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一、本書係根據三民書局所出版之應用生物全一冊編輯而成。
二、本書內容為教材課程加以統整、歸納，輔以表格比較，學生能在課堂中專心聽講，減少作筆記的時間，並可利用此書作為課前預習、課後複習的工具。
三、本書各章內容分為「全章導讀」、「重點整理」、「加油站」、「戰鬥力UP UP」和「實戰領域」，其特色分述如下：
1.全章導讀：將各章概念以樹狀圖呈現，使學生快速掌握各章架構。
2.重點整理：將課程內容作重點式的整理、並採填空的方式引導學生學習。
3.Advance Column：針對容易混淆的概念、專有名詞，加以說明補充課文相關進階知識與詳細機轉說明。
4.生物雜學：收錄課本相關的生活實例、最新研究結果、時事等。
5. Mini Lab：提供學生可以自己動手做的生活小實驗。
6.延伸閱讀：收錄課文相關資料網址與書目，提供多角思考方向與更廣、更深入的知識來源。
7.戰鬥力UP UP、實戰領域：每節末及每章末均有習題並收錄91~100學測與指考考題，可讓學生立即練習， 檢驗學習成效。
四、本書若有疏漏之處，尚祈專家學者、教師與使用者們能隨時賜教，以作為修訂之參考。
作者簡介
南光中學教師 郭家儀
三民高中教師 劉茗豐
復興高中教師 張滄海
崑山中學教師 黃智勇
目次
編輯的話
第一章 生物科學與農業
1-1 生物品系的培育
1-2 生物病蟲害及疫病的防治
1-3 基因改造生物
實戰領域
第二章 生物科學與食品
2-1 微生物與食品生產
2-2 基因改造食品
實戰領域
第三章 生物科學與醫藥
3-1 抗生素與疫苗
3-2 基因改造食品
3-3 器官移植
3-4 人類基因體資料的應用
3-5 生殖輔助醫學
實戰領域
第四章 生物科學與環境
4-1 入侵外來種
4-2 環境汙染物質
4-3 生質能源
實戰領域
第一章 生物科學與農業
1-1 生物品系的培育
1-2 生物病蟲害及疫病的防治
1-3 基因改造生物
實戰領域
第二章 生物科學與食品
2-1 微生物與食品生產
2-2 基因改造食品
實戰領域
第三章 生物科學與醫藥
3-1 抗生素與疫苗
3-2 基因改造食品
3-3 器官移植
3-4 人類基因體資料的應用
3-5 生殖輔助醫學
實戰領域
第四章 生物科學與環境
4-1 入侵外來種
4-2 環境汙染物質
4-3 生質能源
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