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《采購與供應鏈》(第2版)主要內容：大學管理類教材叢書由復旦大學出版社策劃并編輯出版。本套叢書在復旦大學、南京大學、上海交通大學、浙江大學、蘇州大學、江西財經大學等校相關院系多年教學實踐的基礎上，邀請各學科的博士生導師領銜，采取確立主干課程，不斷使用修訂再版；及時補進新知識、新課程、新案例的“滾動開放”形式組織選題。叢書出版後，經三百余所大專院校近年來本科、工商管理碩士(MBA)和干部培訓班的使用?已成為廣大師生的首選教材，受到了普遍的歡迎。
目次
第一章 導論
第一節 采購活動與管理
第二節 采購的作用與地位
第三節 不斷發展中的采購職能
第四節 采購決策與決策方法
第二章 采購管理原則及應用
第一節 “適時”采購原則
第二節 “適價”采購原則
第三節 “適質”采購原則
第四節 “適量”采購原則
第五節 “適當交貨期”采購原則
第三章 采購組織
第一節 采購組織的基本概念
第二節 采購部門的組織設計
第三節 采購人員
第四節 采購組織的激勵與約束機制
第四章 采購談判與簽約
第一節 采購談判原則
第二節 采購談判過程管理
第三節 采購談判對策與技巧
第四節 采購項目簽約管理
第五章 采購過程控制
第一節 采購活動過程
第二節 采購活動的控制
第三節 采購數量控制
第四節 不當采購行為控制
第五節 亞星化工案例
第六章 供應商選擇與管理
第一節 供應商選擇
第二節 供應商評價
第三節 供應商關系管理
第四節 案例：TCL王牌評估供應商的策略
第五節 供應商忠誠的現象分析
第七章 同步化產品開發與采購
第一節 供應商參與產品開發的理論基礎
第二節 精益生產中的供應商協作模式
第三節 顧客化定制模式
第八章 運輸及運輸采購管理
第一節 運輸管理基本要點
第二節 準時化（JIT）采購對運輸成本的影響
第三節 JIT采購的運輸采購管理
第九章 采購需求與供應
第一節 采購計劃原理回顧
第二節 采購需求計劃方法簡介
第三節 MRP計算方法
第四節 JIT計劃模式
第五節 供應鏈一體化的采購與供應
第十章 供應鏈庫存控制
第一節 庫存控制基本概念
第二節 準時原理在庫存控制中的作用機制
第三節 供應鏈物流結構簡化
第四節 供應鏈庫存控制模式介紹
第十一章 供應鏈采購質量管理
第節 供應鏈質量管理的特點與采購責任
第二節 供應商質量控制
第三節 JIT采購模式中的供應商質量管理
第四節 上海通用汽車供應商質量控制程
第十二章 采購與供應鏈成本控制
第一節 供應鏈采購成本控制概述
第二節 傳統采購成本控制方法
第三節 供應鏈管理成本優勢分析
第十三章 合作伙伴關系
第一節 從單純的交易關系向新型的合作伙伴關系轉變
笫二節 建立新型的供應商合作伙伴關系
第三節 供應鏈合作伙伴關系舉例
第十四章 828電子采購模式
第一節 B28采購概述
第二節 B28采購系統技術支持環境
第三節 B28采購模式選擇及其實施步驟
第四節 我國B28采購的現狀、問題與對策
第十五章 特殊供應關系——OEM
第一節 特殊供應關系——OEM概述
第二節 中國企業選擇OEM的現實意義
第三節 中國企業OEM實施策略
參考文獻
第一節 采購活動與管理
第二節 采購的作用與地位
第三節 不斷發展中的采購職能
第四節 采購決策與決策方法
第二章 采購管理原則及應用
第一節 “適時”采購原則
第二節 “適價”采購原則
第三節 “適質”采購原則
第四節 “適量”采購原則
第五節 “適當交貨期”采購原則
第三章 采購組織
第一節 采購組織的基本概念
第二節 采購部門的組織設計
第三節 采購人員
第四節 采購組織的激勵與約束機制
第四章 采購談判與簽約
第一節 采購談判原則
第二節 采購談判過程管理
第三節 采購談判對策與技巧
第四節 采購項目簽約管理
第五章 采購過程控制
第一節 采購活動過程
第二節 采購活動的控制
第三節 采購數量控制
第四節 不當采購行為控制
第五節 亞星化工案例
第六章 供應商選擇與管理
第一節 供應商選擇
第二節 供應商評價
第三節 供應商關系管理
第四節 案例：TCL王牌評估供應商的策略
第五節 供應商忠誠的現象分析
第七章 同步化產品開發與采購
第一節 供應商參與產品開發的理論基礎
第二節 精益生產中的供應商協作模式
第三節 顧客化定制模式
第八章 運輸及運輸采購管理
第一節 運輸管理基本要點
第二節 準時化（JIT）采購對運輸成本的影響
第三節 JIT采購的運輸采購管理
第九章 采購需求與供應
第一節 采購計劃原理回顧
第二節 采購需求計劃方法簡介
第三節 MRP計算方法
第四節 JIT計劃模式
第五節 供應鏈一體化的采購與供應
第十章 供應鏈庫存控制
第一節 庫存控制基本概念
第二節 準時原理在庫存控制中的作用機制
第三節 供應鏈物流結構簡化
第四節 供應鏈庫存控制模式介紹
第十一章 供應鏈采購質量管理
第節 供應鏈質量管理的特點與采購責任
第二節 供應商質量控制
第三節 JIT采購模式中的供應商質量管理
第四節 上海通用汽車供應商質量控制程
第十二章 采購與供應鏈成本控制
第一節 供應鏈采購成本控制概述
第二節 傳統采購成本控制方法
第三節 供應鏈管理成本優勢分析
第十三章 合作伙伴關系
第一節 從單純的交易關系向新型的合作伙伴關系轉變
笫二節 建立新型的供應商合作伙伴關系
第三節 供應鏈合作伙伴關系舉例
第十四章 828電子采購模式
第一節 B28采購概述
第二節 B28采購系統技術支持環境
第三節 B28采購模式選擇及其實施步驟
第四節 我國B28采購的現狀、問題與對策
第十五章 特殊供應關系——OEM
第一節 特殊供應關系——OEM概述
第二節 中國企業選擇OEM的現實意義
第三節 中國企業OEM實施策略
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