化工原理（少學時）（簡體書）

《化工原理》主要介紹了各主要化工單元操作的基本原理、典型設備及相關計算方法，內容依次包括緒論、流體流動與輸送機械、傳熱、非均相機械分離過程、吸收、精餾、其他傳質分離方法、干燥等。流體流動是傳熱的基礎，流體流動和傳熱是各分離過程的基礎，分離過程涉及化工生產過程常見的分離操作，也涉及新型單元操作。各院校可根據各專業實際選擇教學內容。《化工原理》淡化了過程的推導，以物料平衡、能量守恒為側重點，致力于解決實際工程問題。將工程觀點的培養作為重點，努力將培養讀者的以工程觀念觀察、分析和解決實際工程技術問題的能力落到實處。

緒論
第1章 流體流動與輸送機械
1.1 概述
1.1.1 流體流動的實例
1.1.2 流體流動的基礎概念
1.1.3 牛頓黏性定律
1.1.4 流體流動中的機械能
1.2 流體靜力學
1.2.1 靜力學方程
1.2.2 壓強能和位能
1.2.3 壓強的靜力學測量方法
1.3 流體流動中的守恒原理
1.3.1 質量守恒
1.3.2 機械能守恒
1.4 流體流動阻力
1.4.1 流動的類型
1.4.2 流動阻力
1.5 流體輸送管路的計算
1.5.1 阻力對管內流動的影響
1.5.2 管路計算
1.6 流速和流量的測量
1.6.1 皮托管
1.6.2 孔板流量計
1.6.3 轉子流量計
1.7 流體輸送機械
1.7.1 管路特性曲線
1.7.2 離心泵構造及原理
1.7.3 離心泵參數及特性曲線
1.7.4 離心泵的安裝高度
1.7.5 離心泵的選用
1.8 往復泵
1.8.1 往復泵的作用原理和類型
1.8.2 往復泵的流量調節
1.8.3 其他化工用泵及性能比較
1.9 氣體輸送機械
1.9.1 離心式通風機
1.9.2 鼓風機
1.9.3 真空泵
習題
思考題
本章主要符號說明
參考文獻
第2章 傳熱
2.1 概述
2.1.1 熱量傳遞方式
2.1.2 傳熱基本概念
2.1.3 傳熱過程實例
2.2 傳熱機理
2.3 傳熱速率方程和熱量衡算
2.3.1 傳熱速率方程
2.3.2 熱量衡算
2.3.3 傳熱基本方程
2.3.4 熱傳導過程
2.4 對流給熱
2.4.1 對流給熱系數的影響因素分析
2.4.2 無相變對流給熱系數的經驗關聯式
2.4.3 有相變時的對流給熱
2.5 熱輻射傳熱
2.6 傳熱過程計算
2.6.1 傳熱過程的數學描述
2.6.2 換熱器的傳熱面積的計算
2.6.3 換熱器的操作核算與調節
2.6.4 傳熱單元法
2.6.5 非定態傳熱過程
2.7 換熱器
2.7.1 間壁式換熱器的類型
2.7.2 管殼式換熱器的設計和選用
2.7.3 換熱器的強化和其他類型
2.7.4 各類換熱器的性能比較及其日常維護
習題
思考題
本章主要符號說明
參考文獻
第3章 非均相機械分離過程
3.1 概述
3.2 沉降分離
3.2.1 沉降概述
3.2.2 沉降過程
3.2.3 自由沉降
3.2.4 干擾沉降
3.2.5 重力沉降設備
3.2.6 沉降過程的強化
3.2.7 離心沉降設備
3.3 過濾
3.3.1 過濾概述
3.3.2 過濾過程計算
3.3.3 間歇過濾的濾液量與過濾時間的關系
3.3.4 過濾設備
3.3.5 洗滌速率與洗滌時間
3.3.6 過濾設備生產能力
習題
思考題
本章主要符號說明
參考文獻
第4章 吸收
4.1 概述
4.2 吸收和氣液相平衡關系
4.2.1 平衡溶解度
4.2.2 相平衡與吸收過程的關系
4.3 吸收速率
4.3.1 兩種物質傳遞的方式
4.3.2 擴散系數
4.3.3 對流傳質速率
4.3.4 對流傳質理論
4.4 相際傳質
4.4.1 相際傳質速率
4.4.2 傳質阻力的控制步驟
4.5 低含量氣體吸收
4.5.1 低含量氣體吸收的特點
4.5.2 低含量氣體吸收過程的數學描述和操作線
4.5.3 傳質單元數的簡便計算方法
4.5.4 吸收塔塔高的計算
4.5.5 吸收塔的核算過程
4.6 填料塔
4.6.1 填料塔的結構、填料的作用和特性
4.6.2 氣液兩相在填料層內的流動
4.6.3 填料塔的傳質
4.6.4 填料塔的附屬結構
習題
思者題
本章主要符號說明
參考文獻
第5章 精餾
5.1 概述
5.2 雙組分溶液的氣液相平衡
5.3 精餾
5.3.1 精餾過程
5.3.2 精餾過程的數學描述及工程簡化處理方法
5.3.3 精餾塔操作方程
5.4 雙組分精餾理論塔板數的計算
5.4.1 理論板數的計算
5.4.2 回流比的選擇
5.4.3 加料熱狀態的選擇
5.5 雙組分精餾的核算
5.5.1 精餾過程的核算
5.5.2 精餾塔的溫度分布和靈敏板
5.6 板式塔
5.6.1 板式塔簡介
5.6.2 篩板上的氣液接觸狀態
5.6.3 氣體通過篩板的阻力損失
5.6.4 篩板塔內氣液兩相的非理想流動
5.6.5 板式塔的不正常操作現象
5.6.6 板效率的各種表示方法
5.6.7 提高塔板效率的措施
5.6.8 塔板型式
5.6.9 填料塔與板式塔的比較
5.6.10 精餾塔的輔助設備
習題
思考題
本章主要符號說明
　參考文獻
第6章 其他傳質分離方法
6.1 液液萃取
6.1.1 液液萃取過程
6.1.2 兩相的接觸方式
6.1.3 液液相平衡
6.1.4 萃取過程的計算
6.1.5 萃取設備
6.2 結晶
6.2.1 結晶概述
6.2.2 溶解度及溶液的過飽和
6.2.3 結晶機理與動力學
6.2.4 結晶過程的物料和熱量衡算
6.2.5 結晶設備
6.2.6 其他結晶方法
6.3 吸附分離
6.3.1 吸附概述
6.3.2 吸附平衡
6.3.3 吸附傳質及吸附速率
6.3.4 固定床吸附過程分析
6.3.5 吸附分離工藝及設備
6.4 膜分離
6.4.1 膜分離概述
6.4.2 反滲透
6.4.3 超濾
6.4.4 電滲析
6.4.5 氣體混合物的分離
6.4.6 膜分離設備
6.5 分離方法的選擇
習題
思考題
本章主要符號說明
參考文獻
第7章 固體干燥
7.1 概述
7.1.1 固體去濕方法和干燥過程
7.1.2 對流干燥流程及經濟性
7.2 干燥靜力學
7.2.1 濕空氣的狀態參數
7.2.2 濕空氣狀態的變化過程
7.2.3 水分在氣固兩相間的平衡
7.3 干燥速率與干燥過程計算
7.3.1 物料在定態空氣條件下的干燥速率
7.3.2 間歇干燥過程的計算
7.3.3 連續干燥過程一般特性
7.3.4 干燥過程的物料衡算與熱量衡算
7.3.5 干燥過程的熱效率
7.3.6 連續干燥過程設備容積的計算方法
7.4 干燥器
7.4.1 干燥器的基本要求
7.4.2 常用對流式干燥器
7.4.3 非對流式干燥器
習題
思考題
本章主要符號說明
參考文獻
附錄