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甚麼菜最不好吃？
「在電視上看到你，任何東西都吃得那麼津津有味，你膽子怎麼那麼大？」和團友們旅行，一坐下來聊天，話題離不開食物。
「我也不知道哪來的勇氣，」我回答：「天生性格好奇心特別重吧！我老婆曾經說過，要殺死我很容易，只要拿出毒藥叫我試，我一定抓了放進口。」 眾人笑了：「你吃過那麼多東西，哪一種最好吃？」
「這個問題我給大家問過很多次，如果我說：和朋友在一起吃的東西最好吃！那麼聽起來好像有點敷衍。」我說：「其實沒有甚麼最與不最，各種食物都有它們特別的味道，不必用來比較，是用來並存的。」
團友不甘心：「那麼中國菜和法國菜，你會選哪一樣？」
「在中國吃中國菜，在法國吃法國菜。」我老實回答，團友一點也不滿意。
「在電視上看到你，任何東西都吃得那麼津津有味，你膽子怎麼那麼大？」和團友們旅行，一坐下來聊天，話題離不開食物。
「我也不知道哪來的勇氣，」我回答：「天生性格好奇心特別重吧！我老婆曾經說過，要殺死我很容易，只要拿出毒藥叫我試，我一定抓了放進口。」 眾人笑了：「你吃過那麼多東西，哪一種最好吃？」
「這個問題我給大家問過很多次，如果我說：和朋友在一起吃的東西最好吃！那麼聽起來好像有點敷衍。」我說：「其實沒有甚麼最與不最，各種食物都有它們特別的味道，不必用來比較，是用來並存的。」
團友不甘心：「那麼中國菜和法國菜，你會選哪一樣？」
「在中國吃中國菜，在法國吃法國菜。」我老實回答，團友一點也不滿意。
作者簡介
蔡瀾，香港著名作家、美食家、旅遊家、電影人，與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四才子”。生於新加坡，青年時留學日本學習電影製作，之後長期任職邵氏、嘉禾 東南亞兩大電影公司。監製的電影有《速食車》、《龍兄虎弟》、《城市獵人》、《重案組》等多部成龍主演的巨片。蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、首爾、臺北、 巴塞羅那和曼谷等地居住過，通曉多國語言。曾向馮康侯先生學習書法、篆刻，向丁雄泉先生學習繪畫，閒時寫寫書法，刻刻圖章，畫畫花草以自娛。後又以美食專 欄聞名，近年來又不斷組團旅遊，走遍天下，吃遍天下，寫遍天下。蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物，題材不拘，有著述《草草不工》、 《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等幾十種行世。
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