食譜女王唐娜海：如何輕鬆煮－廚房裡的不敗指南！

全球熱賣82個國家、400萬本
榮獲國際美食獎評選為頂尖7大食譜作者之一
食譜女王－唐娜海 Donna Hay第一本中文著作
以「Fast ,Fresh and Simple快速、新鮮又簡單」的料理方式，
讓你每天都能輕鬆煮！
Fast ,Fresh and Simple快速、新鮮又簡單
●唐娜海的料理法：Fast ,Fresh and Simple快速、新鮮又簡單！任何煮婦煮夫都能輕鬆上手！
●唐娜海的輕鬆煮：煮1種，就能輕鬆應用變身4道嶄新菜餚上桌。還有各種替換口味的妙招好點子！
●唐娜海的cook’s tips小秘訣：如何縮短時間、食材的應用與替換、不失敗的精確建議，以及聰明快速的料理絕招！
●唐娜海的tips＋tricks：如何判斷熟度、完美搭配、怎麼添加風味、剩菜應用保存…教你簡單悠閒的端上美味佳餚。

如何輕鬆煮，全都在這一本！
本書收集了唐娜海donna hay十多年來，“如何輕鬆煮how to cook”專欄裡的資訊精華。這些基本食譜包括了步驟詳解，搭配圖片，是我們認為每個煮婦煮夫們都應具備的基本技能。其中包含了經典爐烤晚餐菜色、搭配烘烤點心的各式醬汁，以及歷久彌新的誘人甜點。
不論你是剛開始學習下廚，或是想要一本彙集基本菜色的工具書，本書都是你完美的廚房良伴。祝你下廚愉快！

〔作者介紹影片〕
https://www.youtube.com/watch?v=KkWQdY-20hM

〔英美澳讀者熱烈好評〕
太棒了！
像她的電視節目一樣，這本書的食譜簡單可行，不要求我們要成為專業主廚才能動手。對我們這些煮夫煮婦，真是福音一件。（J. M. Tolley）

快速、新鮮、簡單！
我非常喜歡她的書和電視節目，她在下廚時很實際，尤其是這本書裡成功料理的秘訣就像標題說的：快速、新鮮又簡單！（Ana Maria Arrarte）

充滿了簡單又美味的食譜！
我有二百多本的食譜，裡面Donna Hay的書是最多的。她從不令我失望，而我買她的書也從不手軟。她的新書再一次達到了我對她的期望。這些食譜簡單而富有風味，每一個都搭配了精美圖片。….我已經試做了三道食譜，都很喜歡，還標示了更多下次要做的。（P. Greer）

Donna Hay 從不令人失望！
她的食譜總是簡單快速，好吃又健康。如果你在找食材簡單，容易成功的料理，不需要再尋尋覓覓了！（Ariane）

漂亮的食譜書！
這本書太棒了，充滿了健康的食譜和美麗的圖片，物超所值。（mugsy）

Donna Hay的大書迷！
我有她好多本書，也訂了她的雜誌，這本書真的很不錯。她的食譜真的很簡單又美味，每張照片都很精美。你絕對不會後悔的。（onestopnyc VINE VOICE）

食譜女王－唐娜海 Donna Hay
●全球熱賣400萬本、82個國家
●2007年榮獲國際美食獎頂尖7大食譜作者“Magnificent Seven”cookbook authors by the international Gourmand Awards in January 2007
●料理快易通Fast ,Fresh and Simple節目於17個國家播出（TLC頻道）
●唐娜海donna hay 雜誌每期讀者超過73萬人

八歲時，唐娜海Donna Hay 跳進廚房，拿起了攪拌盆，便一無反顧。之後她進入了銷售全球的廚房實作雜誌和出版業。在那裡，她建立了獨特的風格：簡單、聰明快速，以及當季的美味食譜，搭配上漂亮的編排與精美的攝影圖片。

她對料理的信念一直是：Fast ,Fresh and Simple快速、新鮮又簡單。為每個下廚者、熱愛食物的人所設計，每天、每個季節都能使用的食譜。她獨樹一幟的風格，使她成為國際知名的暢銷作家，出版了19本食譜書、發行雙月刊唐娜海donna hay 雜誌、兼任週刊專欄作家、並創立一整套的餐飲用品與食品品牌，更開設位於澳洲雪梨的唐娜海donna hay專賣店。www.donnahay.com