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商品簡介
簡單、美味、健康，從沒見過這麼美的蔬果昔！
集結社群軟體Instagram人氣作家ｍａｉ的精選蔬果昔食譜，每日上傳不同的美麗蔬果昔代替日記記錄生活，超乎想像的美感表現引起廣大社群的熱烈討論。隨著季節變換而日日不同的色彩與裝飾，不只是美味，更希望一直挑戰創造出賞心悅目的視覺效果。既然製作果汁是每天都要做的習慣，那就多加點樂趣讓自己樂在其中。層層疊疊的色彩、豐盛華麗的裝飾，種種令人讚嘆的效果，都能以最簡單的方法製作出來。
完整公開的食譜及各種製作訣竅的教學，洗洗、切切、疊疊，像畫畫一樣愉快調配的蔬果昔時光，只花一點點時間，在家就能享受咖啡館等級的飲品及甜點，只是看一眼都覺得心花怒放、疲勞盡消。
輕鬆快速地照著書中的巧思，調製一杯美到捨不得喝的天然蔬果昔，每天給自己一杯小小奢華的幸福時光。
本書特色
1.101道多樣化的調製食譜：收錄數量豐富的精選食譜，每天製作也不會膩。
2.聰明活用四季蔬果：用切片、切塊及顏色排列組合出目不暇給、好想喝一口的當令飲料及甜品。
3.只需果汁機+攪拌器：想到就能立刻動手，快速完成不麻煩，隨時補充天然營養。
4.慰勞自己及款待客人：用美味又美麗的一整杯營養寵愛自己，若客人來訪更是能立刻上桌的體面招待。
作者簡介
作者：mai kitamura
在因工作而不規律的生活型態中，開始思考從內而外讓身體美麗健康的重要性，從2014年4月開始使用蔬菜及水果製作飲品，且在Instagram以日記方式發佈的定點攝影照片受到矚目，造成話題。除了在生活風格媒體roomie擔任評論員外，也在macaroni、Mynavi woman等網路媒體投稿。目前正以拓展蔬果昔主題為重點，活躍於飲食風格領域。喜歡的水果是無花果。攝影器材是iPhone5S。
譯者：劉淳
東吳大學日文系、東海大學日文所畢。曾任職日商與鐵道業，現為專職譯者，譯有醫療保健、生活風格、美容瘦身、寵物教養、居家收納等書籍。
夢想是開一間沙發舒服耐坐，每桌都有Wi-Fi和插座的咖啡店，自己假裝成客人窩在裡面。
目次
SPRING
11 草莓香蕉奶香果昔
12 鳳梨覆盆子果昔
13 草莓蘋果胡蘿蔔蔬果昔
14 蕃茄莓果蔬果昔
15 草莓覆盆子聖代風果昔
16 藍莓香蕉石榴果昔
17 胡蘿蔔風味覆盆子鳳梨蔬果昔
18 粉紅莓果昔
19 奇異果奶香果昔
20 芒果甜椒百香果蔬果昔
21 胡蘿蔔蘋果蝴蝶結蔬果昔
22 草莓黑莓椰子果昔
23 奇異果鳳梨果昔
24 芒果香蕉果昔
25 草莓芒果果昔
26 紅火龍果草莓分層果昔
27 綜合莓優格堅果果昔
28 草莓優格果昔
29 奇異果百香果果昔
30 覆盆子黑莓果昔
31 草莓鳳梨漸層果昔
32 黑芝麻黃豆粉鮮綠蔬果昔
33 草莓奇異果奶香果昔
34 草莓水梨奇異果果昔
35 健康巧克力香蕉莓果果昔
SUMMER
37 鮮果胡蘿蔔蔬果昔
38 鳳梨蘋果紫蘇風味果昔
39 西瓜萊姆果昔
40 水梨醋橘義式冰淇淋果昔
41 柳橙草莓石榴果昔
42 西瓜草莓果昔
43 芒果百香果昔
44 西瓜椰子萊姆果昔
45 草莓香蕉馬基莓果昔
46 芒果莓果穀麥果昔
47 哈密瓜檸檬果昔
48 柳橙萊姆氣泡果汁
49 覆盆子草莓凍果昔
50 鳳梨薑汁果昔
51 蕃茄莓果鳳梨果昔
52 柳橙蜜桃蘆薈蔬果昔
53 綜合莓芒果果昔
54 西瓜哈密瓜果塊飲
55 胡蘿蔔草莓鳳梨蔬果昔
56 蘋果奇異果鮮綠蔬果昔
57 紅火龍果蘋果果昔
58 蜜桃莓果萊姆果昔
59 蜜桃鳳梨萊姆果昔
60 草莓鳳梨百香果昔
61 火龍果鳳梨果昔
AUTUMN
63 無花果覆盆子果昔
64 奶油起司藍莓果昔
65 馬基莓奇亞籽果昔
66 水梨西洋梨香橙果昔
67 草莓鳳梨柳橙果昔
68 迷你奇異果果昔
69 草莓覆盆子巴西莓果昔
70 花朵造型蘋果草莓果昔
71 西洋梨覆盆子薄荷果昔
72 鳳梨迷你奇異果鮮綠果昔
73 無花果奶香果昔
74 南瓜萬聖節蔬果昔
75 蕃薯栗子蔬果昔
76 木瓜橘子草莓果昔
77 柿子蘋果果昔
78 柿子胡蘿蔔蔬果昔
79 酪梨蘋果果昔
80 巴西莓莓果穀麥果昔
81 覆盆子優格果昔
82 柿子蘋果檸檬果昔
83 長野紫葡萄果昔
84 法蘭西梨草莓果昔
85 甜椒蔓越莓蔬果昔
86 法蘭西梨＆葡萄柚果昔（台灣香檬風味）
87 莓果胡蘿蔔香蕉蔬果昔
WINTER
89 冰雪女王果昔
90 玫瑰造型蘋果果昔
91 白巧克力莓果椰子果昔
92 鮮紅水果果昔
93 藍莓蘋果西洋梨果昔
94 蔓越莓蘋果果昔
95 巧克力香蕉果昔
96 洋菇＆灰樹花熱蔬果昔
97 耶誕配色莓果蘋果鮮綠蔬果昔
98 芒果香蕉莓果果昔
99 莓果西洋梨雙色果昔
100 西洋梨香蕉海綿蛋糕造型果昔
101 草莓香蕉熱果昔
102 金桔柿子蘋果果昔
103 香橙奶香果昔
104 紫高麗菜熱蔬果昔
105 焦糖咖啡果昔
106 香橙橘子果昔
107 史都伯恩葡萄＆紅火龍果優格暈染果昔
108 鳳梨橘子藍莓果昔
109 楊桃草莓蘋果果昔
110 蘋果焦糖果昔
111 金桔萊姆熱飲
112 情人節果昔
113 香醇鮮綠蔬果昔
114 TECHNIQUES杯頂＆杯身裝飾技巧
122 MAI’S KITCHEN
124 後記
125 福岡S6號草莓＆覆盆子蘋果果昔
126 INDEX索引
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