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--77道港式料理魔法寶典--
你有多久沒有品嚐道地港式料理的原色原味?
寶師傅將展現25年精湛廚藝,提供多款營養與美味兼顧的私房菜。
作者簡介
1967年出生在澳門,成長在香港,奮鬥在台灣。
本名何榮寶,不過大家都叫他阿寶,操著一口廣東國語,到台灣已經12年了,是料理界造型最酷炫的粵菜師傅因為父親生意失敗,13歲那年便在香港的香滿樓餐廳從洗鍋小學徒做起,二十幾年來曾經歷過翠園酒家、阿二靖湯到台灣的湄南河餐廳主廚,寶師傅對所有美食都非常敏感,並全方位學習,喜歡嘗試新的料理方式,2003年更榮獲法國美食協會藍帶高級廚師勳章,目前擔任名滿港澳的閱粵菜餐廳「天下第一鍋」行政主廚。
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