路邊攤賺大錢06:異國美食篇
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商品簡介
《路邊攤賺大錢6【異國美食篇】》突破前幾本書籍的範疇,此次介紹許多其他國家的料理,讓路邊攤能夠跳離台灣小吃的類型,不僅讓想創業者多些選擇,消費者也會更有口福享受到不一樣的異國風味。這一次介紹的店家有,美式鬆餅、義式披薩、日式章魚燒、韓式鍋燒麵、印度甩餅、法式可麗餅、墨西哥餐點、馬來西亞的咖哩雞以及中東沙威瑪等等,在在都是各國的經典美食,讓吃過的人都回味無窮。
除了有每一家小吃攤業者創業的甘苦談之外,並詳細介紹成立一家店所需注意的事項,諸如:如何命名、選擇地點、採買硬體、租金高低、人手調配、客層調查等,也公開店家所需的資金、營業額、淨賺額、來客數等多項數據。最後,還公開每一家路邊攤的獨家美味秘方,讓老饕們也可以按圖索驥照著DIY一番,可說是集結創業KNOW HOW與美味食譜的全方位實用書籍。特別值得一提的是,為了喜歡在家下廚的讀者,在沒有專業器具設備的情形之下,也能夠做出如路邊攤美味的異國菜餚,書中特別收錄了一些能夠在家DIY的製作小技巧,以及異國香料的介紹,更添加了本書的實用性。
無論是想賺錢、想吃美食或想學小吃的人,都可以在《路邊攤賺大錢6【異國美食篇】》深入淺出、圖文並茂的解說下,獲得最大的收穫。
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