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商品簡介
作者簡介
序
目次
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哪些食材可以變瘦?什麼料理可以變瘦 ?
專業營養師 美味烹飪師聯袂打造七日瘦身料理
讓妳吃出窈窕吃出健康
本書特色
七日料理幫妳變身窈窕美人
擁有好身材不必學牛只吃草
作者簡介
姚汨醽
營養顧問。畢業於北京大學醫學部，營養健康專欄作者，擅長營養與美食的完美結合。
序
以瘦為美！
不管什麼時候，大眾的審美觀基本還是這個要求。毫無疑問，這個要求也讓很多女性和男性很受傷。難道珠圓玉潤也是我們的錯嗎？為什麼所有的衣服基本上都是給瘦子設計的呢？為什麼很多人在交往之前都會透過外表來評判一個人呢？難道豐滿一些就這麼不可行嗎？
如果你有這樣的想法，千萬不要情緒低落。
如果你僅僅因為身材的某部分不太滿意，更不要心情不好。
因為這些我們都可以透過運動和美食來改變。
什麼？美食？
不用懷疑，你沒有聽錯。就是美食。只要我們擁有合理的作息時間，攝入正常均衡的營養，那麼我們可以透過美食來進行瘦身計劃！如果再根據本書的指導，加上適當的運動就更完美了！
哪些食材可以變瘦？怎樣料理可以變瘦？…… 輕鬆瘦身，只要7天！
本書請專業營養師、美味烹飪師連袂打造，精心挑選可以瘦身的天然食材，健康搭配，美味又瘦身的7日料理幫你變身窈窕俏佳人！
讓我們來一起步入這瘦身的7 天之中吧！
不管什麼時候，大眾的審美觀基本還是這個要求。毫無疑問，這個要求也讓很多女性和男性很受傷。難道珠圓玉潤也是我們的錯嗎？為什麼所有的衣服基本上都是給瘦子設計的呢？為什麼很多人在交往之前都會透過外表來評判一個人呢？難道豐滿一些就這麼不可行嗎？
如果你有這樣的想法，千萬不要情緒低落。
如果你僅僅因為身材的某部分不太滿意，更不要心情不好。
因為這些我們都可以透過運動和美食來改變。
什麼？美食？
不用懷疑，你沒有聽錯。就是美食。只要我們擁有合理的作息時間，攝入正常均衡的營養，那麼我們可以透過美食來進行瘦身計劃！如果再根據本書的指導，加上適當的運動就更完美了！
哪些食材可以變瘦？怎樣料理可以變瘦？…… 輕鬆瘦身，只要7天！
本書請專業營養師、美味烹飪師連袂打造，精心挑選可以瘦身的天然食材，健康搭配，美味又瘦身的7日料理幫你變身窈窕俏佳人！
讓我們來一起步入這瘦身的7 天之中吧！
目次
PART 1 從內而外的美麗，首先堅定自己的決心
為什麼要選擇7天這個週期進行瘦身
確定自己的身體特質
讓自己變成不會發胖的體質
自己的肥胖指數
各年齡段的瘦身要點
PART 2 關於料理瘦身，開始之前瞭解會事半功倍
料理瘦身需要節食嗎？
基礎材料的數值分析
料理瘦身基本守則
料理瘦身的迷思
如何選擇新鮮食材
各種食材的營養
食材易胖指數一覽表
測量自己的體重，做記錄表
PART 3 7日瘦身料理準備篇
食材的處理方法
蔬菜類
水果類
肉類
蒸米
讀者解疑Q&A
PART 4 變身奇妙瘦身體驗的7日
食譜
第1日
第2日
第3日
第4日
第5日
第6日
第7日
和朋友一起分享的私房瘦身料理
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