瀏覽紀錄

TOP
【反詐騙】接到可疑電話該怎麼辦?提醒您「不碰不說」。聽到「訂單錯誤要操作ATM/網銀就是詐騙」!
1/1
缺貨無法訂購
家常鮮味湯
  • 家常鮮味湯

  • 系列名:食在好滋味
  • ISBN13:9789864136063
  • 出版社:鼎鑑文化
  • 作者:姚嘉雄
  • 裝訂/頁數:平裝/64頁
  • 規格:28cm*21cm (高/寬)
  • 出版日:2011/12/01
  • 中國圖書分類:食譜
定  價:NT$180元
優惠價:71128

缺貨無法訂購

商品簡介

本書特色
中國料理向來講究湯頭的鮮美,如清湯淡雅爽口、濃湯鮮醇甘美、燉湯令人頰齒留香。各種可口的湯頭,到底要怎麼做才鮮美?
本書特別介紹六種家庭最常用的高湯作法,如上湯、雞高湯、大骨高湯、排骨高湯、牛骨高湯和蔬菜高湯,並運用這些高湯去示範52道家常湯料理。
口味包括清湯、濃湯、羹湯、燉湯、煲湯等,從食材的搭配、鍋具的選用、烹調的訣竅到煮湯技巧,都有詳盡的解說。
多喝湯不僅能溫腸暖肚、幫助消化,還有滋補養身的保健效果。今年冬天,就讓我們用52種鮮美好湯輕鬆喝出健康吧!

購物須知

為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。

若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。