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以砂鍋微烹調工具的煲仔菜
有長時間保溫的特性
在冷冷的冬天煲上一鍋
變溫暖了家人的心與胃
暖暖的菜香煲出屬於家的溫馨與風味
作者簡介
梁瓊白
一手拿鍋鏟、一手拿筆的資深食譜作者，上過電視、主講過廣播、寫過專欄，還出版過120本食譜書。堅持並奉行美食是人際關係的鎖鏈，所以喜歡用美食加溫親情、聯繫友情，讓美食成為美好事物的發酵體。
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