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這樣吃,活化腸道力:黃金燕麥輕享餐
作者:
工藤章
;
小夏
出版社:
睿其書房
出版日:
2023/12/12
裝訂:
平裝
燕麥被稱為「植物黃金」,「腸道」則被稱為第二大腦,是人體最大的免疫和排毒器官,燕麥的營養成分可調整腸道環境,有助腸活。腸道除了是消化器官外,其神經細胞數量僅次於大腦,會將腸內狀況傳達給大腦,幫助大腦對身體發出對應指令,腸道就是以這種方式和身體其他器官緊密連結,因此,當腸道感到不適時,其他器官就會加以支援,藉此調整體內平衡。良好的腸道力,與身體健康息息相關,當發現自己有便祕、腹瀉、失眠、皮膚乾澀、肥胖等問題時,就要審視生活習慣,好好地調整飲食、運動、睡眠等,若能促進腸道蠕動活性化,就能自然而然地改善不適症狀。燕麥的豐富膳食纖維,對改善腸道環境特別有效,除了能維持飽足感,避免過食,還能協助人體排出中性脂肪和膽固醇,其大量的蛋白質以及鐵、鈣等礦物質,也能促進免疫細胞活性化並提高免疫力。請在日常生活中適量食用,有效活化腸道力。◎亞馬遜讀者好評推薦1.燕麥片的搭配食譜非常有創意且美味,書籍編排也很容易閱讀,我應該會很常使用它。2.食譜容易製作,目前試做的成品也很好吃。
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