化完整收錄最佳品飲溫度、搭配杯款、場合風格推薦⋯⋯新手也能系統式找出喜愛的酒款!打開玻璃瓶蓋,空氣中瞬間飄散著清新果香、蜂蜜香氣、巧克力、咖啡烘焙風味或甜美香草氣息⋯⋯隨著歷史融合、複雜化,自然發酵啤酒、香料啤酒與修道院啤酒等,醞釀出今日的拉比克啤酒、法蘭德斯黃金啤酒、瓦隆黃金啤酒和聖誕限定的冬
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品牌創意經典:就是這道光!Levi’s、星巴克、Amazon的靈感故事

4.品牌創意經典:就是這道光!Levi’s、星巴克、Amazon的靈感故事

作者:瑪琳.韋曼蓋勒  出版社:山岳文化  出版日:2012/12/01 裝訂:平裝
是什麼創意成就經典的品牌? 是什麼樣的遭遇創造永不朽的傳奇? 所有偉大的創意背後,都隱藏鮮為人知的靈感故事, 沒有這些靈感,就激發不了創意。 本書收錄的故事,有勵志,有悲傷,無論是天外飛來一筆, 或者詭異反常,都將帶領讀者以獨特的視角, 認識諸多時代話題的創意先驅,一窺其內心世界。 本書依編年所收錄的40個靈感故事,都須符合這些條件: 1. 具有心靈的啟示。 2. 家喻戶曉,有時代意義。 3. 靈
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Yammy Brunch!我的美好食光小日子:7國Brunch之旅X7道X36家美味好店
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5.Yammy Brunch!我的美好食光小日子:7國Brunch之旅X7道X36家美味好店

作者:Ein  出版社:山岳文化  出版日:2014/01/02 裝訂:平裝
賴床的時候想念紐約的班尼迪克蛋;偶爾,用柏林充滿香氣的德式早午餐喚醒嗜睡的自己;想像,在陽光下享用巴黎的法式蛋捲,在微雨早晨品嚐倫敦的英式早午餐……挑一個放緩步調的日子,翻開你的晨光食譜或擇一間美味好店,讓溫暖、可愛的插畫與文字,陪伴你的早午餐時光!※隨書附贈20家早午餐店家優惠COUPON,歡迎你親訪品嚐好滋味★7個特色國家X早午餐飲食文化X令人驚呼「超可愛!」的餐點插畫‧Good mornin
定價:320 元, 優惠價:9 288
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Joy's能量寶石:心想事成的祕密(限量贈品寶石掛鉤+願力卡24張)
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6.Joy's能量寶石:心想事成的祕密(限量贈品寶石掛鉤+願力卡24張)

出版社:山岳文化  出版日:2010/12/10 裝訂:平裝
孕育於天地,自古至今的璀璨靈力印地安部落認為水晶內有精靈,中國人相信翡翠可以讓交易更順利;古希臘羅馬時代,祖母綠是「獻給維納斯的寶石」,也被喻為充滿治療力的靈石;古歐洲時代,鑽石守護著戰士的勝利;法皇查理七世之後,鑽石則為女人尋找真愛;傳說,月光石不僅是旅人之石、預言之石,還是戀人之石……讓法國BOTTEGA珠寶首席設計師莊喬伊的寶石物語,帶領你前往幸福成真的夢想旅程……召來幸福/美麗的力量珠寶,
定價:499 元, 優惠價:9 449
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開始喝伏特加的第一本指南:經典酒款×調酒配方,在家輕鬆調出專屬風味

7.開始喝伏特加的第一本指南:經典酒款×調酒配方,在家輕鬆調出專屬風味

作者:多明妮可‧傅菲  出版社:山岳文化  出版日:2018/09/05 裝訂:平裝
伏特加,彼得大帝醉心鍾情的酒款,雞尾酒的完美絕配基酒,也是男兒痛快乾杯、燃燒喉頭,吸引全球一年喝掉45億公升的烈酒!這本設計簡潔、畫面豐富的實用圖文指南,帶領你以多角度進入伏特加的世界,知曉軼事、發掘經典酒款、自調雞尾酒、將伏特加入菜……法國AMAZON★★★★★推薦,入門者、老酒鬼都著迷!「伏特加只有在兩種情況下才喝:當我們吃飯時,以及當我們不吃飯時。」──俄羅斯諺語◎全球一年喝掉45億公升,品
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日本茶事典:從一杯茶湯,看見日本極美的風景

8.日本茶事典:從一杯茶湯,看見日本極美的風景

作者:STUDIO TAC CREATIVE編輯部  出版社:山岳文化  出版日:2014/12/03 裝訂:平裝
從一杯茶湯,看見日本極美的風景,體會日本茶隱藏的美味。日本Amazon 5星推薦,完全圖解茶葉、茶湯、各式茶種泡製方式,到茶點搭配、茶器選擇與茶道文化,帶你領略日本茶的世界。茶文化在九世紀時從中國傳入日本,成為日本傳統中的重要禮儀。茶的世界十分奧妙,本書從選擇、保存、泡茶要點及步驟,詳介各式茶種的器具、泡製方式,到日本茶的基礎知識、各地名產茶及鄉土傳統茶一一圖解說明,並推薦搭配各茶種適合的和菓子、
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故事背後的故事:愛.性.死亡與文字文學軼事366天

9.故事背後的故事:愛.性.死亡與文字文學軼事366天

作者:約翰‧蘇瑟蘭; 史蒂芬‧方德  出版社:山岳文化  出版日:2012/06/30 裝訂:平裝
這不是一本文學經典,卻是經典文學重要的史學記錄咆哮山莊、查泰萊夫人、德古拉伯爵、科學怪人…故事背後的愛慾情仇愛倫坡、阿嘉莎‧克莉絲蒂、亞瑟‧柯南道爾…詭譎多變而引人效法莎士比亞、馬克‧吐溫、大仲馬、海明威…文學大師創作的真實面目一年365天,天天帶您進入文學的新視界!愛、性、死亡、枯燥、狂喜、存在的焦慮、政治的動盪──文學史讓人一探縱橫千年且豐富多元的人生境遇。這本文學歷史參考書依照一年三百六十六
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紅蝦評鑑嚴選!新世界葡萄酒莊巡禮:橫跨中亞、美洲、南非、大洋洲釀酒產區,開拓前所未見的品酩新視野

10.紅蝦評鑑嚴選!新世界葡萄酒莊巡禮:橫跨中亞、美洲、南非、大洋洲釀酒產區,開拓前所未見的品酩新視野

作者:紅蝦評鑑  出版社:山岳文化  出版日:2017/05/04 裝訂:平裝
義大利重量級「紅蝦評鑑」系列專書隆重登場!開啟葡萄酒品評與視野的全新體驗!「紅蝦評鑑」媲美法國米其林榮耀,是義大利最具公信力、權威性的美食&葡萄酒評鑑單位。本書由「紅蝦評鑑」帶路,精選222家新世界酒莊,橫跨以色列、智利、美國、阿根廷、澳洲等國的釀酒產區,探索先進釀造技術、歷史遺跡、自然風光,循著新世界佳釀的濃醇果香,來趟活力四射的酒鄉之旅!「新世界」頂級佳釀引發廣大討論:美國加州孟達維酒莊撼動了
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就是這道光!40個經典傳奇的靈感瞬間

11.就是這道光!40個經典傳奇的靈感瞬間

作者:瑪琳.韋曼蓋勒  出版社:山岳文化  出版日:2011/03/01 裝訂:平裝
所有經典傳奇背後,都有電光石火的絕妙瞬間! ●星巴克的人魚商標有著什麼樣的意義?又如何譜寫出現代點石成金傳奇? ●為什麼亞馬遜網路書店創辦人的父母在問了「什麼是網路?」後,仍願意拿出畢生積蓄投資? ●Levi’s牛仔褲如何創造出永遠的經典款501系列,並征服時尚潮流,寫下傳奇的一頁? ●你知道風靡全球半世紀的芭比娃娃靈感,其實是來是德國的成人玩偶嗎? ●帶領著迷人的魔幻王國,米奇老
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超暖心!跟著插畫家吃遍世界美食之旅:好想再去一次!橫跨歐亞20國,深陷百種美食與美景的魔力!

12.超暖心!跟著插畫家吃遍世界美食之旅:好想再去一次!橫跨歐亞20國,深陷百種美食與美景的魔力!

作者:杉浦爽  出版社:山岳文化  出版日:2018/08/03 裝訂:平裝
食物,是認識全世界的最佳方式! 日本超人氣旅遊插畫作家杉浦爽,帶你嘗遍20國美味, 從巴黎可麗餅、維也納咖啡、捷克啤酒, 到港式煲仔飯、斯里蘭卡咖哩和日式竹筴魚壽司, 旅途中的美食與美景,全都讓人怦然心動! ‧來到英國,先往熱鬧的人氣酒吧鑽就對了! ‧巴黎夜晚的栗子可麗餅,充滿簡單的幸福滋味。 ‧柏林是咖啡天堂,處處洋溢古典歐陸風情。 ‧在香港攤販初嘗煲仔飯,美味與香氣四溢。 ‧越南的家鄉味料理,
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SALUD西班牙:陳忠義葡萄酒旅記

13.SALUD西班牙:陳忠義葡萄酒旅記

作者:陳忠義  出版社:山岳文化  出版日:2007/05/01 裝訂:平裝
跟著葡萄酒作家陳忠義的腳步,走訪西班牙具有特色的葡萄酒產區、品嚐西班牙葡萄酒,也享受西班牙的陽光與熱情。西班牙是歐盟種植葡萄最廣的國家,面積有二百九十萬英畝,產量為全球第三,僅次於義大利、法國。這個葡萄酒大國有六百多種西班牙原生品種,雖然只有二十餘種常用來釀酒,但可以想像西班牙葡萄酒的豐富性與多元化。本書涵蓋了主要的產區,包括:Rias Baixas (下海灣)、 Ribera del Duero
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天然花草醋事典:花葉X水果X穀物,找回健康的100品美麗配方

14.天然花草醋事典:花葉X水果X穀物,找回健康的100品美麗配方

作者:金木舜羊 作; 朴尹庭 繪  出版社:山岳文化  出版日:2016/07/06 裝訂:平裝
釀一瓶幸福花草醋,芬芳的季節獻禮,身心健美的良方。天然料理&發酵研究家親自調理、體驗, 向古老智慧學習,將花草、水果、穀物、香草、咖啡⋯⋯等入醋,享受大自然與時間交融,美麗&健康的100品季節佳釀!◎用天然花草醋均衡人體節奏!化解水腫、感冒,改善發炎症狀與抗癌!盛載季節感的發酵食醋,是大自然不斷循環的智慧,也是花果、穀物與時間交融後重生的盛宴。一瓶充滿香氣的幸福天然花草醋,不只色澤誘人、舒
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Joy's能量寶石:心想事成的祕密

15.Joy's能量寶石:心想事成的祕密

作者:莊喬伊  出版社:山岳文化  出版日:2010/12/01 裝訂:平裝
孕育於天地,自古至今的璀璨靈力 印地安部落認為水晶內有精靈,中國人相信翡翠可以讓交易更順利;古希臘羅馬時代,祖母綠是「獻給維納斯的寶石」,也被喻為充滿治療力的靈石;古歐洲時代,鑽石守護著戰士的勝利;法皇查理七世之後,鑽石則為女人尋找真愛的幸福石;傳說,月光石不僅是旅人之石、預言之石,還是戀人之石……讓法國BOTTEGA珠寶首席設計師莊喬伊(Joy)的寶石物語,帶領你前往幸福成真的夢想旅程……
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職人嚴選,日本酒就喝這杯!風格推薦X料理搭配,樂享150絕品酒款提案

16.職人嚴選,日本酒就喝這杯!風格推薦X料理搭配,樂享150絕品酒款提案

作者:PAMPERO  出版社:山岳文化  出版日:2016/03/03 裝訂:平裝
最嶄新、實用的日本酒事典,22位職人推薦酒款&搭配料理,享受日式居酒屋最豐盛的美味酒食款待!日本酒已完全被提升至嶄新境界!現在,就是日本酒史2000年以來最棒的時代!年輕釀酒師紛紛投身日本酒世界,以獨特的創意和感性,在對傳統致敬的同時,也積極挑戰新領域,讓日本酒世界比以往更多元有趣。吃肉類小菜、關東煮時,是不是特別想溫一壺日本酒,完整享受日式的酒食風味?其實,火鍋、義式料理、甜點也和日本酒100%
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秒懂葡萄酒圖解書:當法國葡萄酒學者碰上瘋狂插畫家,解答你對葡萄酒的100個疑問

17.秒懂葡萄酒圖解書:當法國葡萄酒學者碰上瘋狂插畫家,解答你對葡萄酒的100個疑問

作者:芬妮.達荷斯克  出版社:山岳文化  出版日:2017/11/03 裝訂:平裝
法國葡萄酒權威出版社HACHETTE出品,讀者★★★★★推薦!完全圖像化,最精彩、正統也最美麗的視覺系葡萄酒百科,一本就夠!鉅細靡遺解答你對葡萄酒的所有疑問!用最少的文字、最有趣的插畫讓你秒懂最多的葡萄酒知識,初學者、高階專業人士及內行鑑賞家都讚賞!用讀繪本的方式和心情,搭配一杯葡萄酒,你可以輕輕鬆鬆:• 掌握品酒鑑賞藝術,從外觀了解酒的色調差異,並辨認香氣與風味• 聰明選用品酒神器與酒杯、理解餐
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擁有人生的第一顆鑽石:美鑽選購投資鑑賞指南

18.擁有人生的第一顆鑽石:美鑽選購投資鑑賞指南

作者:陳紅玉  出版社:山岳文化  出版日:2011/12/01 裝訂:平裝
‧快樂選購鑽石趣大多數人,也許多年才有一次購買鑽石的機會,萬一買非所願,就像課堂上的學生,總要等到考試過了,才知道正確答案。這時候無論是傷心或是傷財,付出的代價都不小。 有許多我新認識的朋友,常常對我說一句話:「早點認識你就好了!」倒不是對國內的同業有意見,而是發現買賣雙方在溝通上時有盲點;尤其出國採購珠寶,受騙上當的案例不少。在國外吃了虧,想換又換不成、想告也告不了,就連登門理論還得遠渡重洋,
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魅力小心機!召喚幸福的葡萄酒100 選:快速掌握送禮&收藏視覺系酒款

19.魅力小心機!召喚幸福的葡萄酒100 選:快速掌握送禮&收藏視覺系酒款

作者:竹內香奈子  出版社:山岳文化  出版日:2016/01/06 裝訂:平裝
Amazon讀者5顆星好評推薦,專屬女孩的第一本葡萄酒書! 日本超人氣美女侍酒師嚴選夢幻酒款, 宛如藝術品般、絕對要收藏的酒瓶與酒標,搭配可愛逗趣的酒名, 領妳喝出微醺好心情,散發性感X可愛魅力, 體驗意想不到的甜蜜與驚喜! ◎嚐一口魔力葡萄酒!玩賞酒名&酒標的創意設計,釋放與生俱來的甜心魅力! 一瓶酒可以如何表情達意?酒名、酒標設計、酒瓶造型及細微的風味變化,賦予葡萄酒神奇魔力!想品飲當季之美
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微醺,威士忌:歷史軼事、收藏酒款,品味成熟洗鍊的紳士之味

20.微醺,威士忌:歷史軼事、收藏酒款,品味成熟洗鍊的紳士之味

作者:多明妮可.傅菲  出版社:山岳文化  出版日:2018/03/02 裝訂:平裝
最精巧美麗的威士忌實用圖文指南,最豐富有趣的威士忌知識聖經,幽默風趣的人物軼事、最值得收藏酒款、品味優質威士忌的好去處⋯⋯法國AMAZON★★★★★推薦,入門者、老酒鬼都著迷!「牛油和威士忌不能照料的,就是無法治癒的。」──愛爾蘭諺語「只要持續一個月給愛爾蘭人啤酒,他就會死。但威士忌可以擦亮他,使他的靈魂得救。」、「世上什麼東西太多了都不好,但好的威士忌再多都不夠。」──馬克•吐溫(Mark Tw
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