哼著旅行的曲，在南日耳曼：讓風情各異的8個旅行樂章，帶您深入一訪德國南部！

最生動 × 最細膩 × 最貼心
第一本結合人文 × 資訊
帶您深度領略德國南部風光
跟團或自助必備的觀光旅遊指南

作者：
旅行在解渴
解一種放逐的渴
一種心靈的渴
一種無知的渴

這樣一位充滿詩意、自由、率性的背包客，感受著南德每一個城鎮的氛圍，寫出來的記事，宛如彈奏出一篇篇不同的樂曲，有輕快、有活潑、有震撼、有隨性、有浪漫……，讓您看到德國南部美麗且真實的風情。


★本書5大特色：

1. 本書不只是介紹德國南部的景點而已，作者以細膩、充滿感情的生動文字，讓您心有所感，真正能深入領略德國風光與人文美景。

2. 由東至西，從赫德克到班貝格，8個樂章，一網打盡德國南部必訪及推薦景點。

3. 每個樂章後面的小檔案，帶您進一步認識德國、抓住重要資訊。

4. 每個樂章後面的貼心小提醒，告知您旅遊上的「眉角」以及相關的旅遊資訊，讓您一路遊玩更順暢。

5. 照片豐富，搭配活潑的圖說，讓您有如身歷其境一般，一同漫遊德國南部。


★8大樂章，漫遊德國南部美景與人文風情：

‧抒情曲——赫德克（Herdecke）
赫德克距離大城科隆只有幾分鐘的車程，但是住宿的費用卻省了很多。作為自助旅行的經濟考量，的確是很棒的選擇。而且，小鎮有她的作息，這是跟旅行團不同的地方，可以真正領略到日常的德國生活。（節錄自內文）

作者在赫德克感受到了小鎮靜謐的氛圍，也感受到了南方日耳曼民族的友善風趣、熱情親切，若您想深入德國的日常，不妨從臨近科隆、擁有地利之便的赫德克開始德國之旅！

‧彌撒曲——科隆（Köln）
是怎樣的教堂可以蓋了八百年還在不斷地翻修？是怎樣的設計讓她成為教堂界裡的圭臬？又是怎樣的神奇的力量，讓她在歷代的戰火中不被波及？是她，沒錯就是她，那個被人詠嘆的科隆大教堂。（節錄自內文）

天主教的彌撒儀式，搭配管風琴伴奏彌撒曲，神聖而莊嚴，就像被作者評為此生必訪的教堂——科隆大教堂一樣，她那高聳入雲的哥德式建築風格、拼圖繁複的貼花地板、色彩繽紛的巴伐利亞玻璃彩窗，在在令人不由自主地從心裡湧出崇敬，絕對值得一訪。此外，科隆的百年餐廳FRÜH、有著七彩建築的舊城區，也千萬不可錯過。

‧浪漫曲——呂德斯海姆（Rüdesheim）
萊茵河上的珍珠 夢幻中的國度
葡萄園裡的甜蜜 遊輪上的浪漫
選擇呂德斯海姆作為旅行的停靠站，就是因為她具備著如此多樣的元素。（節錄自內文）

呂德斯海姆位在萊茵河畔，不但可以搭遊船往來萊茵河欣賞兩岸風光、參觀十座萊茵河畔最重要的城堡，還可以搭纜車居高臨下，享受悠閒浪漫的葡萄田園風光。而呂德斯海姆最大的驚奇——斑鳩巷，時光彷彿倒回中世紀，兩旁是裝扮精緻古典的店面，路上還不時有穿著當時服裝的少女穿梭其間，精緻的小店、特殊的紀念品、特色的餐廳……，絕對會讓人流連忘返。

‧協奏曲——法蘭克福（Frankfurt）
從台北出發，前往德國的第一站，就是法蘭克福。……法蘭克福是全歐洲的轉運樞紐之一，有著比台灣大好幾倍的機場跟車站。（節錄自內文）

法蘭克福是美茵河岸的大城，由於位在歐洲的中心位置，是德國中部與西南各邦人口最多的城市，也成為世界各國人種的匯集處，法蘭克福在這樣的地利位置下，與各國人種激盪出不同的火花。作者在此樂章下介紹了法蘭克福的中央車站、異國美食、紅燈特區、法蘭克福市政廳所在的羅馬人之丘站，以及被稱為「法蘭克福第五大道」的購物大街——歌德大街，再加上美茵河畔的夜遊，法蘭克福要您一次體會德國的多樣面貌。

‧小步舞曲——富森（Füssen）
富森真的是陽光璀璨的地方，跟清晨陰鬱的雨不同，那種光潔會讓人想跳舞、想奔跑、想嬉戲、想唱歌……。……富森這個美麗的小鎮，彷彿是為旅遊而生。一棟棟造型精巧的房子，一間間色彩繽紛的商店，一區區香味瀰漫的餐廳，以及為此而來的遊客，熱鬧有如節慶的氛圍久久不散，就像太陽一般癡情，直到深夜依然徘徊不去。（節錄自內文）

富森是通往黑森林的要道，也是羅曼蒂克大道的南方起點，要前往新舊天鵝堡，大多由此鎮開始。作者不但在此樂章帶您一訪知名的新舊天鵝堡，更登上了德國的最高峰——楚格峰，以及山下的美麗湖泊——艾比湖，從今至古、上山下海，深入探究德國南部風光的全貌。

‧變奏曲——慕尼黑（München）
瑪莉恩廣場（Marienplatz）位在慕尼黑的市中心，屬於舊城區，來到慕尼黑一定要安排一整天的行程在此閒逛。圍繞著廣場有數不盡的教堂、博物館、德國傳統的特色精品店、餐廳、啤酒屋、百貨商店，還有令人瞠目結舌的食品市集。（節錄自內文）

來到慕尼黑，怎能不喝喝啤酒呢？每年一次的慕尼黑啤酒節，盛況空前，吸引世界各地的人前來共襄盛舉。加上王宮博物館逛不完的瑪莉恩廣場、德國知名的香腸豬腳餐廳，古今交錯，慕尼黑絕對是德國南部最重要的必訪之地。

‧嘻遊曲——羅騰堡（Rothenburg）
德國境內旅遊熱區有著名的羅曼蒂克大道（Romantische Strasse）與古堡大道（Burgenstrasse），羅曼蒂克大道在南方，從新天鵝堡向北方垂直延伸到符茲堡（Würzburg），古堡大道則是從西邊的曼罕（Mannheim）往東橫走到布拉格（Prag）。羅騰堡正位於兩者的十字交會點上，不管你走的是浪漫大道還是古堡大道，羅騰堡一定是你下榻休息的地方。（節錄自內文）

羅騰堡位在浪漫大道與古堡大道的十字交會點上，因為處於一個這樣重要的地理位置，所以也是旅者必訪之地。羅騰堡的老城區充滿了古世紀的氛圍，在這裡悠閒坐一個下午，搭配啤酒豬腳，誰說您不是德國人呢！

‧夜曲——班貝格（Bamberg）
一個被雷格尼茲河（Pegnitz）包圍如威尼斯的水鄉澤國，一個保留著大量中世紀紅瓦建築，一個充滿獨特魅力的小鎮，一個讓人念念不忘的地方，他就是班貝格（亦稱班堡）。（節錄自內文）

旅行書上其實不太容易找到班貝格，但是網路上卻有很多人推薦來此地一遊，真真正正可以說是大家的私房景點。班貝格這樣一個日耳曼小城堡，她的美，獨樹一格。加上水道縱橫的雷格尼茲河，有小威尼斯之感。身為德國南部的最後一站，不妨自自在在地遊走其中，細細品味這充滿中世紀況味的百年古樸小鎮。


本書除了介紹德國南部的必訪景點與人文風光之外，每個城鎮的小檔案也以小專欄的方式呈現，還附上「貼心小提醒」幫您注意各種「眉角」！如果您想要看到更深入、更細膩的德國南部風光，《哼著旅行的曲，在南日耳曼》將會帶您看到不一樣的南德！

葉育青

才華洋溢的文字工作者、熱心助人的社會工作服務者、浪漫自由的夢想家、有良有心的事業經營者。喜歡旅遊、喜歡探求世界，足跡踏遍二十幾個國家。目前為孜孜矻矻的修業者，喜歡新鮮的事物、喜歡做有挑戰性的事，近日挑戰的對象為皮件、薩克斯風、太鼓。

自序

好友聽聞我要寫關於旅遊的書，很誠實地吐槽：「若要去旅行，我會去買旅行指南，誰要看妳密密麻麻的一堆字……。」

的確，我想大多數人去旅行也是如此：找旅遊指南所介紹的指標性景點，以及必訪的、必吃的、必買的……。沒錯，旅行或許是吃喝玩樂，但我想，旅行也是種態度——一種改變的態度；一種印證的態度；一種與自我相處的態度。因為人在安逸的環境下是不會激發潛能的，唯有改變，讓自己去印證那既定的觀念，並在旅行中好好與自己對話，才能找到那遺失的本質。也就是說，在這本書中我想傳達分享的，就是這種旅行的經驗。同時，也希望讀者們能夠認同，進而揹起行囊，來一趟追尋自我之旅。

德國很大，在德國旅行卻一點都不難。而這趟南德之行，讓我對德國完全地改觀。他們尊重人，敬重自然，是一種浴火重生之後的覺醒，讓人驚豔。

在這本拙作中，我希望藉由淺白的文字，把旅行中看到不同面貌的德國介紹給讀者，讓大家也能感受與眾不同的德國。

謝謝Vivian、Teresa，還有Teresa可愛的兒子一路相伴同行，備感溫馨。

葉育青

 

自序

序曲：你不懂我的美

第一樂章：赫德克（Herdecke）抒情曲
第一小節：清新的早晨
第二小節：溫馨的友情

第二樂章：科隆（Köln）彌撒曲
第一小節：詠嘆科隆大教堂
第二小節：禮讚百年餐廳FRÜH
第三小節：歌頌舊城區

第三樂章：呂德斯海姆（Rüdesheim）浪漫曲
第一小節：纜車上的愜意
第二小節：雲端中的葡萄園
第三小節：斑鳩巷裡的低吟
第四小節：萊茵河的餘音繞梁

第四樂章：法蘭克福（Frankfurt）協奏曲
第一小節：中央車站會迷路
第二小節：異國美食不放過
第三小節：紅燈特區羞羞走
第四小節：羅馬人之丘站暫停留
第五小節：哥德大街大血拼
第六小節：美茵河畔夜漫遊

第五樂章：富森（Füssen）小步舞曲
第一小節：陽光璀璨的故鄉——富森
第二小節：童話世界——新舊天鵝堡
第三小節：高處不勝寒的楚格峰
第四小節：仲夏精靈仙子——艾比湖

第六樂章：慕尼黑（München）變奏曲
第一小節：黑白啤酒喝不完
第二小節：瑪莉恩廣場逛不完
第三小節：香腸豬腳吃不完
第四小節：王宮博物館看不完
第五小節：寧芬宮富裕花不完
第六小節：BMW體驗館玩不完

第七樂章：羅騰堡（Rothenburg）嬉遊曲
第一小節：老城區小調
第二小節：圍城牆舞曲
第三小節：市政廳舞步

第八樂章：班貝格（Bamberg）夜曲
第一小節：世界遺產——市政廳
第二小節：雷格尼茲河上的小威尼斯

終曲：忘不了，你的美

安可曲：注意這些你會玩得更自在

 

內容連載

第一小節：詠嘆科隆大教堂

是怎樣的教堂可以蓋了八百年還在不斷地翻修？是怎樣的設計讓她成為教堂界裡的圭臬？又是怎樣的神奇的力量，讓她在歷代的戰火中不被波及？

是她，沒錯就是她，那個被人詠嘆的科隆大教堂。

這座偉大的教堂，有著完美的對稱設計。高聳入雲的哥德式建築風格，讓她在建造之時，就飽受時間的考驗。從西元1248年就開始動工，直到西元1880年才算大致完工，我拜訪她的時候，那高高的鷹架似乎告訴我，她還沒梳妝打扮好呢！

來此的遊客多如牛毛，從出車站就可以感受到，但這樣也幫了我很多，不用找尋手中的地圖（註一），只要跟著人群行進的方向前進就可，那座尖塔已慢慢進入我的眼簾。

距離車站不到十分鐘的路程（其實只有五分吧，是人太多了腳步自動變很緩慢），教堂就位在萊茵河旁。沿途商家崢嶸，如果朝聖之心不夠堅定，定會誤入掃貨的深淵。

我慢慢跟著人群的腳步，空氣中除了各式各樣的香水味，那有著河流特有的暖濕潮騷的味道，也不時會飄進我的鼻腔裡；耳朵聽到的是有如八國聯軍般各國語言的嘈雜。

接近教堂時，旅行團的高分貝導覽，讓噪音更明顯了。但是，當我抬頭看向教堂時，一切似乎失去了聲音，一種由心裡湧出的崇敬，不分宗教，不分人種，自然而然地，那種會把雙手合十在胸前的動作，若不是我的自制力太強，真的會出現。這真的是完美到令人屏息的教堂啊！

由於觀光客的人數眾多，所以必須把握登教堂塔樓的時間，不然等候的時間可是會摧殘人的耐性。排隊購票的地點在地下室，從外面的右側門樓梯走下，可以依自己的情況購票登高（註二）。

我繞著圓形樓梯，一層又一層，拾級而上，汗水也在快陷入昏迷時偷偷佈滿全身，到底有幾層啊？我根本沒來得及數，讓我重新再爬一次，謝謝啦！還是換你來體驗時記得算一下。

終於，到鐘樓了。
聽說，這是可以跟巴黎聖母院鐘樓怪人媲美的地方。
當然，我也要朝聖一下。
但是，敲鐘的時間還沒到，要等嗎？

等待的時間，繞著鐘樓走一圈，吹吹涼風，眺望遠方，登高望遠，這可是人生哲理的境界。可是，還沒到頂呢！鐘樓不過是中間段稍高，我要爬到最高點，還得再努力一下。

走下塔樓，再次沐浴在陽光下，我回頭看向教堂，那種巍峨的壯麗，真要感謝當時帝國的強盛，以及工藝的精湛，才能讓我有幸目睹。

若說此生有哪些必訪的教堂，我想科隆大教堂絕對可以列名其中。

科隆大教堂小檔案：

1.1248年8月15日，教堂在科隆大主教Konrad von Hochstaden的主持下開土動工。建築為哥德式，由建築師Gerhard von Rile以法國亞眠的主教座堂為藍本設計。興建從西元1248年到1880年，中間因政治、戰爭因素，蓋蓋停停，才會延宕如此之久。
2.放下象徵性完工基石的是，當時的普魯士國王威廉一世。
3.聯合國教科文組織於西元1996年將其列為世界文化遺產。
4.科隆大教堂因為設計完美，所以可看性極高，其中塔樓一定要爬上去，鐘樓壯觀，三聖人的金聖龕、米蘭聖母像都是必看經典。

貼心小提醒：

1.從台灣到德國，不管從哪個機場入關，都有直達的德鐵DB到科隆。
2.科隆當地也有很多背包客入住的小旅社，且會在車站攬客，良莠不齊，請小心為上。
3.請依據自己旅遊的天數，來安排在科隆的行程。