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《泡沫、乳狀液的穩定化及其應用》在介紹泡沫、乳狀液基本原理的基礎上，重點介紹了氣／液、液／液界面微觀結構對泡沫、乳狀液分散體系的穩定作用機理研究，包括膠束、液晶、凝膠等對泡沫、乳狀液的穩定作用；接著介紹了油．菜．財．三相複雜流體體系，泡沫、乳狀液相互作用的機理研究；最後介紹了泡沫、乳狀液體系在石油化工中的應用技術，主要包括泡沫、乳狀液驅油，泡沫壓裂，泡沫混排解堵，DNAPL土壤修復及泡沫浮選等工藝技術研究。希望借此專著的出版，能夠對泡沫、乳狀液體系的基礎理論研究及其在石油化工中的應用提供有益的借鑒。《泡沫、乳狀液的穩定化及其應用》可供石油、化學化工、膠體與界面化學等領域研究人員與技術人員、相關研究領域研究生等參考。
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第一部分 緒論第1章 泡沫、乳狀液是物理化學研究領域的前沿科學第2章 泡沫、乳狀液的基本原理第二部分 穩定化泡沫界面微觀結構與穩定性第3章 泡沫氣/液界面微觀形貌的形成與穩定性機理第4章 泡沫的排液動力學第5章 液晶對泡沫的穩定作用第6章 凝膠對泡沫的穩定作用第7章 液晶凝膠對泡沫的穩定作用第三部分 膠質液體泡沫（CLA）微觀結構與穩定性第8章 膠質液體泡沫的形成機理第9章 膠質液體泡沫的微觀結構第10章 膠質液體泡沫的穩定動力學及其穩定性機理第11章 膠質液體泡沫的流變特性第四部分 泡沫與乳狀液共存的複雜流體體系第12章 原油對水相泡沫穩定作用機理第13章 乳狀液泡沫的微觀結構與穩定性第五部分 泡沫、乳狀液在石油化工中的應用技術第14章 泡沫、乳狀液在石油化工中的應用技術第15章 膠質液體泡沫治理地下土壤重質非水相流體污染的修復技術參考文獻
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