☆首度公開「所有人都想問、但又不好意思問」的廚房問題，附最佳解答！ ☆ 「煮飯放幾杯水？」「蔥薑蒜搞不懂？」「牛肉豬肉分辨不出來？」本書為廚房菜鳥量身定做，提供最基本的下廚教學示範，並解答長久以來做飯時其實人人都會遇到、但都羞於啟齒的問題，如荷包蛋怎麼煎、煮飯要放幾杯水這種白痴級數的問題，本書一一詳列並提供詳盡解答。圖文並茂與step by step的示範與解說，並有超過130種以上食材讓廚房菜
有清淡的養生觀念，有實用的穿衣哲學，有世界最陡的登山纜車，有慢活健行的生活態度，瑞士的生活作息處處透著讓台灣人想像的空間……透過旅居瑞士的作者蘇瑞銘道地推薦，讓你對瑞士的想望更上層樓。更新再版的瑞士自助旅遊篇章，藉由介紹全新交通票券資訊，與德法義三大語區的景點行程，再加上高山曠野的絕世美景，讓人躍躍欲試的傳統美食，還有資訊十足的出入境、購買票券Step by Step，就是為了讓你輕鬆遊瑞士！本書
重量級回歸，出刊14週年，加量增強版，只有經典才能歷久彌新！完整蒐羅全法國熱門景點！到歐洲貴族最喜愛的尼斯度假；去精美巴洛克風格的子爵堡參觀；訪羅浮宮典藏數百年的珍貴藝術；到波爾多暢飲葡萄酒與干邑，再品嘗鵝鴨肥肝與松露等頂級法國美食還整理出實用重要的交通分析表讓你搞懂複雜的大巴黎交通系統及票券搭配實際旅遊建議，交通購票指南，全程步驟化圖解。讓你愜意漫遊在法國的大城小鎮。本書特色★Step by S
