滿額折
商品簡介
相關商品
商品簡介
九十道術科食譜介紹、分析，尚有考試規則、烹調法介紹、刀法操作說明、考場實務教戰守策、學科試題重點題庫，詳細且鞭辟入裡的解析，期使能助您一臂之力，在應試的競賽中無往不利、馬到成功。
本書特色
◎6大基本技能要訣
◎90道術科實作
◎492題考古題彙整
◎27個盤飾解析
本書特色
◎6大基本技能要訣
◎90道術科實作
◎492題考古題彙整
◎27個盤飾解析
今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。