當代酒標藝術：402個你一定要認識的紅酒酒標

402個紅酒酒標 X 213個酒商 X 89位專業人士，
完整解讀酒標蘊藏的歷史、涵義、故事及哲學，
極具收藏、增值、藝術的價值！
知名釀酒家族第三代釀酒人麥克‧蒙達維（Michael Mondavi）為其寫序，
一本紅酒愛好者、酒標收藏者與酒商專業人士，都該珍藏的專業酒標全書。

酒標，以大膽圖形、獨特插圖、美觀的印刷字體、引人入勝的攝影，成為「視覺上的釀酒師」。多元吸睛的設計是葡萄酒品牌行銷的利器，是新世界葡萄酒全球風靡的重要推手，也彰顯了自身的收藏價值。最難能可貴的，更是酒標背後隱藏的故事、精神與傳承的意味。

葡萄酒有所謂新舊世界之分，「舊世界」泛指歐洲國家，諸如法國、義大利、希臘等，這些國家的釀酒歷史淵遠流長，崇尚傳統，許多釀造法都有嚴格的法律限制。「新世界」則是自16世紀起到近百年才開始釀酒的國家，如美國、澳洲、阿根廷等，這些國家的釀酒風氣較為自由，沒有傳統包袱，並會為了商業考量積極推廣酒款，也因生產效率高和價格實惠而迅速拓展至全球，與舊世界酒款分庭抗禮。

本書收錄之酒標以新世界為主 (占全書收錄酒標之80%) ，主因在於新世界的自由風氣帶動了當代酒標更多元、更活潑的設計與藝術形式，不僅具有欣賞、娛樂、紅酒進階知識的價值，亦可當作商品商標設計的參考範例。而酒界著名的寶龍‧菲力浦男爵(Baron Philippe de Rothschild)雖然是來自舊世界的品牌，但他們早在1922年之後便開始嘗試將藝術概念融入酒標設計，二戰之後，更是大膽啟用年輕繪圖師來設計酒標，可說是當代酒標走向藝術化的濫觴。

本書收錄來自全球213個國際知名酒商，共402個各具特色的葡萄酒酒標，介紹各款紅酒之葡萄品種、產地、等級、年份、等級、價值等基本資訊，全解析酒標之設計發想緣由、概念、背後故事，以及酒標之於酒的意義、效應與價值。此書特別採訪89位紅酒業界相關專業人士，提出各款酒標之評價與看法。是一本愛酒人士、酒標收藏者都應翻閱、珍藏的酒標全書。

本書特色
‧第一本酒標解析的專業全書，收錄來自213個國際知名酒莊的402個酒標，風格多元且豐富。
‧品酒生活中不可或缺的進階知識，欣賞酒標之圖像、插畫、攝影、字型設計，了解背後的故事及哲學。
‧專業分析酒標的功能與價值，透過引人入勝的故事，輕鬆進入葡萄酒的世界，紅酒愛好者、酒標收藏者與酒商相關之專業人士都該珍藏！

作者簡介 
坦雅‧舒勒斯Tanya Scholes
具有文藝復興的靈魂，講究美食及生活享受的人，已在廣告和設計業打滾逾十年，鑽研平面設計、字型設計、攝影、品牌和包裝設計。現與丈夫Greg和兩隻查理士王小獵犬Barclay及Tallulah居住於多倫多。偶爾小酌一番。


譯者簡介
林惠敏
中央大學法文系畢業。目前為自由文字工作者，主要仰賴英法語翻譯為生，已出版譯作包括《侯布雄星級料理大全：110道精華食譜，米其林主廚的入門寶典》、《巴黎美食指南》、《5分鐘馬克杯蛋糕》、《巧克力全書》等二十餘本作品。對美食和文字的熱愛不下於推理小說，相信足以撼動味蕾的美好感受永不退流行。

張雅億
輔仁大學跨文化研究所中英筆譯組畢業。曾任中國時報國際新聞中心實習編譯、影片字幕翻譯、貿易公司業務。目前為專職譯者。譯有《設計大師語錄》與《電影大師語錄》。

錢佳緯
專職中英口譯與筆譯，如果我有一億，我會繼續過本來的接案人生。

謝汝萱
中山大學外文所肄，曾任出版社編輯，久涉譯事但無書籍譯作，現以書籍翻譯為目標。

前言
酒標的簡史
今日的酒標
酒標介紹

Alpha Box & Dice
Andrew Murray Vineyards
Anthem
Antica Terra
Antiyal
Artisan Wine Co.
Astrolabe Wines
Austins Wines
Bacio Divino Cellars
Barkan Winery
Baron Philippe de Rothschild
Bellbrae Estate
Betts & Scholl
Big House Wines
Big Table Farm
Blackbird Vineyards
Black Sheep Finds
Blasted Church Vineyards
Bocce Wines
Bodega Del Rio Elorza
Bodegas El Porvenir de Los Andes
Bodegas Ysios
Bonny Doon Vineyard
Borra Vineyards
Boutinot
Bouza Bodega Boutique
Brazin Cellars
Bridesmaid Wines
Brothers in Arms
The Brown Kids
Bully Hill Vineyards
Burnt Spur Martinborough
Bush Bike
Cafe Culture
Canonbah Bridge Wines
Charles Smith Wines
Chateau d’Esclans
Chateau Montelena Winery
Cherubino Wines
Chronic Cellars
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等213個知名酒莊

Dirty Laundry Vineyard（骯髒洗衣店葡萄園）
［卑詩省｜加拿大］

很久很久以前，卑詩省桑默蘭有個默默無名的葡萄園，每年葡萄酒銷量只有產量的一半，不過新業主注意到龐大潛力，於是買下當時的「施辛格葡萄園」（Scherzinger Vineyards），決定投入與改善情況。為了尋找對酒莊人員與環境都有意義的新名稱，為葡萄酒改頭換面，經營者四處挖掘城鎮裡的小故事，因此得知一個骯髒的小秘密。

在19世紀後期，約有15,000名華人勞工投入加拿大太平洋鐵路興建工程，據稱當時有位勞工受不了苦力永無止盡，於是逃離險惡的工作環境，抵到卑詩省桑默蘭海岸，開了一家洗衣店，在當地民眾眼中似乎顯得很天真，但因為位於繁忙的停泊港旁，他的生意極佳，畢竟人人都希望衣著整潔。這位低調的華人洗衣工經商眼光極佳，注意到鎮上有些人性基本需求亟需滿足，於是默默拓展事業，私下提供更多親密服務，不久之後，當地人開始稱之為「骯髒洗衣店」，可能是因為送洗的床單拿回家時，都不是完全乾淨。

酒莊的業主得知這個有趣故事後，決定以此為基礎，設計出一張「抽象」酒標，描繪一把高溫燒紅的熨斗，冒出陣陣充滿曲線與誘人浮雕蒸汽，結果在市場上大受歡迎，許多人家中的骯髒洗衣店營業之前，都會先來上一杯純淨美酒。

引人入勝的名字能吸引觀眾，酒標裡的裸女能讓人們微笑，而好酒讓人更常回憶起……。
茱蒂‧史寧格（Judi Skinner），骯髒洗衣店葡萄園業務與行銷經理

酒標簡介：
Dirty Laundry Vineyard
產區：歐墾娜根山谷（Okanagan Valley）
地區：卑詩省
原產國：加拿大
品種：格烏茲塔明那
網站：www.dirtylaundry.ca
設計者：Brandever
設計師網站：www.brandever.com