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381筆商品,8/20頁
The All-New Fresh Food Fast ─ 200+ Incredibly Flavorful 5-Ingredient 15-Minute Recipes
作者:The Editors of Cooking Light  出版社:Sterling UK  出版日:2018/04/26 裝訂:平裝
From the popular and best-selling Cooking Light Fresh Food Fast series, The All-New Fresh Food Fast offers 200 brand-new recipes using 5 ingredients or less, in 15 minutes or less-or both. It is jam-p
絕版無法訂購
簡單!美味!最實用的鑄鐵鍋日常料理
滿額折
作者:藤井惠  出版社:出版菊文化  出版日:2017/01/03 裝訂:平裝
內容簡介★100%善加利用你的鑄鐵鍋!天天用才划算!★★★★★5星好評-藤井惠老師,傳授最實用的家常菜!★蒸。煮。烤。湯。義大利麵。烏龍麵。蛋料理。鍋品。炊飯14-18cm小家庭恰恰好的時尚料理6大特色,鑄鐵鍋天天用才划算!鑄鐵鍋料理的愉悅1.14-18cm,恰到好處的尺寸。小分量的食譜意外地少。即使是少量的食材和調味量,因為鍋內是最小程度的水分蒸發,所以並不會產生燒焦或失敗。2.少量食材也能營養
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
司康&比司吉Scones & Biscuits:日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開!6種基本材料輕鬆作,簡單╳快速╳多變化,顛覆你的品嚐經驗
滿額折
作者:森岡梨  出版社:出版菊文化  出版日:2020/07/08 裝訂:平裝
日本人氣名店獨家配方-6種基本材料就能作,擄獲你的胃! 「冰箱常備麵團」→「快速烘烤」→「冷凍保存」→ 隨時享用! 簡單 ╳ 快速 ╳ 多變化= 正餐般的鹹味比司吉+下午茶的甜味司康 ★A.R.I 獨家配方的5大特色 ★ □ 外酥脆內濕潤,無敵美味! 獨家配方,顛覆你至今吃過的口感! □ 20分鐘完成,製作超輕鬆!! 材料單純、器具少,能快速製作端上桌! □ 甜╱鹹多變化 不只是抹上果醬的甜口味,
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
奇妙隱形蛋糕:100%簡單美味不會失敗!
滿額折
作者:梅蘭妮‧馬汀  出版社:出版菊文化  出版日:2015/11/12 裝訂:平裝
為什麼蛋糕會隱形?! 2015春天上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今仍遙遙領先! 90%水果+10%麵糊=100%不會失敗的隱形蛋糕! 什麼是『奇妙隱形蛋糕Gateaux invisibles』?繼馬克杯蛋糕Mug Cakes、神奇魔法蛋糕Gateaux Magiques在引發歐美日本大流行之後,90% de fruits水果、10% pate 麵糊,如何橫掃歐美日本的廚房,成為每個家庭餐桌上最熱門
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
生牛奶糖與手工糖果
滿額折
作者:上村真巳  出版社:出版菊文化  出版日:2015/02/11 裝訂:平裝
日本大排長龍的生牛奶糖,只需3種材料+鍋子即OK!100%健康無添加!焦糖醬、牛奶抹醬、水果軟糖…全都能輕鬆做!風靡全日本造成大排長龍的生牛奶糖,本書的獨家配方,只需3種材料+鍋子即可輕鬆在家製作。參照書中詳盡的焦糖色澤表,連溫度計都不需要!還有不使用爐火只需混拌即可完成的白色手工糖果,做為伴手禮、下午茶、小禮物都非常適合!本書中所介紹的牛奶糖或手工糖果,都經過特別挑選,即使沒有專門的器具或溫度計
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
5分鐘馬克杯鹹蛋糕
滿額折
作者:琳恩.克努森 著; 亞基可‧伊達 攝  出版社:出版菊文化  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝
1只馬克杯,立即變蛋糕! 2013上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今盤踞超過250天! 1分40秒,免烤免等不求人! 在歐美日本引發大流行的馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes,介於鹹馬芬(muffin sale)和鹹蛋糕(cake sale)之間。可用湯匙、切片或直接用手享用,甚至是塗上奶油或法式鮮奶油…等方式品嚐,趁熱或放涼都非常美味。和甜味的馬克杯蛋糕一樣,是一種大家都能做,有趣、而且非常快速就可以變出
定價:260 元, 優惠價:9 234
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
230道健康對症蔬果汁:每天5分鐘自己打,零添加更安心,喝進營養好健康!(暢銷最新版)
滿額折
作者:周薇麗  出版社:出版菊文化  出版日:2011/06/18 裝訂:平裝
蔬菜水果永遠攝取不足?大家都知道身體需要更多蔬菜水果,對於蔬果中含有豐富的維他命、礦物質、纖維素及多種抗氧化物質,不僅可以增加身體的免疫力、減低心臟血管疾病及其他文明病對健康的威脅,更具有預防癌症的效果…如數家珍。但您身邊有幾個朋友,每天都攝取了足夠的蔬果量呢?現代人除了缺乏蔬果量之外,飲食又習慣多油多肉,加上不規律的作息與生活壓力,普遍的缺乏運動…,很多罹患文明病的年齡越來越降低。如何能用最簡單
定價:269 元, 優惠價:9 242
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
Cooking Well Healthy Italian ─ Over 100 Easy & Delicious Recipes
滿額折
作者:Lauryn Colatuno; Mary Ann Colatuno; Cecilia Pappano  出版社:Random House Inc  出版日:2014/02/04 裝訂:平裝
Brimming with delicious recipes, this celebration of authentic Mediterranean cuisine features step-by-step instructions that stress the importance of fresh ingredients and zestful tastes in preparing
定價:438 元, 優惠價:1 438
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Cooking Well Healthy Chinese
滿額折
作者:David Wang; Wang Renxiang  出版社:Random House Inc  出版日:2013/02/26 裝訂:平裝
Enjoy a healthy, balanced diet with authentic Chinese cuisine! The artistry of Chinese cooking lies in the attention to every detail of a dish's preparation. Empowered by a deep culture of harmony and
定價:438 元, 優惠價:1 438
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
The Everything Fondue Cookbook ─ 300 Creative Ideas for Any Occasion
滿額折
作者:Rhonda Lauret Parkinson  出版社:Adams Media Corp  出版日:2004/09/30 裝訂:平裝
This exceptional cookbook offers instruction on preparing: -Starters, such as Sesame Beef Appetizer -Lunch and dinner fondues, such as Breaded Red Snapper -Desserts, such as Creamy Caramel Fondue -Bre
定價:630 元, 優惠價:1 630
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
The Everything Wild Game Cookbook ─ From Fowl And Fish to Rabbit And Venison--300 Recipes for Home-cooked Meals
滿額折
作者:Karen Eagle  出版社:Adams Media Corp  出版日:2006/07/31 裝訂:平裝
Written with the most exotic wild game and fish in mind, this unusual collection features delicious, original recipes designed to please any meat lover's palate, including:Deer, wild boar, buffalo, an
定價:595 元, 優惠價:1 595
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
1000個征服廚房的必備密技:零失敗作溏心蛋,外酥內軟嫩的煎肉排,省時省錢的保鮮法,挽救失敗的小技巧,讓您輕鬆駕馭所有美味!
作者:井上祐彥  出版社:出版菊文化  出版日:2013/08/21 裝訂:平裝
以經驗、科學角度、研究彙整所有必學密技,讓您輕鬆駕馭所有美味!下廚十分笨拙、料理一道菜花了超長的時間、嚐起來總是少一味、永遠只會一種作法、用過的廚房像戰場般凌亂…,這樣的朋友應該不少吧?其實,只要抓住重點訣竅,就可以順利解決,讓人不禁地回想「過去到底為什麼下廚會這麼辛苦呢?」本書收錄了1000個像魔法般的技巧與秘訣,即使是廚房懶人或是新手,全部都是步驟單純與節省時間的必學小技巧。讓您擁有紮實必學的
絕版無法訂購
手工甜點禮物 100道:最想學會的牛軋糖、軟糖、蛋黃酥、巧克力糖、餅乾,400張詳細圖解零失敗!(最新版)
滿額折
作者:朱秋樺; 王芳里 著; Toku Chao 攝影  出版社:出版菊文化  出版日:2014/01/15 裝訂:平裝
★ 融你口更融化你心的巧克力糖:棒棒糖、乳加巧克力、生巧克力、薄荷夾心…7種★ 年節喜慶少不了,最佳伴手贈禮的硬糖╱軟糖:牛軋糖、太妃糖、核桃糕、酥糖、QQ糖…32種★ 最小成本超有誠意,手工餅乾╱小西點:杏仁瓦片、酥餅、塔、千層酥、薄片餅乾…53種★道地台灣名產點心也能親手表心意:鳳梨酥、太陽餅、綠豆椪、老婆餅…8種詳盡的基本作法:煮糖技巧、融化巧克力、糖油拌合法、中式酥皮…等,各種製作法,保證
定價:220 元, 優惠價:9 198
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
奶油液體油製作的司康和比司吉Scones & Biscuits
作者:若山曜子  出版社:出版菊文化  出版日:2016/11/09 裝訂:平裝
內容簡介★巴黎藍帶廚藝學院+巴黎斐杭狄廚藝學校東京名師-若山曜子老師,傳授最簡單的美味烘焙法!★超詳盡大幅步驟圖、不用模型也無需特殊道具。★外層酥脆、內部鬆軟,10多分鐘就能熱騰騰享用!4大特色,本書將成為你最常翻閱的食譜1 想到時立即可製作。司康,是非常簡單的糕點。想到時,立刻進廚房,將粉類和其他材料充分混拌,再切分成喜歡的形狀即可。也不需要將雞蛋打發至膨脹,或靜置麵團。即便是烘焙時間,也只是放
缺貨無法訂購
Quick & Easy
95折
出版社:Bonnier Books Ltd  出版日:2018/03/01 裝訂:平裝
定價:549 元, 優惠價:95 522
無庫存,下單後進貨(到貨天數約45-60天)
Cook's Bible
滿額折
出版社:Bonnier Books Ltd  出版日:2018/03/01 裝訂:平裝
定價:549 元, 優惠價:95 522
無庫存,下單後進貨(到貨天數約45-60天)
味の料理研究室:美味無負擔,減鹽是關鍵,72道一學就會的創意料理
作者:古谷正江  出版社:大邑文化  出版日:2016/07/06 裝訂:平裝
-本書內容-告別重口味!日常料理新境界,鹽分少一點,健康美味多一點鮮甜清爽的櫻花道明寺清蒸白肉魚佐蠶豆芡、酸酸甜甜的蜜香檸檬南瓜、濃郁香醇的韓風雞肉豆腐湯、香氣四溢的異國風珍珠肉丸子,以及可以排出身體多餘鹽分的蘋果吐司布蕾,72道一學就會的創意料理,減鹽不減美味!誰說減鹽料理無滋無味,難以下嚥?!作者運用食材的鮮味、酸味提味,使用牛奶或鮮奶油來製造香濃醇厚的味道,以及以香草和香辛料烹調增加滋味,不
絕版無法訂購
簡單做!超可愛一口壽司:好吃到翻肚×健康零負擔×造型超多樣
作者:松尾美由紀  出版社:大邑文化  出版日:2016/05/25 裝訂:平裝
-本書內容-耀眼的金黃蛋絲,搭配可愛的花形蓮藕;微甜的粉紅魚鬆,加上捲成玫瑰形狀的鮭魚……不論是小家庭、上班族、便當族或外食族,都可以挑選自己喜歡的食材,百變風味,是早餐、點心或正餐的好選擇!本書作者特別擅長以簡單作法製作料理,她設計了超級方便的壽司塑形法,只要變換配料,運用多樣的裝飾手法,就能展現不同的風味,滿足一家大小不同的口味要求。你還在為以下問題困擾嗎?海苔捲要準備一堆配料很「搞剛」?握壽
絕版無法訂購
人氣RESSOURCES菓子工坊餅乾配方大公開!值得一做再做:從東麻布、淺草到銀座松屋
滿額折
作者:新田あゆ子  出版社:出版菊文化  出版日:2018/07/16 裝訂:平裝
風靡東京受邀前駐銀座松屋,以餅乾擄獲大量粉絲!東京鐵塔下的人氣RESSOURCES菓子工坊★餅乾配方大公開★即使是餅乾,隨便製作絕對無法精進!餅乾雖然看似做法簡單,但所謂的「製作」,絕不是隨便的事,不花心思絕對無法精進。但不可思議的是,只要保持著「想要更進步」、「希望對方能開心享用」的心情,之後的成品就能夠有長足的正向改變。也許正是抱持著這樣的心情,每個步驟都會很認真仔細吧。本書當中,收錄的都是能
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
Cooking Well Mediterranean Diet: Secrets of the World's Healthiest Diet
滿額折
作者:Marie-annick Courtier  出版社:Hatherleigh Pr  出版日:2009/11/24 裝訂:平裝
Eat well. Live long. Choose the Mediterranean Diet.You have the power to reduce your risk of heart disease and stroke, and lessen symptoms of hypertension, depression, attention deficit hyperactivity
定價:438 元, 優惠價:79 346
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
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