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出版日期

2020~2021 (4)
2018~2019 (3)
2016~2017 (8)
2016年以前 (31)
裝訂方式

平裝 (46)
作者

黃憲仁 (5)
張宏明 (4)
葉斯吾 (2)
許俊雄 (2)
謝明威 (2)
任賢旺 (1)
任賢旺、江定遠 (1)
劉劍華 (1)
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46筆商品,3/3頁
如何撰寫連鎖業營運手冊
作者:黃憲仁; 吳宇軒; 任賢旺  出版社:憲業企管  出版日:2017/04/26 裝訂:平裝
企業要擴大經營,要借力使力,最方便、最有效的方法,就是實施特許連鎖經營手法。本書就是針對企業界在連鎖經營時,要撰寫《連鎖業營運手冊》,最感困惑的焦點問題,那就是《連鎖業營運手冊》的編制與執行,這也是本書的編輯目的。並不是所有的企業都能夠進行特許連鎖經營;開創特許連鎖經營事業是非常艱難的,而管理一套特許連鎖經營系統,遠比管理一家企業更為複雜得多。一家企業要進行特許經營,都是先創辦直營店,在直營店取得
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商店診斷實務
作者:李福源  出版社:憲業企管  出版日:2011/01/01 裝訂:平裝
零售業成功與否,其核心在於自身的贏利能力與團隊管理能力。我們看到「零售為王」的超級終端時代已經到來,成功的商業企業可謂比比皆是,每個成功的企業都具有獨特核心競爭力。縱觀世界知名連鎖企業,如麥當勞、肯德基,如沃爾瑪、家樂福等等,他們成功的秘訣就是超強的執行力。商場管理者常提出如下難題與困惑:◎如何建立有系統的終端規範管理?◎連鎖規模上來了,贏利卻下來了?◎單店贏利成了問題?◎企業規模越大,管理卻越來
絕版無法訂購
店長操作手冊
作者:黃憲仁  出版社:憲業企管  出版日:2017/10/23 裝訂:平裝
作者十多年對於商店的輔導與培訓,並曾擔任多家連鎖企業總經理,深深感受出,目前店長都是由銷售員提拔上來的,由於缺乏現代化的店鋪經營管理經驗和必要的崗位培訓,綜合能力較低,因而無法在複雜的經營環境中發揮應有的作用,難以勝任現代店長的工作,專業店長培訓教材與職業店長培訓教師更是嚴重缺乏。作者常思考若能有學校專門培訓商場員工、幹部的機會,那多好!店長(或稱為店經理)是店鋪的經營管理者,他不僅是整個店鋪活動
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餐飲業經營技巧
滿額折
作者:許俊雄  出版社:憲業企管  出版日:2015/04/22 裝訂:平裝
餐飲業的興衰,是生活水準的最佳表徵。餐飲業種類繁多,規模可大可小,跨入門檻不高,經營者參與意願極高,而一旦經營上手,亦可建構起大企業或連鎖大企業;在臺灣的「個人投資就業項目調查」資料?,早已將「投資餐飲業」列為首選目標。作者前一本著述《餐飲業工作規範》,上市後,獲企業讚賞,大量團體訂購,此書《餐飲業經營技巧》是專門「針對餐飲業之經營管理而撰寫」的工具書,是作者在餐飲業之授課教材,吸收精華而編輯。特
定價:400 元, 優惠價:9 360
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
店員工作規範
滿額折
作者:張宏明  出版社:憲業企管  出版日:2014/04/26 裝訂:平裝
零售業競爭越來越激烈,店員的作用越來越為商家所重視。俗話說:「開店要賺錢,關鍵看店員」,店員是商店終端競爭中重要的競爭力量,短兵相接中,誰的店員銷售能力強,服務水準高,誰就能在市場競爭中佔據主動地位。只有一流的店員才能為顧客提供一流的專業服務,才能讓店鋪在激烈的競爭中脫穎而出。因此,企業都應該將培訓最專業素養的店員,當作企業核心任務來執行。店員工作繁重且瑣碎,既要為顧客提供諮詢服務,達成銷售績效,
定價:400 元, 優惠價:9 360
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
連鎖店督導師手冊
作者:宋經緯; 黃憲仁  出版社:憲業企管  出版日:2015/10/22 裝訂:平裝
隨著現代商業競爭加劇,連鎖業不斷地發展壯大,商業化連鎖成功企業,可謂比比皆是,每個成功的企業都具有獨特核心競爭力。縱觀世界知名連鎖企業,例如麥當勞、肯德基,沃爾瑪、家樂福等等,他們成功的秘訣就是超強的標準化執行力。連鎖經營管理的基本原則是四化:標準化,簡單化,專業化,獨特化。而四化之中最主要的就是標準化。標準化在一定程度上是專業化、簡單化、獨特化的體現,因為連鎖的最大特徵之一就是具備可複製性,而標
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