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自來水及下水道工程為土木工程中所稱的傳統之衛生工程，同是市政工程的重要建設項目，亦是重要的維生管線工程，為現代化都市不可或缺的基礎工程，以提供居民安全衛生、可口適飲、且水質水量均穩定的健康飲用水，對於都市雨水、污水的排除也無後顧之憂，而生活於舒適、健康的優質生活環境中。
自來水工程設施包括集水、輸水、抽水、淨水與配水五大工程，下水道工程也包括收集系統工程、處理系統工程及出口或最後處置三部份。為配合土木工程科系上、下兩學期各兩學分之環境工程(一)-自來水工程與環境工程(二)-下水道工程課程，原編有「自來水工程」、「下水道工程」兩本書，但近年來土木工程科系之課程再予重組，改成環境工程(一)為必修，而環境工程(二)為選修，故考量學生學習之需要，乃將環境工程(一)改為自來水及下水道工程之管線與收集系統工程部份，包括自來水工程設施之集水、輸水、抽水與配水四大工程，與下水道工程之收集系統工程部份，而將淨水工程、污水處理系統工程及最後處置部份納入環境工程(二)的課程內容。
對環境工程科系的學生而言，自來水及下水道工程仍為其主要的課程之一，但從各種專業考試及實務工作表現來看，管線與收集系統工程為環境工程科系學生較弱的一環，不僅基礎的水力學較弱，且有關管網分析與下水道系統設計能力也明顯不足，希望本書之出版有助於土木、環工學生之培育與學習，並能提供自來水與下水道事業人員之參考。付梓匆促，尚祈各異先進不吝指正為幸。
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