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商品簡介
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簡單、易做、懷念的家常味、融入時尚的人氣新味,再加上詳盡的講解,是阿芳食譜的最大特色,也是她的食譜受人歡迎的主因。
這本書利用一年四季隨手可得的食材一一納入,再以「實用」、「好操作」的原則,將湯品分類為「快手好湯」、「清湯」、「燉湯」、「羹湯」、「火鍋大湯」,或為國人喜好的「異國美湯」一一整理,道數很多,但一點也不難,是阿芳家湯食的完整呈現,在阿芳家「湯」是幸福的顯影液,希這一鍋幸福也能在你家沸騰起來。
這本書利用一年四季隨手可得的食材一一納入,再以「實用」、「好操作」的原則,將湯品分類為「快手好湯」、「清湯」、「燉湯」、「羹湯」、「火鍋大湯」,或為國人喜好的「異國美湯」一一整理,道數很多,但一點也不難,是阿芳家湯食的完整呈現,在阿芳家「湯」是幸福的顯影液,希這一鍋幸福也能在你家沸騰起來。
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