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【反詐騙】接到可疑電話該怎麼辦?提醒您「不碰不說」。聽到「訂單錯誤要操作ATM/網銀就是詐騙」!
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家常小炒:炒菜快又香
  • 家常小炒:炒菜快又香

  • 系列名:美食排排站02
  • ISBN13:9789866238109
  • 出版社:源樺
  • 作者:陳鴻源;張松碧
  • 裝訂/頁數:平裝/63頁
  • 規格:28cm*21cm (高/寬)
  • 版次:1
  • 出版日:2010/06/01
  • 中國圖書分類:烹飪法
定  價:NT$180元
優惠價:71128

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商品簡介

炒菜,是一般家庭應用最廣泛的烹調技巧,但是怎麼炒才會又快又香呢?
[本書詳細介紹]:
1.生炒、熟炒、爆炒、軟炒、煸炒、滑炒
六大炒菜技法,教你怎麼炒才夠味。
2.五十道家常小炒菜單,詳細解說材料處理與烹飪方式,附快炒時間和口味提示,風味多樣,家庭廚房每天都用得到。
3.每道食譜皆有Q&A問答式烹飪小訣竅,針對料理疑惑提供正確作法說明,滿足讀者在家做菜的需要。

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